της Βίκυ Κουρλιμπίνη
Η διαλειμματική νηστεία έχει αποδειχθεί πως οδηγεί σε απώλεια βάρους και, παράλληλα, επιστημονικές μελέτες δείχνουν ότι προσφέρει σημαντικά οφέλη και στη μεταβολική υγεία- ανεξάρτητα από την απώλεια κιλών. Η μεταβολική υγεία αναφέρεται στη σωστή λειτουργία του μεταβολισμού, δηλαδή στο πόσο καλά το σώμα μας διαχειρίζεται την ενέργεια που προσλαμβάνει από την τροφή. Ένα άτομο θεωρείται μεταβολικά υγιές όταν έχει φυσιολογικές τιμές σε κρίσιμους δείκτες που σχετίζονται με την υγεία της καρδιάς, του σακχάρου και του μεταβολισμού γενικότερα, χωρίς να απαιτείται φαρμακευτική αγωγή.
Οι τρεις βασικοί τρόποι διαλειμματικής νηστείας είναι:
-16:8 (16 ώρες νηστεία, 8 ώρες φαγητό)
- 5:2 (5 μέρες κανονικά φαγητό, 2 μέρες με πολύ χαμηλές θερμίδες)
- Eat-Stop-Eat (24 ώρες νηστεία 1-2 φορές την εβδομάδα)
Όμως, το κλασικό μοντέλο της διαλειμματικής νηστείας 5:2, όπου οι θερμίδες περιορίζονται δραστικά δύο ημέρες την εβδομάδα, συχνά δυσκολεύει όσους την ακολουθούν.
Μια νέα μελέτη, ωστόσο, αλλάζει τα δεδομένα: σύμφωνα με τα ευρήματά της, δεν είναι απαραίτητος ο αυστηρός περιορισμός των θερμίδων για να επιτευχθούν τα οφέλη της διαλειμματικής νηστείας. Περιορίζοντας μόνο την πρόσληψη υδατανθράκων δύο ημέρες την εβδομάδα, φαίνεται ότι μπορεί να επιτευχθεί παρόμοια βελτίωση στη μεταβολική λειτουργία του οργανισμού μας
Μετά από κάθε γεύμα, ο οργανισμός μπαίνει σε μια κατάσταση που ονομάζεται μεταγευματική φάση, κατά την οποία οι υδατάνθρακες χρησιμοποιούνται άμεσα ως πηγή ενέργειας και οι υπόλοιπες θερμίδες αποθηκεύονται με τη μορφή λίπους. Αντιθέτως, μετά από αρκετές ώρες νηστείας, ο οργανισμός περνά στη φάση που αρχίζει να καταναλώνει τα αποθέματα λίπους για ενέργεια.
Κατά τη διάρκεια της μελέτης, οι συμμετέχοντες ακολούθησαν είτε μια δίαιτα με ελάχιστους υδατάνθρακες είτε μια δίαιτα πολύ χαμηλών θερμίδων (περίπου 75% λιγότερες από τις συνήθεις ανάγκες τους). Την επόμενη ημέρα, κατανάλωσαν ένα γεύμα πλούσιο σε λίπος και ζάχαρη για να διαπιστωθεί πώς ανταποκρίνεται ο οργανισμός στην καύση λίπους.
Τα αποτελέσματα έδειξαν ότι και οι δύο προσεγγίσεις (χαμηλή κατανάλωση υδατανθράκων και δραστική μείωση θερμίδων) οδήγησαν σε παρόμοια αύξηση της ικανότητας του οργανισμού να καίει λίπος. Αυτό υποδηλώνει ότι ο περιορισμός των υδατανθράκων, ακόμη και χωρίς σημαντική μείωση των συνολικών θερμίδων, μπορεί να προσφέρει τα ίδια μεταβολικά οφέλη με τη νηστεία.
Με βάση αυτά τα ευρήματα, οι ερευνητές εξετάζουν τώρα την εφαρμογή μιας παραλλαγής της διαλειμματικής νηστείας, όπου αντί για περιορισμό θερμίδων δύο ημέρες την εβδομάδα, περιορίζονται αποκλειστικά οι υδατάνθρακες. Αν αυτή η μέθοδος αποδειχθεί αποτελεσματική, θα μπορούσε να προσφέρει μια πιο εύκολα εφαρμόσιμη και βιώσιμη εναλλακτική λύση για τη βελτίωση της μεταβολικής υγείας, χωρίς τους διατροφικούς κινδύνους και την ψυχολογική πίεση που μπορεί να συνοδεύουν τις ακραίες μορφές νηστείας.
Η μελέτη αναμένεται να επεκταθεί με μεγαλύτερο δείγμα συμμετεχόντων, ώστε να επιβεβαιωθούν τα ευρήματά της και να εξεταστεί η μακροπρόθεσμη αποτελεσματικότητα αυτής της νέας προσέγγισης.
H 90-30-50 δίνει έμφαση στην ποιότητα της διατροφής.
Στην Ευρώπη η έξαρση των κρουσμάτων έχει ξεκινήσει, αναμένεται και στην Ελλάδα.
Πώς μπορεί να "ξανανιώσει" το ανοσοποιητικό σύστημα.
Διαστάσεις λαμβάνει το τελευταίο χρονικό διάστημα το φαινόμενο της αυξανόμενης προβολής διαφημιστικών καταχωρήσεων
Η γρίπη αλλάζει και μεταλλάσσεται διαρκώς. Συχνά, ξαφνιάζει και τους ίδιους τους επιστήμονες.
99 νέες εισαγωγές. Ένα σοβαρό κρούσμα γρίπης.
Η Ελληνική Καρδιολογική Εταιρεία (ΕΚΕ) χαιρετίζει θερμά την υιοθέτηση του EU Safe Hearts Plan που ανακοινώθηκε στις 16 Δεκεμβρίου 2025 για την Καρδιαγγειακή υγεία στην Ευρώπη.
Η εναλλασσόμενη νηστεία είναι μια μορφή διαλειμματικής νηστείας (intermittent fasting).
Καμπανάκι κινδύνου: η συνολική φαρμακευτική δαπάνη μπορεί να φτάσει τα €10,5 δισ. έως το 2028, από €8,9 δισ. που εκτιμάται για το 2025.
Για τις ερχόμενες δύο εβδομάδες.
Σε μια εποχή όπου η Ογκολογία εξελίσσεται ραγδαία, η ανοσοθεραπεία αναδεικνύεται ως πραγματική τομή στη θεραπευτική αντιμετώπιση του καρκίνου..
Η ανάδειξη ενός νέου υποκλάδου σημαίνει ότι ο πληθυσμός δεν διαθέτει ανοσία, όπως τονίζουν οι ειδικοί.
Έξι συγκεκριμένα συμπτώματα κατάθλιψης που εμφανίζονται στη μέση ηλικία συνδέονται με αυξημένο κίνδυνο άνοιας αργότερα στη ζωή, σύμφωνα με νέα μελέτη, με επικεφαλής ερευνητές του University College...
Σε επιφυλακή βρίσκονται οι υγειονομικές αρχές για τη νέα παραλλαγή της γρίπης Α(H3N2), ή "υποκλάδος Κ".
Μιλάει στο ΑΠΕ-ΜΠΕ η ομότιμη καθηγήτρια Γενετικής ΕΚΠΑ Jan Traeger - Συνοδινού.
Με μεγάλη προσοχή παρακολουθούν οι ειδικοί στην Ελλάδα την εμφάνιση του νέου υποκλάδου H3N2.
