Της Βίκυς Κουρλιμπίνη
Οι περισσότεροι γνωρίζουμε ότι τα αναψυκτικά, τα γλυκά και τα έτοιμα αρτοσκευάσματα είναι γεμάτα ζάχαρη, αλλά τι γίνεται με τρόφιμα, όπως το γιαούρτι, τα δημητριακά ή τα smoothies που θεωρούνται υγιεινά;
Η υπερβολική κατανάλωση ζάχαρης έχει συνδεθεί με αυξημένο κίνδυνο για αρκετές παθήσεις, όπως καρδιαγγειακά νοσήματα, διαβήτη τύπου 2 και ακόμη και κατάθλιψη.
Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας (WHO) συνιστά τα πρόσθετα σάκχαρα να μην ξεπερνούν το 10% της ημερήσιας ενεργειακής πρόσληψης. Για ακόμη περισσότερα οφέλη στην υγεία, προτείνει μείωση κάτω από το 5% (δηλαδή περίπου 25 γραμμάρια την ημέρα για έναν ενήλικα με κατανάλωση 2.000 θερμίδων).
Ωστόσο, ο μέσος ενήλικας καταναλώνει καθημερινά περισσότερο από το διπλάσιο.
Για ένα έχουμε μια εικόνα, ένα κουτάκι αναψυκτικού (330ml) περιέχει περίπου 30–35g ζάχαρης, δηλαδή ήδη πάνω από το συνιστάμενο όριο για μια μέρα.
Ροφήματα καφέ
Συχνά δεν το συνειδητοποιούμε, αλλά τα ροφήματα καφέ με σιρόπι, σαντιγί και πλήρες γάλα μπορεί να έχουν περισσότερη ζάχαρη ακόμη και από μια σοκολάτα. Ένα freddo cappuccino με σιρόπι καραμέλας μπορεί να ξεπεράσει τα 40–50 γρ. ζάχαρης.
Smoothies και πρωτεϊνικά ροφήματα
Αν τα φτιάχνουμε στο σπίτι είναι υγιεινά, όμως τα έτοιμα (σε καφετέριες ή σούπερ μάρκετ) συχνά έχουν υπερβολική ζάχαρη. Ένας χυμός του εμπορίου μπορεί να φτάνει τα 60–80 γρ. ζάχαρης.
Συμβουλή: Φτιάχνουμε smoothies με φρούτα εποχής, γάλα αμυγδάλου χωρίς ζάχαρη και ξηρούς καρπούς.
Ενεργειακά ποτά
Μπορεί να μας δίνουν ενέργεια, αλλά κρύβουν μεγάλες ποσότητες ζάχαρης και καφεΐνης. Ένα κουτί μπορεί να περιέχει πάνω από 50–60 γρ. ζάχαρης. Προτιμάμε νερό, φυσικούς χυμούς ή σκέτο καφέ.
Γιαούρτι με γεύση
Αν και θεωρείται υγιεινό, πολλά γιαούρτια με φρούτα περιέχουν 10–15 γρ. προστιθέμενης ζάχαρης ανά κεσεδάκι. Είναι προτιμότερο να διαλέγουμε στραγγιστό γιαούρτι χωρίς ζάχαρη και να προσθέτουμε φρέσκα φρούτα ή λίγο μέλι.
Κέτσαπ
Μία κουταλιά έχει περίπου 4 γρ. ζάχαρης. Αν το συνδυάσουμε με burger, πατάτες ή κοτόπουλο, η ποσότητα ανεβαίνει.
Σος για σαλάτα
Οι έτοιμες σος, ειδικά η honey mustard, περιέχουν αρκετή ζάχαρη, ακόμη και στις "light” εκδοχές. Είναι καλύτερο να ετοιμάζουμε dressing με ελαιόλαδο, λεμόνι ή ξύδι.
Δημητριακά πρωινού
Πολλά παιδικά δημητριακά περιέχουν πάνω από 30% ζάχαρη. Ακόμη και η granola μπορεί να έχει αρκετή.
Συμβουλή: Προτιμάμε βρώμη χωρίς ζάχαρη, φρούτα και ξηρούς καρπούς.
Κρέμα καφέ
Οι έτοιμες κρέμες καφέ έχουν περίπου 5 γρ. ζάχαρης ανά κουταλιά. Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε γάλα χωρίς ζάχαρη, λίγη κανέλα ή φυτικά ροφήματα.
Έτοιμη βρώμη με γεύση (instant oatmeal)
Ένα φακελάκι μπορεί να περιέχει πάνω από 10–12 γρ. ζάχαρης.Φτιάχνουμε σπιτική βρώμη με γάλα, φρούτα και ξηρούς καρπούς. Αν θέλουμε κάτι πιο γλυκό, βάζουμε λίγο μέλι.
Τα αντιγριπικά εμβόλια χορηγούνται δωρεάν από τα ασφαλιστικά Ταμεία και πραγματοποιούνται στο χώρο του φαρμακείου.
Πότε πρόκειται για καλοήθη υπερπλασία ή προστατίτιδα
Κατά τη διάρκεια της τελευταίας εβδομάδας, διαγνώσθηκαν/ δηλώθηκαν τέσσερα νέα εγχώρια κρούσματα.
Η πρώιμη διάγνωση παραμένει καθοριστικός παράγοντας για την επιβίωση.
Ο πρόεδρος των ΗΠΑ Ντόναλντ Τραμπ προκάλεσε την επιστημονική κοινότητα.
Θυμίζει σε όλους μας την ανάγκη για πρόληψη απέναντι στον κίνδυνο που εγκυμονεί η Καρδιαγγειακή Νόσος (ΚΑΝ).
Τζίρος 7,95 δισ. ευρώ στο επτάμηνο. Περισσότερα σνακ, κατεψυγμένα και γαλακτοκομικά, λιγότερα αλλαντικά. Η αντεπίθεση των PL και των hypermarkets.
Περίπου πενήντα χιλιάδες δόσεις υπολογίζεται να διατεθούν φέτος στη χώρα μας.
Υπόσχονται πως προσφέρουν κάτι παραπάνω από τη βασική τους θρεπτική αξία. Είναι όμως έτσι;
Τι δείχνει η νέα μελέτη.
Η ολική αρθροπλαστική ισχίου με navigation είναι μια καινοτόμος τεχνική που έχει εξελιχθεί τα τελευταία χρόνια χάρη στην πρόοδο της τεχνολογίας.
Τι λέει η σχετική εγκύκλιος.
Δεν συνδέονται μόνο με παχυσαρκία και χρόνιες παθήσεις.
Η μείωση του ΦΠΑ θα είναι προσωρινή και θα ισχύσει από τον Απρίλιο του 2026 έως τον Δεκέμβριο του 2027.
Σημαντική άνοδος στις διαγνώσεις σε προχωρημένα στάδια.
Τι έδειξε νέα μελέτη.
