Συνεχης ενημερωση

    Δευτέρα, 09-Σεπ-2024 08:13

    Αυτά είναι τα φαγητά που μας γερνάνε πιο γρήγορα

    Αυτά είναι τα φαγητά που μας γερνάνε πιο γρήγορα
    • Εκτύπωση
    • Αποστολή με email
    • Προσθήκη στη λίστα ανάγνωσης
    • Μεγαλύτερο μέγεθος κειμένου
    • Μικρότερο μέγεθος κειμένου

    Της Βίκυς Κουρλιμπίνη

    Δύο από τις αιτίες που μας οδηγούν σε πρόωρη γήρανση είναι η υπερβολική έκθεση στον ήλιο και η κακή διατροφή. Τα τρόφιμα υψηλής επεξεργασίας, όπως τα τηγανητά, τα επεξεργασμένα κρέατα και η ζάχαρη, αυξάνουν την παραγωγή ελεύθερων ριζών στο σώμα, προκαλώντας βλάβη στα κύτταρα και επιταχύνοντας τη διαδικασία της γήρανσης. Η βιολογική γήρανση συνεπάγεται τη σταδιακή επιδείνωση των λειτουργιών σε κυτταρικό και μοριακό επίπεδο, η οποία μπορεί να επηρεαστεί από παράγοντες τρόπου ζωής, συμπεριλαμβανομένης της διατροφής. Αυτά είναι σύμφωνα με τους ειδικούς τα τρόφιμα που πρέπει να αποφεύγουμε:

    1. Ζάχαρη και επεξεργασμένοι υδατάνθρακες

    Η υπερβολική κατανάλωση ζάχαρης και επεξεργασμένων υδατανθράκων, όπως το λευκό ψωμί, τα γλυκά και τα αναψυκτικά με ζάχαρη επιταχύνουν τη διαδικασία γήρανσης. Η κατανάλωση αυτών των τροφών ειδικότερα επιταχύνει μια διαδικασία κατά την οποία η ζάχαρη συνδέεται με τις πρωτεΐνες στο δέρμα και τις καθιστά λιγότερο ελαστικές. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα την εμφάνιση ρυτίδων και τη χαλάρωση του δέρματος.

    Τι να κάνετε: Μειώστε την κατανάλωση επεξεργασμένων γλυκών και επιλέξτε σύνθετους υδατάνθρακες, όπως ολικής άλεσης δημητριακά, λαχανικά και φρούτα.

    2. Τηγανητά

    Τα τηγανητά φαγητά, πλούσια σε τρανς λιπαρά, επιβαρύνουν την καρδιακή υγεία και επηρεάζουν το δέρμα. Τα τρανς λιπαρά ενισχύουν την οξείδωση και τη φλεγμονή στο σώμα, γεγονός που επιταχύνει τη γήρανση και επηρεάζει την υγεία του δέρματος.

    Τι να επιλέξουμε: Επιλέξτε τρόφιμα ψητά, βραστά ή στον ατμό και αποφύγετε τα έτοιμα προϊόντα.

    3. Επεξεργασμένο κρέας

    Το επεξεργασμένο κρέας, όπως τα λουκάνικα, το μπέικον και τα αλλαντικά, περιέχει υψηλά επίπεδα νατρίου, νιτρικών αλάτων και συντηρητικών. Αυτά τα συστατικά μπορεί να προκαλέσουν φλεγμονή και να επιταχύνουν τη γήρανση του δέρματος, ενώ συνδέονται επίσης με αυξημένο κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων.

    Τι να διαλέξουμε: Προτιμήστε φρέσκο, άπαχο κρέας ή φυτικές εναλλακτικές πηγές πρωτεΐνης όπως όσπρια και ξηρούς καρπούς.

    4. Αλκοόλ

    Η υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ αφυδατώνει το σώμα και το δέρμα, ενώ επιβαρύνει το ήπαρ, το οποίο είναι υπεύθυνο για την αποτοξίνωση του οργανισμού. Η αφυδάτωση μειώνει την ελαστικότητα του δέρματος, οδηγώντας σε πρόωρη εμφάνιση ρυτίδων.

    Πώς να το αποφύγετε: Περιορίστε την κατανάλωση αλκοόλ και πίνετε άφθονο νερό για να διατηρήσετε το δέρμα ενυδατωμένο.

    5. Αλάτι

    Η υπερβολική κατανάλωση αλατιού μπορεί να προκαλέσει κατακράτηση υγρών, οδηγώντας σε πρήξιμο και χαλάρωση του δέρματος. Η υψηλή πρόσληψη νατρίου αυξάνει επίσης τον κίνδυνο υπέρτασης, που σχετίζεται με την επιτάχυνση της γήρανσης των αρτηριών.

    Τι να κάνουμε: Μειώστε το αλάτι στα γεύματά σας και προτιμήστε μπαχαρικά και βότανα για να δώσετε γεύση στο φαγητό.

    6. Καφές

    Παρόλο που η καφεΐνη σε μέτριες ποσότητες έχει οφέλη, η υπερβολική κατανάλωση μπορεί να προκαλέσει αφυδάτωση, η οποία επηρεάζει αρνητικά την υγεία του δέρματος και επιταχύνει τη γήρανση. Η καφεΐνη επίσης μπορεί να διαταράξει τον ύπνο.

    Με τι να τον αντικαταστήσουμε: Μειώστε την κατανάλωση καφέ και προτιμήστε φυτικά ροφήματα όπως τσάι χωρίς καφεΐνη.

    Διαβάστε ακόμα για:

    ΣΑΣ ΑΡΕΣΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ;

    Εφημερίες Φαρμακείων
    Εφημερίες Νοσοκομείων

    Επιμέλεια ύλης

    Τελευταία άρθρα

    ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

    16:07 26/09

    ΟΗΕ - ΠΟΥ: Βραβείο στην Ελλάδα για τις επιδόσεις της στην πρόληψη χρονίων νοσημάτων και παιδικής παχυσαρκίας

    Η Ειρήνη Αγαπηδάκη έλαβε χθες στη Νέα Υόρκη διεθνές βραβείο για τις επιδόσεις της χώρας μας.

    10:16 25/09

    ΦΣΘ: Στη μάχη κατά της γρίπης με 300.000 εμβόλια τα φαρμακεία της Θεσσαλονίκης

    Τα αντιγριπικά εμβόλια χορηγούνται δωρεάν από τα ασφαλιστικά Ταμεία και πραγματοποιούνται στο χώρο του φαρμακείου.

    07:30 25/09

    Ποια συμπτώματα του καρκίνου του προστάτη μπορούν να μας μπερδέψουν

    Πότε πρόκειται για καλοήθη υπερπλασία ή προστατίτιδα

    17:53 24/09

    ΕΟΔΥ: 87 κρούσματα λοίμωξης από ιό του Δυτικού Νείλου και 7 θάνατοι από την αρχή της περιόδου 2025

    Κατά τη διάρκεια της τελευταίας εβδομάδας, διαγνώσθηκαν/ δηλώθηκαν τέσσερα νέα εγχώρια κρούσματα.

    13:47 24/09

    Ογκολογία στον 21ο Αιώνα: Από τη γνώση στην ελπίδα

    Η πρώιμη διάγνωση παραμένει καθοριστικός παράγοντας για την επιβίωση.

    07:48 24/09

    Είναι η παρακεταμόλη ασφαλής για τις εγκύους και πως συνδέθηκε με την εμφάνιση αυτισμού στα παιδιά;

    Ο πρόεδρος των ΗΠΑ Ντόναλντ Τραμπ προκάλεσε την επιστημονική κοινότητα.

    09:22 23/09

    Holland & Barrett: Γιορτάζει την Παγκόσμια Ημέρα Καρδιάς με προσφορά στο best selling Ωμέγα 3 και στήριξη στους Γιατρούς Χωρίς Σύνορα

    Θυμίζει σε όλους μας την ανάγκη για πρόληψη απέναντι στον κίνδυνο που εγκυμονεί η Καρδιαγγειακή Νόσος (ΚΑΝ).

    07:30 22/09

    Τι πρέπει να ξέρουμε για το ρινικό εμβόλιο για τη γρίπη: Πρώτη φορά στην Ελλάδα φέτος - Ποιοι δεν μπορούν να το κάνουν

    Περίπου πενήντα χιλιάδες δόσεις υπολογίζεται να διατεθούν φέτος στη χώρα μας.

    08:00 20/09

    Μανία με την πρωτεΐνη: Πότε η υπερκατανάλωση μπορεί να μας κάνει κακό τελικά

    Υπόσχονται πως προσφέρουν κάτι παραπάνω από τη βασική τους θρεπτική αξία. Είναι όμως έτσι;

    17:39 18/09

    ΕΟΔΥ: 226 νέες εισαγωγές με Covid-19 και δύο θάνατοι την τελευταία εβδομάδα

    Μείωση παρουσιάζει την εβδομάδα 8-14 Σεπτεμβρίου η θετικότητα για Covid-19 στην κοινότητα.

    07:46 18/09

    Σταγόνες για την πρεσβυωπία αντί για γυαλιά ή χειρουργείο: Εντυπωσιακά τα αποτελέσματα νέας μελέτης

    Θα μπορούσαν μερικές σταγόνες την ημέρα να λύσουν το πρόβλημα της πρεσβυωπίας;

    07:42 17/09

    Κρέας και γάλα από αιγοπρόβατα: Πότε είναι ασφαλής η κατανάλωσή τους

    Οι υγειονομικές αρχές διαβεβαιώνουν ότι δεν υπάρχει κίνδυνος για τη δημόσια υγεία.

    11:01 15/09

    Νεότερες εξελίξεις στην αντιμετώπιση της οστεοαρθρίτιδας ισχίου

    Η ολική αρθροπλαστική ισχίου με navigation είναι μια καινοτόμος τεχνική που έχει εξελιχθεί τα τελευταία χρόνια χάρη στην πρόοδο της τεχνολογίας.