Της Βίκυς Κουρλιμπίνη
Τα ερωτηματικά αναφορικά με το κατά πόσο είναι ασφαλής η κατανάλωση ζωικών προϊόντων μετά την έξαρση της ευλογιάς των αιγοπροβάτων και τη θανάτωση χιλιάδων ζώων στη χώρα μας είναι εύλογα.
Παρά τα εκτεταμένα κρούσματα όμως, οι υγειονομικές αρχές διαβεβαιώνουν ότι δεν υπάρχει κανένας κίνδυνος για τη δημόσια υγεία.
Το γάλα παραμένει απολύτως ασφαλές για κατανάλωση, αρκεί να έχει υποστεί υψηλή παστερίωση, καθώς η θερμική επεξεργασία εξουδετερώνει κάθε πιθανό κίνδυνο. Αντίστοιχα, το κρέας αιγοπροβάτων μπορεί να καταναλωθεί κανονικά, χωρίς κανέναν περιορισμό.
Σημειώνεται πως η θερμική επεξεργασία του γάλακτος έχει στόχο την καταστροφή παθογόνων μικροοργανισμών, διατηρώντας όμως τις θρεπτικές ιδιότητες και τα βασικά χαρακτηριστικά του.
Στην περίπτωση της ευλογιάς αιγοπροβάτων, ο ιός δεν μεταδίδεται στον άνθρωπο. Επομένως, και με την εφαρμογή αυτής της διαδικασίας, το γάλα και τα προϊόντα του (φέτα, γιαούρτι, κ.ά.) είναι απολύτως ασφαλή για κατανάλωση.
Η ευλογιά των αιγοπροβάτων είναι μία σοβαρή νόσος που προσβάλλει μόνο τις αίγες και τα πρόβατα. Τα κύρια συμπτώματα που εμφανίζουν τα ζώα είναι πυρετός, δερματικές αλλοιώσεις, ανορεξία και κατάπτωση. Ήδη, από πέρσι τον Αύγουστο έχουν θανατωθεί σχεδόν 263.000 αιγοπρόβατα, δηλαδή πάνω από το 3% των δηλωμένων αιγοπροβάτων και έχουν διαπιστωθεί κρούσματα έχουν διαπιστωθεί σε 24 νομούς.
Εντωμεταξύ, οδηγίες με τις ενέργειες που πρέπει να κάνουν οι κτηνοτρόφοι εφόσον υποψιαστούν ότι κάποιο ζώο έχει μολυνθεί από ευλογιά, αλλά και τα μέτρα που εφαρμόζει για την αντιμετώπιση και εκρίζωσή της, γνωστοποίησε το υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων.
Όπως αναφέρει, η ευλογιά των αιγοπροβάτων είναι μια σοβαρή νόσος που προσβάλλει μόνο τις αίγες και τα πρόβατα, με τα κύρια συμπτώματα που εμφανίζουν τα ζώα να είναι πυρετός, δερματικές αλλοιώσεις κυρίως στα άτριχα μέρη του σώματος, ανορεξία και κατάπτωση.
Αν ο κτηνοτρόφος υποψιαστεί ότι κάποιο ζώο έχει μολυνθεί, πρέπει να ενημερώσει αμέσως τις κτηνιατρικές υπηρεσίες. Το ζώο που παρουσιάζει ύποπτα συμπτώματα απομονώνεται, το κοπάδι περιορίζεται, αποφεύγεται κάθε επαφή με άλλους κτηνοτρόφους και τηρούνται αυστηρά τα μέτρα βιοασφάλειας. Η γρήγορη αναγνώριση και η άμεση αντίδραση είναι καθοριστικής σημασίας για τον έλεγχο της νόσου.
Έξι συγκεκριμένα συμπτώματα κατάθλιψης που εμφανίζονται στη μέση ηλικία συνδέονται με αυξημένο κίνδυνο άνοιας αργότερα στη ζωή, σύμφωνα με νέα μελέτη, με επικεφαλής ερευνητές του University College...
Σε επιφυλακή βρίσκονται οι υγειονομικές αρχές για τη νέα παραλλαγή της γρίπης Α(H3N2), ή "υποκλάδος Κ".
Μιλάει στο ΑΠΕ-ΜΠΕ η ομότιμη καθηγήτρια Γενετικής ΕΚΠΑ Jan Traeger - Συνοδινού.
Με μεγάλη προσοχή παρακολουθούν οι ειδικοί στην Ελλάδα την εμφάνιση του νέου υποκλάδου H3N2.
Το γονίδιο TP53 είναι ογκοκατασταλτικό.
Νέα μελέτη δείχνει ότι το καθημερινό σκρολάρισμα συνδέεται με αύξηση των συμπτωμάτων "αφηρημάδας".
Αναλυτικά όλη η διαδικασία.
Παρόμοιο θρεπτικό προφίλ με τη μεσογειακή διατροφή.
Eμφανίζονται ολοένα συχνότερα στους κάτω των 50 ετών.
Θέμα χρόνου είναι η έναρξη της δωρεάν χορήγησης φαρμάκων κατά της παχυσαρκίας.
Η πραγματοποίηση των σφαγών δεν θα πρέπει να έχει επιπτώσεις στην ήδη δυσμενή επιδημιολογική εικόνα της επιζωοτίας.
Η εκλογή του Δρ. Αναστάσιου Βεκρή στην προεδρία της Ευρωπαϊκής Εταιρείας Μεταμόσχευσης Μαλλιών FUE Europe αποτελεί μια ιδιαίτερα σημαντική στιγμή για τον κλάδο της χειρουργικής αποκατάστασης μαλλιών,...
Φαίνεται πως μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο εμφάνισής της.
Smartphone σε παιδιά του δημοτικού; Καλύτερα να το ξανασκεφτούμε.
Μεταξύ άλλων, συζητήθηκαν θέματα σχετικά με τις σημαντικές καινοτομίες του εμβρυολογικού εργαστηρίου, τη χρήση της τεχνητής νοημοσύνης στην κλινική πράξη αλλά και τα εξατομικευμένα πρωτόκολλα...
Η εξέλιξη της Ορθοπαιδικής μέσα από την εξειδίκευση.
