Συνεχης ενημερωση

    Παρασκευή, 12-Σεπ-2025 08:00

    Ποιες τροφές καταπολεμούν το φούσκωμα και βοηθούν τη χλωρίδα του εντέρου

    Ποιες τροφές καταπολεμούν το φούσκωμα και βοηθούν τη χλωρίδα του εντέρου
    • Εκτύπωση
    • Αποστολή με email
    • Προσθήκη στη λίστα ανάγνωσης
    • Μεγαλύτερο μέγεθος κειμένου
    • Μικρότερο μέγεθος κειμένου

    Της Βίκυς Κουρλιμπίνη

    Το έντερό μας δεν βοηθά μόνο την πέψη. Δεν είναι τυχαίο πως θεωρείται "δεύτερος εγκέφαλος", αφού επηρεάζει το ανοσοποιητικό, την ενέργεια, ακόμη και τη διάθεσή μας. Για να λειτουργεί όμως σωστά χρειάζεται προβιοτικά, δηλαδή "καλά" βακτήρια.

    Όταν υπάρχει ισορροπία ανάμεσα στα "καλά" και τα "κακά" βακτήρια, ο οργανισμός η πέψη γίνεται σωστά, το ανοσοποιητικό είναι πιο δυνατό και η διάθεση πιο σταθερή. Αν όμως αυτή η ισορροπία διαταραχθεί, μπορεί να εμφανιστούν προβλήματα όπως φουσκώματα, κόπωση, συχνές λοιμώξεις ή ακόμη και ψυχολογικές μεταπτώσεις.

    Οι ειδικοί τονίζουν ότι είναι καλύτερο να παίρνουμε τα προβιοτικά μας από φυσικές πηγές, δηλαδή από ζυμωμένα τρόφιμα. Έτσι, ο οργανισμός μας τα απορροφά με πιο φυσικό και ασφαλή τρόπο.

    Χάρη στη ζύμωση τα τρόφιμα αποκτούν περισσότερες βιταμίνες και ένζυμα. Έτσι οι καλύτερες πηγές προβιοτικών προέρχονται από ζυμωμένα τρόφιμα.

    Που θα τα βρούμε

    Μια από τις καλύτερες πηγές είναι το γιαούρτι, που περιέχει ζωντανές καλλιέργειες και είναι εύκολο να ενταχθεί σε καθημερινά γεύματα, από το πρωινό μέχρι τις σαλάτες. Επίσης το κεφίρ, γιατί έχει ακόμη περισσότερα και διαφορετικά είδη καλών βακτηρίων, προσφέροντας σημαντική ώθηση στην πέψη και την άμυνα του οργανισμού.

    Το ψωμί με προζύμι προσφέρει μια πιο εύπεπτη μορφή δημητριακών και συμβάλλει στη διατήρηση της μικροχλωρίδας του εντέρου, ενώ ορισμένα τυριά, όπως το γκούντα και το ένταμ, διατηρούν ζωντανές καλλιέργειες και παράλληλα δίνουν ασβέστιο για γερά οστά.

    Η κατανάλωση αυτών των τροφίμων δεν έχει μόνο άμεσο όφελος στην πέψη. Τα προβιοτικά συμβάλλουν στη μείωση του φουσκώματος, στην καλύτερη απορρόφηση θρεπτικών συστατικών, ενισχύουν την άμυνα του οργανισμού και, σύμφωνα με έρευνες, μπορούν να βοηθήσουν ακόμη και στη μείωση του άγχους.

    Στον αντίποδα, η υπερβολική κατανάλωση ζάχαρης, λιπαρών και επεξεργασμένων τροφίμων, ευνοεί την ανάπτυξη "κακών" βακτηρίων, ενώ η αλόγιστη χρήση αντιβιοτικών μπορεί να εξοντώσει ακόμη και τα ωφέλιμα μικρόβια του εντέρου. Γι’ αυτό είναι σημαντικό να λαμβάνουμε αντιβιοτικά μόνο όταν είναι απολύτως απαραίτητο.

    Πόσο να τρώμε

    Δεν υπάρχει συγκεκριμένος "κανόνας" για το πόσα προβιοτικά χρειαζόμαστε κάθε μέρα. Η γενική συμβουλή είναι απλή: βάλτε όσο πιο συχνά μπορείτε ζυμωμένα τρόφιμα στη διατροφή σας. Ακόμη και μικρές ποσότητες, αν τις καταναλώνετε τακτικά, μπορούν να κάνουν τη διαφορά στην υγεία του εντέρου.

    Διαβάστε ακόμα για:

    ΣΑΣ ΑΡΕΣΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ;

    Εφημερίες Φαρμακείων
    Εφημερίες Νοσοκομείων

    Επιμέλεια ύλης

    Τελευταία άρθρα

    ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

    00:01 24/10

    Τεχνητή νοημοσύνη και πρόληψη: Τι περιμένουμε

    Από την ανάλυση δεδομένων έως την πρόβλεψη κινδύνου για πολλές ασθένειες.

    ​​​​​​​Γράφει η Βίκυ Κουρλιμπίνη

    07:30 23/10

    Το νέο όπλο κατά του καρκίνου μπορεί να υπάρχει ήδη στα εμβόλια mRNA

    Πώς "εκπαιδεύουν" το ανοσοποιητικό να πολεμά τους όγκους.

    00:01 23/10

    Κάνουν τα εργαλεία τεχνητής νοημοσύνης τους ιατρούς χειρότερους στη δουλειά τους;

    Νέα έρευνα υποδηλώνει ότι η συνεργασία με την ΤΝ μπορεί να έχει ένα κρυφό κόστος.

    Γράφει o Teddy Rosenbluth

    15:33 22/10

    VML και WPP Media: Μια μοναδική γραμματοσειρά για την πρόληψη του καρκίνου του μαστού

    Καθώς διανύουμε τον Οκτώβριο, τον Μήνα Πρόληψης και Ευαισθητοποίησης για τον Καρκίνο του Μαστού, η VML και η WPP Media ενώνουν τις δυνάμεις τους σε μια πρωτοποριακή πρωτοβουλία, δημιουργώντας μια...

    08:16 22/10

    Αλκοόλ, κάπνισμα, παράνομες ουσίες και τυχερά παιχνίδια: Οι συνήθειες των 16χρονων στην Ελλάδα

    1 στους 8 έχει κάνει έστω και μια φορά χρήση κάποιας παράνομης ουσίας.

    00:01 22/10

    Είναι ασφαλείς οι θεραπείες με βλαστοκύτταρα;

    Τα βλαστοκύτταρα καταπολεμούν τις ασθένειες εκ των έσω. Αλλά δεν είναι όλες οι θεραπείες ίδιες.

    Γράφει η Mohana Ravindranath

    12:49 21/10

    FT: Η ΕΕ εξετάζει την απαγόρευση της χρήσης αιθανόλης σε απολυμαντικά χεριών λόγω φόβων για καρκίνο

    Η τελική απόφαση θα ληφθεί από την Ευρωπαϊκή Επιτροπή μετά την επιστημονική γνωμοδότηση.

    08:00 18/10

    Πώς συνδέεται η χαμηλή χοληστερίνη με τη μείωση του κινδύνου για άνοια

    Τι έδειξε μελέτη του Πανεπιστημίου του Μπρίστολ.

    07:44 16/10

    Κάθε πότε μπορούμε να κάνουμε εξετάσεις αίματος, triplex, PET/CT - Οι οδηγίες του υπουργείου Υγείας

    Κάθε πότε μπορεί να συνταγογραφείται κάθε είδος εξέτασης.

    07:30 15/10

    Γιατί όλοι μιλούν για το μικροβίωμα του εντέρου και πώς επηρεάζει την πέψη και το ανοσοποιητικό μας

    Ο ρόλος του εντερικού μικροβιώματος στη ρύθμιση της πέψης, του ανοσοποιητικού, του μεταβολισμού.

    07:30 13/10

    Πέντε απλές αλλά διαχρονικές συνήθειες για καλύτερη υγεία που προτείνει το Harvard

    Η Δρ. Wynne Armand, γιατρός πρωτοβάθμιας φροντίδας στο Mass General Brigham του Harvard, προτείνει έναν διαφορετικό δρόμο,

    08:00 11/10

    Διαλειμματική νηστεία: Πώς εκτός από την απώλεια βάρους, μπορεί να βοηθήσει και στην υγεία του εντέρου

    Η διαλειμματική νηστεία έχει γίνει ένα από τα πιο γνωστά και δημοφιλή διατροφικά πρότυπα.