08:00 14/02
Όταν ο καρκίνος του παχέος εντέρου "χτυπάει" νωρίς: Ποιοι διατρέχουν μεγαλύτερο κίνδυνο
Τα τελευταία χρόνια, η νόσος εμφανίζεται όλο και συχνότερα σε νέους άνδρες και γυναίκες.
Συνεχης ενημερωση
Μια σούπα λαχανικών έχει πολλά οφέλη για τον οργανισμό. Οι βιταμίνες και οι αντιοξειδωτικές ουσίες που περιέχουν τα λαχανικά ενισχύουν το ανοσοποιητικό μας σύστημα και μας θωρακίζουν ή βοηθούν να συνέλθουμε πιο γρήγορα από μία ίωση. Από την άλλη πλευρά είναι φτωχά σε θερμίδες, περιέχουν πολύ νερό φυτικές ίνες, που ο συνδυασμός τους συμβάλει στην αίσθηση κορεσμού και την αποτοξίνωση.
Είναι επίσης ένα φαγητό που στην ουσία δεν χρειάζεται συνταγή! Απλά χοντροκόβετε ό,τι λαχανικά έχετε στο ψυγείο σας και τα βάζετε σε μια κατσαρόλα με νερό τόσο που να τα σκεπάζει. Σιγοβράζετε και όταν είναι έτοιμη είτε την πολτοποιείτε και φτιάχνετε μία απολαυστική βελουτέ σούπα ή την απολαμβάνετε ως έχει.
Τι μπορείτε να βάλετε σε μια σούπα λαχανικών
• Κρεμμύδι φρέσκο
• Πράσο
• Φύλλα λάχανου
• Κολοκυθάκια
• Καρότα
• Γλυκοπατάτες
• Πορτοκαλί κολοκύθα
• Πατάτες
• Σέλερι
• Μανιτάρια
• Ντομάτα
Δοκιμάστε τα όλα μαζί (εκτός από τα μανιτάρια αν σκοπεύετε να την κάνετε βελουτέ) ή βάλτε ό,τι έχετε στο σπίτι σας.
Πόσα γραμμάρια λαχανικά χρειάζεστε τη μέρα για να ζήσετε περισσότερα χρόνια;
Εκτός από ελαφρύ γεύμα, η σούπα αυτή είναι ένα πολύ υγιεινό και χορταστικό σνακ που θα σας βοηθήσει να πάρετε τις απαραίτητες μερίδες λαχανικών μέσα στη μέρα σας.
Επιμέλεια ύλης
- Βίκυ Κουρλιμπίνη vicky.kourlibini@capital.gr
Τελευταία άρθρα
- Όταν ο καρκίνος του παχέος εντέρου "χτυπάει" νωρίς: Ποιοι διατρέχουν μεγαλύτερο κίνδυνο
- Ο "χρυσός" συνδυασμός που προστατεύει την καρδιά: Καλής ποιότητας υδατάνθρακες, χαμηλά λιπαρά
- ΕΟΔΥ: 15 θάνατοι από γρίπη και 7 από covid-19 την τελευταία εβδομάδα
- Κόκκινος συναγερμός για την παχυσαρκία: Αποδυναμώνει το ανοσοποιητικό, αυξάνει σημαντικά τον κίνδυνο σοβαρών λοιμώξεων και θανάτου
- Μερικοί καφέδες την ημέρα μπορούν να μειώσουν το κίνδυνο άνοιας
- Πώς μπορούμε να χάσουμε λίπος, αλλά όχι μυϊκή μάζα - Τι να προσέξουμε όσο μεγαλώνουμε σύμφωνα με τους ειδικούς
- Διευθυντής Ογκολογικού του Αγίου Σάββα: Μεγάλες προσδοκίες για εμβόλιο ενάντια στον προχωρημένο καρκίνο πνεύμονα
- Τρεις στους πέντε εργαζόμενους αντιμετωπίζουν μυοσκελετικά προβλήματα
- Η μεσογειακή διατροφή μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο εγκεφαλικού έως και κατά 25% - Τι δείχνει μελέτη με ελληνική υπογραφή
- Προλαβαίνουμε τον καρκίνο στην αρχή του; Οι τρεις παράγοντες κινδύνου στους οποίους μπορούμε να παρέμβουμε
ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ
07:31 13/02
Ο "χρυσός" συνδυασμός που προστατεύει την καρδιά: Καλής ποιότητας υδατάνθρακες, χαμηλά λιπαρά
Τι δείχνει η έρευνα.
18:24 12/02
ΕΟΔΥ: 15 θάνατοι από γρίπη και 7 από covid-19 την τελευταία εβδομάδα
Σημαντική αύξηση συνεχίζει να καταγράφει η θετικότητα για RSV στην κοινότητα.
07:51 12/02
Κόκκινος συναγερμός για την παχυσαρκία: Αποδυναμώνει το ανοσοποιητικό, αυξάνει σημαντικά τον κίνδυνο σοβαρών λοιμώξεων και θανάτου
Τι δείχνει νέα έρευνα.
07:30 11/02
Μερικοί καφέδες την ημέρα μπορούν να μειώσουν το κίνδυνο άνοιας
Τα συμπεράσματα νέας επιστημονικής μελέτης για τους λάτρεις της καφεΐνης.
07:46 09/02
Πώς μπορούμε να χάσουμε λίπος, αλλά όχι μυϊκή μάζα - Τι να προσέξουμε όσο μεγαλώνουμε σύμφωνα με τους ειδικούς
Οι μύες χρειάζονται όχι μόνο ενέργεια, αλλά και δομικά "υλικά" για να διατηρηθούν.
11:02 08/02
Διευθυντής Ογκολογικού του Αγίου Σάββα: Μεγάλες προσδοκίες για εμβόλιο ενάντια στον προχωρημένο καρκίνο πνεύμονα
Τι δρόμους ανοίγει αυτή η μελέτη και σε ποιους άλλους καρκίνους θα μπορούσε να χρησιμοποιηθεί το πειραματικό αυτό εμβόλιο;
10:37 08/02
Τρεις στους πέντε εργαζόμενους αντιμετωπίζουν μυοσκελετικά προβλήματα
Ο κρίσιμος ρόλος του φυσικοθεραπευτή στο ΕΣΥ.
07:30 06/02
Η μεσογειακή διατροφή μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο εγκεφαλικού έως και κατά 25% - Τι δείχνει μελέτη με ελληνική υπογραφή
Η μελέτη διήρκεσε περισσότερα από 20 χρόνια.
07:30 05/02
Προλαβαίνουμε τον καρκίνο στην αρχή του; Οι τρεις παράγοντες κινδύνου στους οποίους μπορούμε να παρέμβουμε
Έως και 7 εκατ. περιπτώσεις καρκίνου θα μπορούσαν να αποτρέπονται κάθε χρόνο παγκοσμίως.
08:52 04/02
Παγκόσμια Ημέρα κατά του Καρκίνου: 14 συστάσεις για την πρόληψη του καρκίνου
Ο καρκίνος εξακολουθεί να αποτελεί μία από τις μεγαλύτερες προκλήσεις για τη δημόσια υγεία στην Ευρώπη.
07:30 04/02
Ψυχική υγεία, ύπνος, αυτοεκτίμηση: Τι δείχνουν οι έρευνες για τον εθισμό των εφήβων στα social media
Μελέτες δείχνουν επίσης ότι η εκτεταμένη χρήση των social media συνδέεται με αυξημένα συμπτώματα κατάθλιψης στους εφήβους.
12:07 03/02
Πρωτοβουλία για την Φροντίδα των Πνευμόνων από την AstraZeneca
Εκστρατεία ενημέρωσης "Σκέψου απλά" και υπογραφή τριών μνημονίων συνεργασίας για την ενίσχυση της πρόληψης, της έγκαιρης διάγνωσης και της φροντίδας ασθενών με Καρκίνο Πνεύμονα και ΧΑΠ.
07:30 03/02
Ξεκινά την ερχόμενη εβδομάδα η διάθεση Φαρμάκων Υψηλού Κόστους από τα ιδιωτικά φαρμακεία
Όλη η διαδικασία.
13:02 02/02
Πρόγραμμα "Προλαμβάνω": Πάνω από 5,2 εκατ. πολίτες έχουν κάνει προλητπικές εξετάσεις
Σημαντικά αποτελέσματα στην έγκαιρη ανίχνευση σοβαρών νοσημάτων καταγράφει το εθνικό πρόγραμμα πρόληψης "Προλαμβάνω".
09:42 02/02
Αύξηση των ψυχωτικών διαταραχών στις νεότερες γενιές, διαπιστώνει νέα μελέτη
Τα ποσοστά νέων κρουσμάτων άρχισαν να αυξάνονται για όσους γεννήθηκαν από τη δεκαετία του 1980 και αργότερα.