Συνεχης ενημερωση

    Δευτέρα, 14-Οκτ-2024 07:30

    Ποιο είναι το σνακ που πρέπει να έχουμε πάντα μαζί όταν κάνουμε δίαιτα

    Ποιο είναι το σνακ που πρέπει να έχουμε πάντα μαζί όταν κάνουμε δίαιτα
    • Εκτύπωση
    • Αποστολή με email
    • Προσθήκη στη λίστα ανάγνωσης
    • Μεγαλύτερο μέγεθος κειμένου
    • Μικρότερο μέγεθος κειμένου

    Της Βίκυς Κουρλιμπίνη

    Παρόλο που οι ξηροί καρποί είναι υψηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες, νέες έρευνες δείχνουν ότι μπορούν στην πραγματικότητα να μας βοηθήσουν να χάσουμε βάρος.

    Μια ανασκόπηση ερευνών στο Nutrition Research Reviews διαπίστωσε ότι οι ξηροί καρποί, όπως τα αμύγδαλα, τα φιστίκια,  και τα καρύδια, μπορούν να μας βοηθήσουν να πετύχουμε το στόχο μας για απώλειας βάρους, εφόσον καταναλώνονται ως μέρος μιας δίαιτας ελεγχόμενων θερμίδων.

    "Αυτή η ανασκόπηση διαπίστωσε ότι οι ξηροί καρποί μπορούν να συμπεριληφθούν σε δίαιτες περιορισμένων θερμίδων χωρίς να μειώσουν την αποτελεσματικότητα τους- και μάλιστα μπορεί να την ενισχύσουν", δήλωσε η συγγραφέας της μελέτης, Alison Coates, PhD.

    Οι ξηροί καρποί εξακολουθούν βέβαια να είναι μια τροφή με υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες και λιπαρά. Μάλιστα, άλλες έρευνες έχουν δείξει ότι, μετά τα φυτικά έλαια, οι ξηροί καρποί είναι από τις τροφές φυτικής προέλευσης με την υψηλότερη περιεκτικότητα σε λιπαρά.

    Σήμερα γνωρίζουμε ότι ορισμένα λιπαρά είναι πιο ευεργετικά από άλλα, όσον αφορά θέματα όπως η καρδιαγγειακή υγεία, ο διαβήτης και η διαχείριση του βάρους. Τα λιπαρά που περιέχουν τα αμύγδαλα, για παράδειγμα, μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση της LDL (κακής) χοληστερόλης και στη σταθεροποίηση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα, βοηθώντας έτσι στον έλεγχο του διαβήτη, όπως σημειώνουν οι ερευνητές. Η Αμερικανική Καρδιολογική Εταιρεία και η Αμερικανική Ένωση Διαβήτη θεωρούν πλέον τα μονοακόρεστα λιπαρά—το είδος που αφθονεί στους περισσότερους ξηρούς καρπούς—ως υγιεινή επιλογή, αλλά με μέτρο.

    Επιπλέον, έρευνες έχουν αποκαλύψει ότι το σώμα μπορεί να μην απορροφά όλες τις θερμίδες των ξηρών καρπών, καθιστώντας τους καλύτερη επιλογή για την απώλεια βάρους από ό,τι πιστευόταν παλαιότερα.

    Ποια είναι η διατροφική αξία των ξηρών καρπών (ποσότητα 28 γραμμαρίων, περίπου 1 χούφτα):

    Αμύγδαλα:

    Θερμίδες: 160

    Ολικά λιπαρά: 14 γραμμάρια

    Μονοακόρεστα λιπαρά: 9 γραμμάρια

    Πολυακόρεστα λιπαρά: 3.5 γραμμάρια

    Κορεσμένα λιπαρά: 1 γραμμάριο

     

    Καρύδια:

    Θερμίδες: 185

    Ολικά λιπαρά: 18.5 γραμμάρια

    Μονοακόρεστα λιπαρά: 2.5 γραμμάρια

    Πολυακόρεστα λιπαρά: 13 γραμμάρια (υψηλή περιεκτικότητα σε ω-3)

    Κορεσμένα λιπαρά: 1.7 γραμμάρια

    Φιστίκια:

    Θερμίδες: 165

    Ολικά λιπαρά: 14 γραμμάρια

    Μονοακόρεστα λιπαρά: 7 γραμμάρια

    Πολυακόρεστα λιπαρά: 4.5 γραμμάρια

    Κορεσμένα λιπαρά: 2 γραμμάρια

    Φιστίκια Αιγίνης:

    Θερμίδες: 160

    Ολικά λιπαρά: 13 γραμμάρια

    Μονοακόρεστα λιπαρά: 7 γραμμάρια

    Πολυακόρεστα λιπαρά: 4 γραμμάρια

    Κορεσμένα λιπαρά: 1.5 γραμμάρια

    Κάσιους:

    Θερμίδες: 155

    Ολικά λιπαρά: 12 γραμμάρια

    Μονοακόρεστα λιπαρά: 7 γραμμάρια

    Πολυακόρεστα λιπαρά: 2 γραμμάρια

    Κορεσμένα λιπαρά: 2 γραμμάρια

    Φουντούκια:

    Θερμίδες: 180

    Ολικά λιπαρά: 17 γραμμάρια

    Μονοακόρεστα λιπαρά: 13 γραμμάρια

    Πολυακόρεστα λιπαρά: 2.2 γραμμάρια

    Κορεσμένα λιπαρά: 1.3 γραμμάρια

    Μακαντάμια:

    Θερμίδες: 200

    Ολικά λιπαρά: 21 γραμμάρια

    Μονοακόρεστα λιπαρά: 17 γραμμάρια

    Πολυακόρεστα λιπαρά: 0.4 γραμμάρια

    Κορεσμένα λιπαρά: 3.5 γραμμάρια

     

    Πηγή:TheTOC.gr

    Διαβάστε ακόμα για:

    ΣΑΣ ΑΡΕΣΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ;

    Εφημερίες Φαρμακείων
    Εφημερίες Νοσοκομείων

    Επιμέλεια ύλης

    Τελευταία άρθρα

    ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

    10:16 25/09

    ΦΣΘ: Στη μάχη κατά της γρίπης με 300.000 εμβόλια τα φαρμακεία της Θεσσαλονίκης

    Τα αντιγριπικά εμβόλια χορηγούνται δωρεάν από τα ασφαλιστικά Ταμεία και πραγματοποιούνται στο χώρο του φαρμακείου.

    07:30 25/09

    Ποια συμπτώματα του καρκίνου του προστάτη μπορούν να μας μπερδέψουν

    Πότε πρόκειται για καλοήθη υπερπλασία ή προστατίτιδα

    17:53 24/09

    ΕΟΔΥ: 87 κρούσματα λοίμωξης από ιό του Δυτικού Νείλου και 7 θάνατοι από την αρχή της περιόδου 2025

    Κατά τη διάρκεια της τελευταίας εβδομάδας, διαγνώσθηκαν/ δηλώθηκαν τέσσερα νέα εγχώρια κρούσματα.

    13:47 24/09

    Ογκολογία στον 21ο Αιώνα: Από τη γνώση στην ελπίδα

    Η πρώιμη διάγνωση παραμένει καθοριστικός παράγοντας για την επιβίωση.

    07:48 24/09

    Είναι η παρακεταμόλη ασφαλής για τις εγκύους και πως συνδέθηκε με την εμφάνιση αυτισμού στα παιδιά;

    Ο πρόεδρος των ΗΠΑ Ντόναλντ Τραμπ προκάλεσε την επιστημονική κοινότητα.

    09:22 23/09

    Holland & Barrett: Γιορτάζει την Παγκόσμια Ημέρα Καρδιάς με προσφορά στο best selling Ωμέγα 3 και στήριξη στους Γιατρούς Χωρίς Σύνορα

    Θυμίζει σε όλους μας την ανάγκη για πρόληψη απέναντι στον κίνδυνο που εγκυμονεί η Καρδιαγγειακή Νόσος (ΚΑΝ).

    07:30 22/09

    Τι πρέπει να ξέρουμε για το ρινικό εμβόλιο για τη γρίπη: Πρώτη φορά στην Ελλάδα φέτος - Ποιοι δεν μπορούν να το κάνουν

    Περίπου πενήντα χιλιάδες δόσεις υπολογίζεται να διατεθούν φέτος στη χώρα μας.

    08:00 20/09

    Μανία με την πρωτεΐνη: Πότε η υπερκατανάλωση μπορεί να μας κάνει κακό τελικά

    Υπόσχονται πως προσφέρουν κάτι παραπάνω από τη βασική τους θρεπτική αξία. Είναι όμως έτσι;

    17:39 18/09

    ΕΟΔΥ: 226 νέες εισαγωγές με Covid-19 και δύο θάνατοι την τελευταία εβδομάδα

    Μείωση παρουσιάζει την εβδομάδα 8-14 Σεπτεμβρίου η θετικότητα για Covid-19 στην κοινότητα.

    07:46 18/09

    Σταγόνες για την πρεσβυωπία αντί για γυαλιά ή χειρουργείο: Εντυπωσιακά τα αποτελέσματα νέας μελέτης

    Θα μπορούσαν μερικές σταγόνες την ημέρα να λύσουν το πρόβλημα της πρεσβυωπίας;

    07:42 17/09

    Κρέας και γάλα από αιγοπρόβατα: Πότε είναι ασφαλής η κατανάλωσή τους

    Οι υγειονομικές αρχές διαβεβαιώνουν ότι δεν υπάρχει κίνδυνος για τη δημόσια υγεία.

    11:01 15/09

    Νεότερες εξελίξεις στην αντιμετώπιση της οστεοαρθρίτιδας ισχίου

    Η ολική αρθροπλαστική ισχίου με navigation είναι μια καινοτόμος τεχνική που έχει εξελιχθεί τα τελευταία χρόνια χάρη στην πρόοδο της τεχνολογίας.

    07:33 15/09

    Πώς η βιταμίνη D3 μπορεί να "παρατείνει" τη νεότητα των κυττάρων

    Η καθημερινή πρόσληψη βιταμίνης D3 μπορεί να επιβραδύνει τη γήρανση.

    08:00 12/09

    Ποιες τροφές καταπολεμούν το φούσκωμα και βοηθούν τη χλωρίδα του εντέρου

    Το έντερό μας δεν βοηθά μόνο την πέψη. Δεν είναι τυχαίο πως θεωρείται "δεύτερος εγκέφαλος".