Της Βίκυς Κουρλιμπίνη
Όλοι έχουμε τα αγαπημένα μας φαγητά, κάποια από αυτά ίσως παχυντικά, με περισσότερα λιπαρά κτλ... Αυτό δεν είναι απαραίτητα κακό, όπως σημειώνουν οι ειδικοί της Ιατρικής Σχολής του Harvard, αρκεί η διατροφή μας να περιλαμβάνει αρκετά φρέσκα και ολόκληρα (δηλαδή μη επεξεργασμένα) τρόφιμα, όπως φρούτα, λαχανικά, όσπρια και δημητριακά ολικής άλεσης, και να αποφεύγουμε τα πολλά τυποποιημένα προϊόντα.
Ωστόσο, είναι σημαντικό να διαβάζουμε τις ετικέτες των τροφίμων, ώστε να επιλέγουμε εκείνα που προσφέρουν τα πιο υγιεινά θρεπτικά συστατικά και να περιορίζουμε αυτά που μπορεί να είναι επιβλαβή για την υγεία μας.
Όπως τονίζουν, πρέπει να προσέχουμε να καταναλώνουμε αρκετές φυτικές ίνες και να μειώνουμε το αλάτι και τα πρόσθετα σάκχαρα στη διατροφή μας.
Η συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη νατρίου είναι μέχρι 2.300 mg για τους περισσότερους, ενώ για όσους έχουν υπέρταση η ποσότητα αυτή πρέπει να περιορίζεται στα 1.500 mg. Ο μέσος άνθρωπος όμως καταναλώνει περίπου 3.500 mg καθημερινά. Υπερβολικό νάτριο προκαλεί κατακράτηση υγρών από τα νεφρά, αυξάνοντας την αρτηριακή πίεση και τον κίνδυνο καρδιοπαθειών.
Συμβουλή: Προτιμούμε προϊόντα με χαμηλή περιεκτικότητα σε αλάτι. Να θυμόμαστε ότι ακόμα και το ψωμί μπορεί να περιέχει αρκετό νάτριο, οπότε επιλέγουμε φέτες με λιγότερο από 150 mg ανά μερίδα. Οι ξηροί καρποί καλό είναι να είναι ανάλατοι.
Μια διατροφή πλούσια σε φυτικές ίνες βοηθά να διατηρούμε το βάρος μας υπό έλεγχο και μειώνει τη "κακή” LDL χοληστερόλη. Οι ίνες σχετίζονται επίσης με μειωμένο κίνδυνο για καρδιοπάθειες και διαβήτη, βελτιώνουν την πέψη, ενισχύουν το ανοσοποιητικό και μειώνουν συμπτώματα του ευερέθιστου εντέρου. Ειδικά μετά τα 50 μας, χρειαζόμαστε περίπου 30 γραμμάρια φυτικών ινών καθημερινά, όμως οι περισσότεροι λαμβάνουμε μόλις τη μισή ποσότητα.
Συμβουλή: Τρώμε περισσότερα φρούτα, λαχανικά, όσπρια, ξηρούς καρπούς, σπόρους και δημητριακά ολικής άλεσης.
Τα πρόσθετα σάκχαρα είναι αυτά που προστίθενται στα τρόφιμα και τα ροφήματα για να τους δώσουν πιο γλυκιά γεύση, να βελτιώσουν την υφή τους ή να παρατείνουν τη διάρκεια ζωής τους. Διαφέρουν από τη φυσική ζάχαρη που υπάρχει στα φρούτα, τα λαχανικά και τα γαλακτοκομικά. Η υπερβολική κατανάλωση πρόσθετων σακχάρων συνδέεται με παχυσαρκία και καρδιαγγειακές παθήσεις.
Συμβουλή: Προσοχή σε προϊόντα όπως αναψυκτικά, γλυκά και μπισκότα που έχουν συχνά υψηλή περιεκτικότητα σε πρόσθετα σάκχαρα, αλλά και σε άλλα τρόφιμα όπως έτοιμες σάλτσες, γιαούρτια με γεύσεις και δημητριακά. Διαβάζουμε τις ετικέτες για τα γραμμάρια πρόσθετης ζάχαρης ανά μερίδα και προσέχουμε πόσες μερίδες καταναλώνουμε, γιατί μπορεί να ξεπεράσουμε εύκολα τα επιτρεπτά όρια. Αποφεύγουμε τρόφιμα που αναφέρουν πολλά είδη ζάχαρης ή που η ζάχαρη βρίσκεται ανάμεσα στα πρώτα συστατικά.
"Από τη στιγμή που το δικαστήριο δεν μπορεί να δώσει αναστολή, η πληρωμή του προστίμου είναι άμεση", επισήμανε ο γενικός γραμματέας Εμπορίας και Προστασίας Καταναλωτή.
Τα αντιγριπικά εμβόλια χορηγούνται δωρεάν από τα ασφαλιστικά Ταμεία και πραγματοποιούνται στο χώρο του φαρμακείου.
Πότε πρόκειται για καλοήθη υπερπλασία ή προστατίτιδα
Κατά τη διάρκεια της τελευταίας εβδομάδας, διαγνώσθηκαν/ δηλώθηκαν τέσσερα νέα εγχώρια κρούσματα.
Η πρώιμη διάγνωση παραμένει καθοριστικός παράγοντας για την επιβίωση.
"Αδιαπραγμάτευτη η εφαρμογή του νόμου για την προστασία των καταναλωτών" δήλωσε ο κ. Θεοδωρικάκος.
Ο πρόεδρος των ΗΠΑ Ντόναλντ Τραμπ προκάλεσε την επιστημονική κοινότητα.
Θυμίζει σε όλους μας την ανάγκη για πρόληψη απέναντι στον κίνδυνο που εγκυμονεί η Καρδιαγγειακή Νόσος (ΚΑΝ).
Τζίρος 7,95 δισ. ευρώ στο επτάμηνο. Περισσότερα σνακ, κατεψυγμένα και γαλακτοκομικά, λιγότερα αλλαντικά. Η αντεπίθεση των PL και των hypermarkets.
Περίπου πενήντα χιλιάδες δόσεις υπολογίζεται να διατεθούν φέτος στη χώρα μας.
Η συνολική αξία της αγοράς της οργανωμένης χονδρικής έχει κολλήσει μεταξύ 1,1 και 1,35 δισ. ευρώ.
Υπόσχονται πως προσφέρουν κάτι παραπάνω από τη βασική τους θρεπτική αξία. Είναι όμως έτσι;
Τι δείχνει η νέα μελέτη.
Μείωση παρουσιάζει την εβδομάδα 8-14 Σεπτεμβρίου η θετικότητα για Covid-19 στην κοινότητα.
Το όραμα για το μέλλον του ομίλου, το δίκτυο franchise και τα "ορφανά" καταστήματα. Η πορεία της Μασούτης σε λιανική και χονδρική και το mega project στις Τρεις Γέφυρες.
Με τον leader του ελληνικού λιανεμπορίου να προσθέτει ακόμη μία πρωτιά στο ενεργητικό του.
