Οι καλύτερες επιλογές για να παραμείνουμε ενυδατωμένοι

Της Βίκυς Κουρλιμπίνη

Το να παραμείνει το σώμα μας ενυδατωμένο, ειδικά κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού και όταν η θερμοκρασία ανεβαίνει, είναι πολύ σημαντικό για την ομαλή λειτουργία του οργανισμού μας. Όταν όμως είμαστε σε διακοπές, οι πολλές ώρες στην παραλία, το φαγητό εκτός σπιτιού και η κατανάλωση αλκοόλ συνήθως μας οδηγούν σε αφυδάτωση.

Σύμφωνα με τους ειδικούς, η καλύτερη επιλογή για να κρατήσουμε τον οργανισμό μας ενυδατωμένο είναι το νερό, ενώ θα πρέπει να είμαστε προσεκτικοί με τα υπόλοιπα ροφήματα, καθώς είτε μπορεί να περιέχουν ζάχαρη, είτε γλυκαντικές ουσίες.

Πέρα όμως από τα ροφήματα, υπάρχουν πολλά τρόφιμα που μπορούν να μας κρατήσουν ενυδατωμένους, αλλά και να μας προσφέρουν απαραίτητα θρεπτικά συστατικά. Αυτά είναι:

Αγγούρι: Περιέχει περίπου 95% νερό και είναι πλούσιο σε βιταμίνες B και C, καθώς και σε μέταλλα όπως το κάλιο και το μαγνήσιο.

Καρπούζι: Έχει επίσης πολύ υψηλή περιεκτικότητα σε νερό (περίπου 92%) και παρέχει βιταμίνες A και C, καθώς και αντιοξειδωτικά όπως το λυκοπένιο.

Φράουλες: Έχουν περίπου 91% περιεκτικότητα σε νερό και είναι επίσης πλούσιες σε βιταμίνη C και φυτικές ίνες.

Σέλινο: Περιέχει περίπου 95% νερό και είναι καλή πηγή βιταμίνης Κ, καλίου και φυτικών ινών.

Μαρούλι: Έχει πάνω από 90% περιεκτικότητα σε νερό και είναι πλούσιο σε βιταμίνες όπως η A και η K, καθώς και σε φολικό οξύ.

Κολοκυθάκια: Με περίπου 94% νερό, τα κολοκυθάκια προσφέρουν βιταμίνη C και μαγγάνιο.

Πορτοκάλια: Εκτός από το νερό (περίπου 86%), τα πορτοκάλια είναι πλούσια σε βιταμίνη C και αντιοξειδωτικά.

Γιαούρτι: Αν και είναι περισσότερο γνωστό για την περιεκτικότητά του σε πρωτεΐνες και προβιοτικά, το γιαούρτι περιέχει επίσης σημαντική ποσότητα νερού.

Πιπεριές: Ειδικά οι πράσινες πιπεριές, που περιέχουν περίπου 92% νερό, είναι πλούσιες σε βιταμίνες A και C.

Ντομάτες: Έχουν περίπου 95% νερό και είναι πλούσιες σε βιταμίνες A και C, καθώς και σε αντιοξειδωτικά όπως το λυκοπένιο.