Βίκυ Κουρλιμπίνη
Επί χρόνια, το κόκκινο κρασί θεωρούνταν πιο υγιεινή επιλογή σε σύγκριση με το λευκό, κυρίως επειδή είναι πλούσιο σε ρεσβερατρόλη — ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό που μπορεί να μειώσει τη φλεγμονή και να μειώσει τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων και καρκίνου.
Ενώ το λευκό κρασί ήταν παραδοσιακά γνωστό ως η πιο "φιλική προς τη δίαιτα" επιλογή, λόγω της χαμηλότερης θερμιδικής του περιεκτικότητας, το κόκκινο κρασί θεωρείται συχνά καλύτερο για την υγεία μας μακροπρόθεσμα. Μάλιστα η μεσογειακή διατροφή προτείνει την κατανάλωση κόκκινου κρασιού με μέτρο (περίπου ένα ποτήρι την ημέρα για τις γυναίκες και έως δύο για τους άνδρες).
Ωστόσο, μια νέα μελέτη που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Nutrients αμφισβητεί αυτή τη διαδεδομένη πεποίθηση.
Οι ερευνητές ανέλυσαν 42 μελέτες παρατήρησης με σχεδόν 96.000 συμμετέχοντες και "δεν βρήκαν διαφορές στη σχέση μεταξύ κατανάλωσης κόκκινου ή λευκού κρασιού και του συνολικού κινδύνου καρκίνου", καταρρίπτοντας την κοινή πεποίθηση ότι το κόκκινο κρασί είναι πιο υγιεινό από το λευκό.
Αυτή η έρευνα προστίθεται σε μια μακρά σειρά μελετών που εξετάζουν τα πιθανά οφέλη του κόκκινου κρασιού. Στο παρελθόν, έχει συνδεθεί με καλύτερη υγεία του εντέρου, πιο νεανική επιδερμίδα και ακόμη και αυξημένη γονιμότητα.
Ωστόσο, ενώ παλιότερα οι μελέτες έδειχναν το κόκκινο κρασί είναι ευεργετικό για την καρδιακή υγεία, ο ισχυρισμός αυτός έχει αποδειχθεί αμφιλεγόμενος — με πολλούς ειδικούς να αλλάζουν στάση τα τελευταία χρόνια. Οι επιστήμονες πίσω από μια μελέτη που δημοσιεύθηκε το 2006 κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι οι προηγούμενοι ερευνητές είχαν ερμηνεύσει λάθος τη σχέση αιτίου-αποτελέσματος της κατανάλωσης αλκοόλ.
"Τα αποτελέσματά μας υποδηλώνουν ότι η ελαφριά κατανάλωση αλκοόλ είναι ένδειξη καλής υγείας και όχι απαραίτητα η αιτία της", δήλωσε η Kaye M. Fillmore από τη Νοσηλευτική Σχολή του Πανεπιστημίου της Καλιφόρνια στο Σαν Φρανσίσκο, σύμφωνα με τους New York Times.
Στην πραγματικότητα, υπάρχει ένας συνεχώς αυξανόμενος όγκος ερευνών που υποδηλώνει ότι ακόμη και η μέτρια κατανάλωση αλκοόλ μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου — με τον κίνδυνο να είναι ελαφρώς υψηλότερος για τις γυναίκες σε σύγκριση με τους άνδρες.
Πηγή: TheTOC.gr
Κάθε πότε μπορεί να συνταγογραφείται κάθε είδος εξέτασης.
Ο ρόλος του εντερικού μικροβιώματος στη ρύθμιση της πέψης, του ανοσοποιητικού, του μεταβολισμού.
Η Δρ. Wynne Armand, γιατρός πρωτοβάθμιας φροντίδας στο Mass General Brigham του Harvard, προτείνει έναν διαφορετικό δρόμο,
Η διαλειμματική νηστεία έχει γίνει ένα από τα πιο γνωστά και δημοφιλή διατροφικά πρότυπα.
Η περίοδος της αύξησης των αναπνευστικών ιώσεων ξεκινά.
H σωστή διατροφή φαίνεται να παίζει καθοριστικό ρόλο στην πρόληψη της γνωστικής φθοράς.
Τι έδειξε η μελέτη.
88% επιζητούν τη δυνατότητα να εργάζονται από απόσταση.
Η υιοθέτηση υγιεινού τρόπου ζωής κατά τη νεαρή ενήλικη ζωή έχει επίδραση στην καρδιαγγειακή υγεία ακόμα και πολλά χρόνια μετά,
Από 79 εκατομμύρια sms, απαντήθηκαν 14.885 ερωτηματολόγια, με τα αποτελέσματα να δείχνουν πολύ υψηλά ποσοστά ικανοποίησης.
Και όχι μόνο πόσο ποσοστό λίπους έχουμε συνολικά στο σώμα μας.
Ο ΙΣΑ στηρίζει τον αγώνα τους και καταθέτει προτάσεις.
Με τρεις τρόπους θα κλείνουμε από σήμερα ραντεβού στα δημόσια νοσοκομεία.
Πάνω από το 99% των ατόμων που εμφάνισαν καρδιακή προσβολή, εγκεφαλικό επεισόδιο ή καρδιακή ανεπάρκεια είχαν τουλάχιστον ένα παράγοντα κινδύνου χρόνια νωρίτερα.
Η Ειρήνη Αγαπηδάκη έλαβε χθες στη Νέα Υόρκη διεθνές βραβείο για τις επιδόσεις της χώρας μας.
Τα τελευταία χρόνια η εικόνα αλλάζει ανησυχητικά.
