Της Βίκυς Κουρλιμπίνη
Η μεσογειακή διατροφή έχει αποδειχθεί ότι μειώνει τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου του προστάτη, του τραχήλου της μήτρας και του παχέος εντέρου, ενώ παράλληλα μειώνει τον κίνδυνο θανάτου των γυναικών από οποιαδήποτε μορφή καρκίνου κατά 17%. Βοηθά επίσης στην υγιή απώλεια βάρους και τη μείωση της παχυσαρκίας, που αποτελεί έναν από τους κύριους παράγοντες κινδύνου για καρκίνο.
Τώρα, μια νέα μεγάλη μελέτη ρίχνει φως στους τρόπους με τους οποίους η μεσογειακή διατροφή μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο καρκίνου — και δεν είναι μόνο μέσω της απώλειας βάρους.
"Η μεσογειακή διατροφή συνδέθηκε με χαμηλότερο κίνδυνο καρκίνου που σχετίζεται με την παχυσαρκία, ανεξάρτητα από τον δείκτη μάζας σώματος (BMI) ή την κατανομή του λίπους", δήλωσε η πρώτη συγγραφέας της μελέτης, Inmaculada Aguilera-Buenosvinos, μεταδιδακτορική ερευνήτρια στο Τμήμα Προληπτικής Ιατρικής και Δημόσιας Υγείας του Πανεπιστημίου της Ναβάρα στην Παμπλόνα της Ισπανίας.
"Αυτό υποδηλώνει ότι άλλοι μηχανισμοί, όπως η μείωση της φλεγμονής, η βελτίωση της μεταβολικής υγείας ή οι αλληλεπιδράσεις της διατροφής με το μικροβίωμα, μπορεί να ευθύνονται για τα προστατευτικά αποτελέσματα", ανέφερε επίσης, όπως μεταδίδει το CNN health.
Η μεσογειακή διατροφή βασίζεται σε απλές συνταγές, με μεγάλο μέρος κάθε γεύματος να περιλαμβάνει φρούτα, λαχανικά, δημητριακά ολικής αλέσεως, όσπρια και σπόρους, με λίγους ξηρούς καρπούς και έντονη έμφαση στο εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο. Άλλα λίπη, όπως το βούτυρο, καταναλώνονται σπάνια, αν όχι καθόλου, ενώ η ζάχαρη και τα επεξεργασμένα τρόφιμα πρέπει να αποφεύγονται.
Διατροφικά πλάνα όπως η μεσογειακή διατροφή, είναι γεμάτα φυτικές ίνες, δήλωσε η Lindsey Wohlford, διαιτολόγος στο Κέντρο Καρκίνου MD Anderson του Πανεπιστημίου του Τέξας στο Χιούστον, η οποία δεν συμμετείχε στη μελέτη.
"Οι φυτικές ίνες συμβάλλουν στο αίσθημα κορεσμού και υποστηρίζουν ένα υγιές μικροβίωμα", είπε. "Τα φρούτα και τα λαχανικά είναι επίσης γεμάτα αντιοξειδωτικά και θρεπτικά συστατικά, που φαίνεται να μειώνουν τη φλεγμονή στο σώμα. Πρέπει να καταναλώνουμε ποικιλία φυτικών τροφών για να λάβουμε τα διαφορετικά θρεπτικά συστατικά και αντιοξειδωτικά που μπορεί να συμβάλλουν στη μείωση του συνολικού κινδύνου καρκίνου".
Στη μεσογειακή διατροφή, το κόκκινο κρέας καταναλώνεται με μέτρο. Αντίθετα, συνιστάται η κατανάλωση υγιεινών, λιπαρών ψαριών, πλούσιων σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, ενώ τα αυγά, τα γαλακτοκομικά και τα πουλερικά καταναλώνονται σε πολύ μικρότερες ποσότητες σε σύγκριση με τη δυτική διατροφή.
Η μελέτη, που δημοσιεύθηκε στο JAMA Network Open, ανέλυσε δεδομένα διατροφής και υγείας από περισσότερα από 450.000 άτομα που συμμετείχαν στη μελέτη European Prospective Investigation into Cancer and Nutrition (EPIC). Τα άτομα που ακολουθούσαν πιο πιστά τη μεσογειακή διατροφή είχαν περίπου 6% χαμηλότερο κίνδυνο ανάπτυξης καρκίνων που σχετίζονται με την παχυσαρκία, σε σύγκριση με όσους την ακολουθούσαν λιγότερο, διαπίστωσε η μελέτη. Αν και το ποσοστό φαίνεται μικρό, το όφελος είναι σημαντικό σε πληθυσμιακό επίπεδο.
"Ακόμα και μια μικρή μείωση του κινδύνου σε ατομικό επίπεδο μπορεί να μεταφραστεί σε χιλιάδες αποτρέψιμες περιπτώσεις καρκίνου σε επίπεδο πληθυσμού", είπε η Inmaculada Aguilera-Buenosvinos.
Η μελέτη διήρκεσε περισσότερα από 20 χρόνια.
Έως και 7 εκατ. περιπτώσεις καρκίνου θα μπορούσαν να αποτρέπονται κάθε χρόνο παγκοσμίως.
Ο κώδικας εστιάζεται στους ασθενείς με καρκίνο και θα συντεθεί σε συνεργασία με τον ΕΛΛΟΚ, το Εργαστήρι Δημοσιογραφίας για την Ισότητα του Παντείου Παν/μιου, με την ΠΟΕΣΥ, το ΑΠΕ-ΜΠΕ.
Ο καρκίνος εξακολουθεί να αποτελεί μία από τις μεγαλύτερες προκλήσεις για τη δημόσια υγεία στην Ευρώπη.
Μελέτες δείχνουν επίσης ότι η εκτεταμένη χρήση των social media συνδέεται με αυξημένα συμπτώματα κατάθλιψης στους εφήβους.
Εκστρατεία ενημέρωσης "Σκέψου απλά" και υπογραφή τριών μνημονίων συνεργασίας για την ενίσχυση της πρόληψης, της έγκαιρης διάγνωσης και της φροντίδας ασθενών με Καρκίνο Πνεύμονα και ΧΑΠ.
Όλη η διαδικασία.
Σημαντικά αποτελέσματα στην έγκαιρη ανίχνευση σοβαρών νοσημάτων καταγράφει το εθνικό πρόγραμμα πρόληψης "Προλαμβάνω".
Τα ποσοστά νέων κρουσμάτων άρχισαν να αυξάνονται για όσους γεννήθηκαν από τη δεκαετία του 1980 και αργότερα.
Η κετογονική δίαιτα βασίζεται σε πολύ υψηλή κατανάλωση λιπαρών και ελάχιστους υδατάνθρακες.
Τι δείχνουν οι μελέτες για τις φυτικές ίνες, το εντερικό μικροβίωμα και τον τρόπο δράσης της.
Τα ποσοστά θανάτου από καρκίνο του παχέος εντέρου σε αυτή την ηλικιακή ομάδα αυξάνονται κατά 1% κάθε χρόνο.
Αύξηση παρουσιάζει η θετικότητα για RSV, όπως και ο αριθμός κρουσμάτων γριπώδους συνδρομής.
Συναγερμό έχει σημάνει η νέα εστία μόλυνσης από τον ιό Nipah στην Ινδία.
Πριν λίγες ημέρες άνοιξε στη Γλυφάδα, η Notia Medcare, το πρώτο και μοναδικό διεπιστημονικό, τεκμηριωμένο Κέντρο Μακροζωίας, που σηματοδοτεί ένα πρότυπο αναφοράς στην προληπτική ιατρική και την...
Μια νέα έρευνα δίνει την απάντηση.
