Θεωρητικά όλοι ξέρουν να φτιάχνουν μια ομελέτα, σωστά; Από τη θεωρία ως την πράξη όμως υπάρχουν αμέτρητες παραλλαγές, tips και μυστικά που κάνουν τη διαφορά ανάμεσα σε μία "ομελέτα" και την "τέλεια" ομελέτα!
Διαβάστε τα tips και δείτε το παρακάτω βίντεο και θα έχετε τη δική σας τέλεια ομελέτα έτοιμη σε τρία μόλις λεπτά!
Τι θα χρειαστείτε
Ένα μικρό αντικολλητικό τηγάνι
1-2 κ.σ. ελαιόλαδο
3-4 αβγά
ψιλοκομμένα λαχανικά (ντομάτες, πιπεριές, κρεμμύδι, μανιτάρια)
τυρί (φέτα ή κίτρινο τυρί που θα λιώσει, σε κύβους ή τριμμένο)
αλάτι, πιπέρι
Χτυπήστε τα αβγά σε ένα μπολ μέχρι να φουσκώσουν και να κάνουν φουσκάλες.
Βάλτε το ελαιόλαδο στο τηγάνι και αφήστε το να κάψει.
Ρίξτε τα λαχανικά στο τηγάνι και χαμηλώστε τη φωτιά για να μαλακώσουν, ανακατεύοντας τακτικά. Προσθέστε αλάτι και πιπέρι.
Διαβάστε τι συμβαίνει στο σώμα σας όταν τρώτε ένα αβγό
Σε 2-3 λεπτά προσθέστε στο τηγάνι τα αβγά και στριφογυρίστε το να απλωθεί παντού το μείγμα.
Μόλις αρχίσουν να πήζουν τα αβγά, τρυπήστε τα με ένα πιρούνι στα σημεία που δεν έχουν σφίξει ακόμη, κυρίως στο κέντρο.
Με μια ξύλινη κουτάλα, τυλίξτε την ομελέτα μέσα στο τηγάνι και αφήστε τη να κυλίσει στο πιάτο.
Καλή όρεξη!
Δοκιμάστε τη συνταγή του Jamie Oliver για να φτιάξετε τη δική του εκδοχή της τέλειας ομελέτας!
Όπως επισημαίνει ο υπουργός Υγείας, ο μέσος χρόνος εξυπηρέτησης έχει πλέον διαμορφωθεί στις 3 ώρες και 30 λεπτά.
Η συνεχής αύξηση των περιστατικών καρκίνου μεταξύ ατόμων ηλικίας 20 έως 40 ετών προκαλεί ανησυχία.
Ένα μήνυμα πρόληψης, δύναμης και ελπίδας για την υγεία του μαστού.
Γράφει ο Κωνσταντίνος Χατζόπουλος
Η DMB επιδρά κατά των φλεγμονών, των καρδιακών και νευροεκφυλιστικών παθήσεων.
Επηρεάζουν τα κέντρα ανταμοιβής και οδηγούν σε φαύλο κύκλο υπερφαγίας.
Πώς προκαλείται οξεία δηλητηρίαση.
Από την ανάλυση δεδομένων έως την πρόβλεψη κινδύνου για πολλές ασθένειες.
Γράφει η Βίκυ Κουρλιμπίνη
Πώς "εκπαιδεύουν" το ανοσοποιητικό να πολεμά τους όγκους.
Νέα έρευνα υποδηλώνει ότι η συνεργασία με την ΤΝ μπορεί να έχει ένα κρυφό κόστος.
Γράφει o Teddy Rosenbluth
Καθώς διανύουμε τον Οκτώβριο, τον Μήνα Πρόληψης και Ευαισθητοποίησης για τον Καρκίνο του Μαστού, η VML και η WPP Media ενώνουν τις δυνάμεις τους σε μια πρωτοποριακή πρωτοβουλία, δημιουργώντας μια...
1 στους 8 έχει κάνει έστω και μια φορά χρήση κάποιας παράνομης ουσίας.
Τα βλαστοκύτταρα καταπολεμούν τις ασθένειες εκ των έσω. Αλλά δεν είναι όλες οι θεραπείες ίδιες.
Γράφει η Mohana Ravindranath
Η τελική απόφαση θα ληφθεί από την Ευρωπαϊκή Επιτροπή μετά την επιστημονική γνωμοδότηση.
Ξεκινούν οι κλινικές δοκιμές σε ανθρώπους.
Τι έδειξε μελέτη του Πανεπιστημίου του Μπρίστολ.
Μόλις 6 στις 10 αξονικές τομογραφίες είναι πραγματικά αναγκαίες.
