Δευτέρα, 16-Ιουν-2025 07:44
Έξι φαγητά που πρέπει να τρώμε περισσότερο μετά τα 60 μας σύμφωνα με τους διατροφολόγους
Της Βίκυς Κουρλιμπίνη
Η είσοδος στην έκτη δεκαετία της ζωής μας αποτελεί ένα σημαντικό ορόσημο και η διατήρηση της ενέργειας, της διάθεσης και της συνολικής υγείας καθίσταται πιο απαιτητική. Ορισμένες τροφές μπορούν να διαδραματίσουν καθοριστικό ρόλο στην υποστήριξη των βιολογικών λειτουργιών του οργανισμού, συμβάλλοντας στην υγεία του εγκεφάλου, την ενδυνάμωση των οστών και την καρδιαγγειακή προστασία. Σύμφωνα με διαιτολόγους, η ενσωμάτωση των ακόλουθων έξι τροφών μπορεί να υποστηρίξει τη διατήρηση της ποιότητας ζωής κατά την τρίτη ηλικία.
Τα καρύδια αποτελούν εξαιρετική πηγή φυτικών ωμέγα-3 λιπαρών οξέων, αντιοξειδωτικών και πολυφαινολών. Πρόκειται για ουσίες με τεκμηριωμένα οφέλη για την υγεία του εγκεφάλου και της καρδιάς. Έρευνες έχουν δείξει ότι οι γυναίκες που κατανάλωναν τουλάχιστον δύο μερίδες καρυδιών την εβδομάδα στην ηλικία των 50–60 ετών εμφάνιζαν υψηλότερα ποσοστά υγιούς γήρανσης, δηλαδή χωρίς χρόνιες ασθένειες ή διαταραχές μνήμης και κινητικότητας.
Η σύσταση των ειδικών είναι να καταναλώνουμε περίπου 60 γραμμάρια εβδομαδιαίως, είτε σκέτα είτε ως συστατικό σε σαλάτες, δημητριακά ή σνακ.
Τα όσπρια, όπως φασόλια, φακές, ρεβίθια, προσφέρουν φυτικής προέλευσης πρωτεΐνη και φυτικές ίνες που συμβάλλουν στη διατήρηση της μυϊκής μάζας, τη ρύθμιση της φλεγμονής και την καλή λειτουργία του πεπτικού συστήματος.
Ιδιαίτερα τα ρεβίθια, χάρη στις ισοφλαβόνες και τις πολυφαινόλες που περιέχουν, φαίνεται να υποστηρίζουν την οστική αναδόμηση και να περιορίζουν τις φλεγμονώδεις διεργασίες.
Τα φιστίκια περιέχουν σημαντικά επίπεδα φυτικών ινών, καλών λιπαρών και αντιοξειδωτικών (όπως η λουτεΐνη, η οποία συνδέεται με την υγεία των ματιών). Μελέτη έχει δείξει ότι η καθημερινή κατανάλωση φιστικιών οδήγησε σε μείωση της οξειδωτικής βλάβης. Επιπλέον, η υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες και πρωτεΐνη προσφέρει κορεσμό, ενισχύοντας τον έλεγχο του σωματικού βάρους. Χρειάζεται όμως προσοχή στις ποσότητες που καταναλώνουμε.
Λαχανικά όπως το σπανάκι είναι πλούσια σε βιταμίνη Κ και φολικό οξύ, ουσίες που έχουν συσχετιστεί με τη διατήρηση της γνωστικής λειτουργίας και τη βραδύτερη έκπτωση της μνήμης με την ηλικία. Επιπλέον, περιέχουν θρεπτικά συστατικά όπως η φυλλοκινόνη, το β-καροτένιο και η βιταμίνη Ε, τα οποία συνδέονται με τη νευρολογική υγεία.
Η κατανάλωση λαχανικών με υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη Κ όμως απαιτεί προσοχή από άτομα που λαμβάνουν αντιπηκτικά. Σε αυτές τις περιπτώσεις, είναι απαραίτητη η συνεννόηση με ιατρό.
Τα κράνμπερι περιέχουν ισχυρά αντιοξειδωτικά που προσφέρουν προστασία στα εγκεφαλικά κύτταρα και ενδέχεται να μειώνουν τον κίνδυνο για νευροεκφυλιστικές παθήσεις όπως η νόσος Alzheimer και το Πάρκινσον.
Η απώλεια οστικής μάζας αποτελεί έναν από τους πλέον συνήθεις και επικίνδυνους παράγοντες κινδύνου στην τρίτη ηλικία. Τα δαμάσκηνα περιέχουν βιοδραστικά συστατικά που, σύμφωνα με μελέτες, συμβάλλουν στην επιβράδυνση της οστικής απώλειας.
Πηγή: TheTOC.gr
Αύξηση 1,7% σημείωσαν πέρυσι οι εγγεγραμμένοι επαγγελματίες υγείας σε σύνολο χώρας και ανήλθαν σε 106.722 έναντι 104.801 το 2023. Στους επαγγελματίες υγείας περιλαμβάνονται ιατροί, οδοντίατροι,...
Διαστάσεις λαμβάνει το τελευταίο χρονικό διάστημα το φαινόμενο της αυξανόμενης προβολής διαφημιστικών καταχωρήσεων
Η γρίπη αλλάζει και μεταλλάσσεται διαρκώς. Συχνά, ξαφνιάζει και τους ίδιους τους επιστήμονες.
99 νέες εισαγωγές. Ένα σοβαρό κρούσμα γρίπης.
Η Ελληνική Καρδιολογική Εταιρεία (ΕΚΕ) χαιρετίζει θερμά την υιοθέτηση του EU Safe Hearts Plan που ανακοινώθηκε στις 16 Δεκεμβρίου 2025 για την Καρδιαγγειακή υγεία στην Ευρώπη.
Η εναλλασσόμενη νηστεία είναι μια μορφή διαλειμματικής νηστείας (intermittent fasting).
Καμπανάκι κινδύνου: η συνολική φαρμακευτική δαπάνη μπορεί να φτάσει τα €10,5 δισ. έως το 2028, από €8,9 δισ. που εκτιμάται για το 2025.
Για τις ερχόμενες δύο εβδομάδες.
Σε μια εποχή όπου η Ογκολογία εξελίσσεται ραγδαία, η ανοσοθεραπεία αναδεικνύεται ως πραγματική τομή στη θεραπευτική αντιμετώπιση του καρκίνου..
Η ανάδειξη ενός νέου υποκλάδου σημαίνει ότι ο πληθυσμός δεν διαθέτει ανοσία, όπως τονίζουν οι ειδικοί.
Το πακέτο περιλαμβάνει επίσης ένα Νόμο για τη Βιοτεχνολογία (Biotech Act) και αναθεώρηση των κανόνων για τα ιατροτεχνολογικά προϊόντα.
Έξι συγκεκριμένα συμπτώματα κατάθλιψης που εμφανίζονται στη μέση ηλικία συνδέονται με αυξημένο κίνδυνο άνοιας αργότερα στη ζωή, σύμφωνα με νέα μελέτη, με επικεφαλής ερευνητές του University College...
Σε επιφυλακή βρίσκονται οι υγειονομικές αρχές για τη νέα παραλλαγή της γρίπης Α(H3N2), ή "υποκλάδος Κ".
Μιλάει στο ΑΠΕ-ΜΠΕ η ομότιμη καθηγήτρια Γενετικής ΕΚΠΑ Jan Traeger - Συνοδινού.
Αναφερόμενος στις κυβερνητικές "μεταρρυθμίσεις", έκανε λόγο για σπατάλη δημοσίου χρήματος.
Με μεγάλη προσοχή παρακολουθούν οι ειδικοί στην Ελλάδα την εμφάνιση του νέου υποκλάδου H3N2.