Συνεχης ενημερωση

    Δευτέρα, 21-Απρ-2025 08:00

    Διατροφή: Πώς θα επανέλθουμε γρήγορα μετά το πασχαλινό τραπέζι

    Διατροφή: Πώς θα επανέλθουμε γρήγορα μετά το πασχαλινό τραπέζι
    • Εκτύπωση
    • Αποστολή με email
    • Προσθήκη στη λίστα ανάγνωσης
    • Μεγαλύτερο μέγεθος κειμένου
    • Μικρότερο μέγεθος κειμένου

    Της Βίκυς Κουρλιμπίνη

    Μετά το Πάσχα, πολλοί νιώθουμε ότι το σώμα μας χρειάζεται ένα… restart. Οι πλούσιες λιχουδιές των ημερών – από το αρνί και το κοκορέτσι μέχρι τα τσουρέκια και τα σοκολατένια αυγά – μπορούν να δημιουργήσουν φούσκωμα και να νιώθουμε πως δεν έχουμε ενέργεια.

    Το πιο απλό και βασικό βήμα για να βοηθήσουμε τον οργανισμό μας να επανέλθει είναι το νερό. Η καλή ενυδάτωση βοηθά να αποβάλουμε τις τοξίνες. Ένα ποτήρι χλιαρό νερό με λεμόνι κάθε πρωί μπορεί να ενεργοποιήσει τη λειτουργία του πεπτικού συστήματος.

    Μετά από μέρες με πολλά λιπαρά και ζάχαρη, το σώμα μας χρειάζεται τροφές που το ξεκουράζουν. Τα φρέσκα λαχανικά, οι σούπες, τα βραστά και τα ψητά φαγητά είναι οι καλύτεροι μας σύμμαχοι. Το σπανάκι, τα καρότα, το μπρόκολο, τα παντζάρια, το μαρούλι, μπορούν να μπουν στο τραπέζι μας. Ένα πιάτο με ψητό κοτόπουλο και σαλάτα, μια ζεστή σούπα λαχανικών ή ακόμα και ένα απλό ριζότο με μανιτάρια χωρίς βούτυρο είναι εξαιρετικές επιλογές που μας χορταίνουν χωρίς να μας βαραίνουν.

    Είναι καλό να τρώμε πιο συχνά και πιο ελαφριά, μικρά γεύματα κατά τη διάρκεια της ημέρας και όχι μεγάλες ποσότητες το βράδυ. Το να τρώμε αργά και χωρίς βιασύνη βοηθά το σώμα μας να χωνέψει καλύτερα και να αποφύγουμε το φούσκωμα.

    Αν νιώθουμε ότι το στομάχι σου είναι "μπερδεμένο" μετά τις πασχαλινές μέρες, τα προβιοτικά μπορούν να βοηθήσουν. Το γιαούρτι, το κεφίρ και άλλα ζυμωμένα τρόφιμα ενισχύουν τη χλωρίδα του εντέρου και συμβάλλουν στη σωστή λειτουργία του πεπτικού συστήματος.

    Επίσης θα βοηθήσει η σωματική άσκηση. Δεν χρειάζεται κάτι έντονο, ένας απλός περίπατος, λίγη ήπια γυμναστική στο σπίτι ή ακόμα και μερικά λεπτά διατάσεων αρκούν για να νιώσουμε το σώμα μας να ξυπνάει ξανά. Η σωματική δραστηριότητα βοηθά στην καλύτερη κυκλοφορία του αίματος και μας γεμίζει ενέργεια.

    Τι να μην κάνουμε

    Ο πιο ασφαλής και αποτελεσματικός τρόπος για να ξαναβρούμε τους ρυθμούς μας μετά από μια περίοδο υπερφαγίας είναι τα ισορροπημένα γεύματα με φρέσκα τρόφιμα, αρκετό νερό, σταθερότητα στις ώρες φαγητού και λίγη κίνηση.

    Η παράλειψη γευμάτων – ειδικά πρωινού ή μεσημεριανού – συχνά οδηγεί στο αντίθετο αποτέλεσμα από αυτό που θέλουμε. Όταν μένουμε πολλές ώρες χωρίς τροφή, ο μεταβολισμός μας επιβραδύνεται, ενώ το αίσθημα της πείνας αυξάνεται αργότερα μέσα στην ημέρα, με αποτέλεσμα να καταναλώνουμε μεγαλύτερες ποσότητες ή να καταφεύγουμε σε πρόχειρο φαγητό. Επιπλέον, μπορεί να προκαλέσει πτώση στα επίπεδα της ενέργειας, εκνευρισμό, δυσκολία συγκέντρωσης και ακόμα και πονοκεφάλους.

    Οι ακραίες δίαιτες που βασίζονται αποκλειστικά σε χυμούς ή "θαυματουργά" ροφήματα συχνά στερούν από τον οργανισμό βασικά θρεπτικά συστατικά, όπως πρωτεΐνες, καλά λιπαρά, φυτικές ίνες και σύνθετους υδατάνθρακες. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε απώλεια μυϊκής μάζας αντί για λίπος, σε αδυναμία και, μακροπρόθεσμα, σε προβλήματα στον μεταβολισμό.

    Διαβάστε ακόμα για:

    ΣΑΣ ΑΡΕΣΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ;

    Εφημερίες Φαρμακείων
    Εφημερίες Νοσοκομείων

    Επιμέλεια ύλης

    Τελευταία άρθρα

    ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

    07:44 16/10

    Κάθε πότε μπορούμε να κάνουμε εξετάσεις αίματος, triplex, PET/CT - Οι οδηγίες του υπουργείου Υγείας

    Κάθε πότε μπορεί να συνταγογραφείται κάθε είδος εξέτασης.

    07:30 15/10

    Γιατί όλοι μιλούν για το μικροβίωμα του εντέρου και πώς επηρεάζει την πέψη και το ανοσοποιητικό μας

    Ο ρόλος του εντερικού μικροβιώματος στη ρύθμιση της πέψης, του ανοσοποιητικού, του μεταβολισμού.

    07:30 13/10

    Πέντε απλές αλλά διαχρονικές συνήθειες για καλύτερη υγεία που προτείνει το Harvard

    Η Δρ. Wynne Armand, γιατρός πρωτοβάθμιας φροντίδας στο Mass General Brigham του Harvard, προτείνει έναν διαφορετικό δρόμο,

    08:00 11/10

    Διαλειμματική νηστεία: Πώς εκτός από την απώλεια βάρους, μπορεί να βοηθήσει και στην υγεία του εντέρου

    Η διαλειμματική νηστεία έχει γίνει ένα από τα πιο γνωστά και δημοφιλή διατροφικά πρότυπα.

    07:30 09/10

    Τι να τρώμε για να κρατήσουμε τη μνήμη μας ζωντανή μετά τα πενήντα, σύμφωνα με μελέτες

    H σωστή διατροφή φαίνεται να παίζει καθοριστικό ρόλο στην πρόληψη της γνωστικής φθοράς.

    13:14 07/10

    Έρευνα EY, Hellas EAP και ΕΚΠΑ: Επιδεινώνεται η ψυχική υγεία των εργαζόμενων στην Ελλάδα

    88% επιζητούν τη δυνατότητα να εργάζονται από απόσταση.

    09:15 07/10

    Η βελτίωση της καρδιακής υγείας των νέων ενηλίκων μειώνει τον κίνδυνο μετέπειτα καρδιαγγειακών παθήσεων

    Η υιοθέτηση υγιεινού τρόπου ζωής κατά τη νεαρή ενήλικη ζωή έχει επίδραση στην καρδιαγγειακή υγεία ακόμα και πολλά χρόνια μετά,

    13:34 06/10

    Πώς βαθμολόγησαν οι πολίτες τα δημόσια νοσοκομεία

    Από 79 εκατομμύρια sms, απαντήθηκαν 14.885 ερωτηματολόγια, με τα αποτελέσματα να δείχνουν πολύ υψηλά ποσοστά ικανοποίησης.

    19:49 03/10

    ΙΣΑ: Το clawback απειλεί τη βιωσιμότητα των εργαστηριακών γιατρών

    Ο ΙΣΑ στηρίζει τον αγώνα τους και καταθέτει προτάσεις.

    07:52 03/10

    Το ερώτημα παραμένει: Γιατί αυξάνονται τα κρούσματα καρκίνου στους νέους;

    Έχουμε πράγματι περισσότερα περιστατικά ή τα εντοπίζουμε πιο εύκολα αναρωτιούνται οι ειδικοί.

    18:37 02/10

    1566: Η πολυκαναλική απάντηση στην πολυφωνία της υγείας

    Με χιούμορ και αμεσότητα, το τηλεοπτικό σποτ του Υπουργείου Υγείας παρουσιάζει τον νέο, ενιαίο αριθμό επικοινωνίας για υπηρεσίες υγείας.

    13:57 02/10

    Νέες στρατηγικές για τη μείωση της βλάβης από το κάπνισμα: Μαθήματα από την Ευρώπη στο 8ο THR Summit

    Η συζήτηση ολοκληρώθηκε από την παρουσίαση της διακήρυξης του επιστημονικού φορέα SCOHRE των προτάσεών του για την ενσωμάτωση της μείωσης της βλάβης στις πολιτικές περιορισμού του καπνίσματος.