Της Βίκυς Κουρλιμπίνη
Γνωρίζουμε πως η ανθυγιεινή διατροφή βλάπτει την υγεία μας, όμως οι κακές διατροφικές επιλογές μπορούν να επιταχύνουν τη βιολογική γήρανση ακόμη και πριν από την ηλικία των 25 ετών. Η συχνή κατανάλωση fast food και επεξεργασμένων κρεάτων (όπως για παράδειγμα αλλαντικά, μπέικον, λουκάνικα) μας καθιστούν βιολογικά μεγαλύτερους από τη χρονολογική μας ηλικία.
Αυτό δείχνει μια νέα έρευνα, που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Clinical Nutrition. Σύμφωνα με την έρευνα, η διατροφή μας μπορεί να επηρεάσει τον ρυθμό γήρανσης των κυττάρων, ανεξάρτητα από την πραγματική ηλικία μας. Οι ερευνητές χρησιμοποίησαν προηγμένες επιγενετικές αναλύσεις για τη μέτρηση της βιολογικής γήρανσης σε 826 δίδυμα ηλικίας 21-25 ετών.
"Ορισμένες από τις παρατηρούμενες συσχετίσεις μπορεί επίσης να εξηγούνται από άλλους παράγοντες του τρόπου ζωής, όπως η σωματική δραστηριότητα, το κάπνισμα και το σωματικό βάρος, καθώς οι υγιεινές και ανθυγιεινές συνήθειες τείνουν να συνυπάρχουν στα ίδια άτομα", εξηγεί η μεταδιδακτορική ερευνήτρια Suvi Ravi από το Πανεπιστήμιο της Jyväskylä στη Φινλανδία. "Ωστόσο, η διατροφή διατήρησε μια μικρή αλλά ανεξάρτητη συσχέτιση με τη γήρανση, ακόμη και όταν λάβαμε υπόψη άλλους παράγοντες του τρόπου ζωής".
Οι ερευνητές εντόπισαν έξι διαφορετικά διατροφικά πρότυπα μεταξύ των συμμετεχόντων. Όσοι ακολουθούσαν δίαιτες πλούσιες σε fast food, επεξεργασμένο κρέας και αναψυκτικά με ζάχαρη, αλλά φτωχές σε φρούτα και λαχανικά, εμφάνισαν επιταχυμένη βιολογική γήρανση. Αντίθετα, όσοι προτιμούσαν φυτικής προέλευσης τροφές και περιόριζαν την κατανάλωση κρέατος εμφάνιζαν πιο αργούς δείκτες γήρανσης.
Η ερευνητική ομάδα απέκτησε μοναδικές πληροφορίες σχετικά με το πώς η γενετική επηρεάζει τη σχέση μεταξύ διατροφής και γήρανσης. Τα ευρήματα υποδηλώνουν ότι το κοινό γενετικό υπόβαθρο, και όχι απλώς το κοινό περιβάλλον της παιδικής ηλικίας, εξηγεί εν μέρει τη σύνδεση μεταξύ διατροφικών επιλογών και βιολογικής γήρανσης στη νεαρή ενήλικη ζωή.
Η επιταχυμένη βιολογική γήρανση έχει συνδεθεί με αυξημένο κίνδυνο εμφάνισης διαφόρων ασθενειών και υψηλότερη θνησιμότητα. Τα αποτελέσματα της έρευνας δείχνουν ότι οι διατροφικές επιλογές στη νεαρή ενήλικη ζωή μπορεί να έχουν μακροχρόνιες επιπτώσεις στην υγεία.
Η έρευνα ήταν μέρος της ευρύτερης μελέτης FinnTwin12, η οποία εξέτασε 363 ζεύγη διδύμων. Οι συμμετέχοντες συμπλήρωσαν αναλυτικά ερωτηματολόγια διατροφικής συχνότητας που κάλυπταν 55 διαφορετικά τρόφιμα, παρέχοντας στους ερευνητές λεπτομερή διατροφικά δεδομένα.
Τα ευρήματα υπογραμμίζουν την ευκαιρία για παρέμβαση στη νεαρή ενήλικη ζωή. Ενώ προηγούμενες μελέτες επικεντρώθηκαν σε μεσήλικες και ηλικιωμένους, η συγκεκριμένη δείχνει ότι οι βιολογικές επιπτώσεις των κακών διατροφικών επιλογών αρχίζουν να συσσωρεύονται πολύ νωρίτερα.
"Αυτό δεν σημαίνει ότι μια υγιεινή διατροφή δεν ωφελεί τους πάντες", τονίζει η Ravi, επισημαίνοντας ότι, παρά τις γενετικές επιρροές, οι διατροφικές βελτιώσεις μπορούν να ωφελήσουν όλους τους νέους ενήλικες ανεξαρτήτως της γενετικής τους προδιάθεσης.
Πηγή: TheTOC.gr
Οι υγειονομικές αρχές των ΗΠΑ ενέκριναν ένα νέο χάπι για την αντιμετώπιση της παχυσαρκίας.
Έχουν ήδη εμβολιαστεί πάνω από 2 εκατομμύρια πολίτες.
H 90-30-50 δίνει έμφαση στην ποιότητα της διατροφής.
Στην Ευρώπη η έξαρση των κρουσμάτων έχει ξεκινήσει, αναμένεται και στην Ελλάδα.
Πώς μπορεί να "ξανανιώσει" το ανοσοποιητικό σύστημα.
Διαστάσεις λαμβάνει το τελευταίο χρονικό διάστημα το φαινόμενο της αυξανόμενης προβολής διαφημιστικών καταχωρήσεων
Η γρίπη αλλάζει και μεταλλάσσεται διαρκώς. Συχνά, ξαφνιάζει και τους ίδιους τους επιστήμονες.
99 νέες εισαγωγές. Ένα σοβαρό κρούσμα γρίπης.
Η Ελληνική Καρδιολογική Εταιρεία (ΕΚΕ) χαιρετίζει θερμά την υιοθέτηση του EU Safe Hearts Plan που ανακοινώθηκε στις 16 Δεκεμβρίου 2025 για την Καρδιαγγειακή υγεία στην Ευρώπη.
Η εναλλασσόμενη νηστεία είναι μια μορφή διαλειμματικής νηστείας (intermittent fasting).
Καμπανάκι κινδύνου: η συνολική φαρμακευτική δαπάνη μπορεί να φτάσει τα €10,5 δισ. έως το 2028, από €8,9 δισ. που εκτιμάται για το 2025.
Για τις ερχόμενες δύο εβδομάδες.
Σε μια εποχή όπου η Ογκολογία εξελίσσεται ραγδαία, η ανοσοθεραπεία αναδεικνύεται ως πραγματική τομή στη θεραπευτική αντιμετώπιση του καρκίνου..
Η ανάδειξη ενός νέου υποκλάδου σημαίνει ότι ο πληθυσμός δεν διαθέτει ανοσία, όπως τονίζουν οι ειδικοί.
Έξι συγκεκριμένα συμπτώματα κατάθλιψης που εμφανίζονται στη μέση ηλικία συνδέονται με αυξημένο κίνδυνο άνοιας αργότερα στη ζωή, σύμφωνα με νέα μελέτη, με επικεφαλής ερευνητές του University College...
Σε επιφυλακή βρίσκονται οι υγειονομικές αρχές για τη νέα παραλλαγή της γρίπης Α(H3N2), ή "υποκλάδος Κ".
