Συνεχης ενημερωση

CAPITALHEALTH

Δευτέρα, 12-Αυγ-2024 08:00

Η ζάχαρη μας γερνάει - Τι έδειξε νέα έρευνα

Εκτύπωση
Αποστολή με email
Προσθήκη στη λίστα ανάγνωσης
Μεγαλύτερο μέγεθος κειμένου
Μικρότερο μέγεθος κειμένου

Της Βίκυς Κουρλιμπίνη

Η υπερβολική κατανάλωση ζάχαρης είναι γνωστό ότι αυξάνει τον κίνδυνο χρόνιων ασθενειών. Τώρα φαίνεται επίσης ότι επιταχύνει και τα σημάδια γήρανσης σε κυτταρικό επίπεδο.

Οι ερευνητές εξέτασαν επίσης την επίδραση που έχει μια υγιεινή διατροφή στους επιγενετικούς δείκτες και διαπίστωσαν το αντίθετο αποτέλεσμα: η υγιεινή διατροφή μπόρεσε να επιβραδύνει τα σημάδια γήρανσης.

Τα ευρήματα της μελέτης που συνέδεσε την κατανάλωση ζάχαρης με τα σημάδια βιολογικής γήρανσης δημοσιεύτηκαν στο επιστημονικό περιοδικό JAMA Network Open.

Η Δρ. Dorothy Chiu, ερευνήτρια στο Κέντρο Ολοκληρωμένης Υγείας Osher του UCSF και πρώτη συγγραφέας της μελέτης, και η ομάδα της μελέτησαν 342 γυναίκες μέσης ηλικίας. Οι συμμετέχουσες επιλέχθηκαν στο πλαίσιο της μελέτης NGHS, που ξεκίνησε τη δεκαετία του 1980 για να μελετήσει την καρδιαγγειακή υγεία λευκών και μαύρων γυναικών ηλικίας 9 έως 19 ετών. Η ίδια ομάδα κλήθηκε ξανά μεταξύ 2015 και 2019, όταν όλες οι γυναίκες είχαν φτάσει στη μέση ηλικία- με μέσο όρο ηλικίας τα 39 έτη.

Για να αξιολογήσουν τον ρόλο της διατροφής και της ζάχαρης, οι ερευνητές χρησιμοποίησαν πολλούς δείκτες που έδειχναν την ποιότητα της διατροφής. Ανέμεναν ότι μια υψηλότερης ποιότητας διατροφή θα επιβράδυνε τα σημάδια της γήρανσης, ενώ η κατανάλωση ζάχαρης θα έκανε το αντίθετο. Είχαν δίκιο τελικά.

Όπως εξηγούν οι ερευνητές, είναι διαφορετική η βιολογική μας ηλικία και διαφορετική η επιγενετική. Η τελευταία υποδεικνύει την υγεία του σώματός μας σε κυτταρικό επίπεδο και δεν προχωρά με τον ίδιο ρυθμό για όλους, καθώς επηρεάζεται από τη διατροφή μας, τις καθημερινές μας συνήθειες και τον τρόπο ζωής μας.

Οι επιγενετικές αλλαγές είναι επίσης αναστρέψιμες, πράγμα που σημαίνει οι επιλογές μας, η διατροφή και η άσκηση μπορούν να επηρεάσουν τη διαδικασία της γήρανσης προς το καλύτερο ή το χειρότερο.

Πηγή: TheTOC.gr

Διαβάστε ακόμα για:

Επιμέλεια ύλης

Βίκυ Κουρλιμπίνη vicky.kourlibini@capital.gr

Τελευταία άρθρα

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

17:07 23/01

Όταν η "Οδυνηρή Ουρά" κρύβει Κύστη Κόκκυγα – Ασκήσεις & Θεραπεία

Ασκήσεις & Θεραπεία για τον Πόνο στην Ουρά.

12:57 23/01

Olivia: Πολύτιμη Ψηφιακή Σύμμαχος για Γυναίκες με Καρκίνο των Ωοθηκών, με την υποστήριξη της AstraZeneca

Στόχος του είναι να αποτελέσει έναν έγκυρο και φιλικό οδηγό, που υποστηρίζει τις ασθενείς σε κάθε στάδιο της διαδρομής τους με τη νόσο.

07:58 23/01

Μπορεί η βιταμίνη D να μας προστατέψει από τη γρίπη; Τι έδειξε νέα έρευνα

Η βιταμίνη D, γνωστή και ως "βιταμίνη του ήλιου", παράγεται από τον οργανισμό μέσω της έκθεσης στο ηλιακό φως.

07:30 22/01

Έξι καθημερινές συνήθειες που επιβραδύνουν τη γήρανση από έναν κορυφαίο ειδικό του Χάρβαρντ

Η πνευματική διαύγεια και η καλή γήρανση δεν είναι θέμα τύχης.

07:45 21/01

Πώς να τρώμε περισσότερο αλλά να χάνουμε κιλά: Μια νέα έρευνα αποκαλύπτει ποια τρόφιμα να επιλέγουμε

Η μελέτη, δημοσιεύτηκε στο The American Journal of Clinical Nutrition

07:37 19/01

Πόσο κόκκινο κρέας πρέπει να τρώμε τελικά; 3 ειδικοί απαντούν

"Μέτρο" στην κατανάλωση κόκκινου κρέατος και γαλακτοκομικών.

08:34 17/01

Τα μικροπλαστικά είναι παντού. Είναι πράγματι επικίνδυνα για τον οργανισμό μας ή μήπως υπερβάλλουμε;

Μπορούν να μας σκοτώνουν τα πανταχού παρόντα θραύσματα τοξικού πλαστικού; Ή μήπως όχι;

07:30 16/01

Ο συνδυασμός για να ζήσουμε περισσότερο: Μόλις πέντε επιπλέον λεπτά άσκησης και μείωση του χρόνου που καθόμαστε κατά 30 λεπτά

Σύμφωνα με νέα έρευνα που αναδεικνύει τα μεγάλα οφέλη της σωματικής δραστηριότητας.

11:19 15/01

Η Seneca Medical Group ανατρέπει τα δεδομένα στη Μεταμόσχευση Μαλλιών: Καινοτομία και Ιατρικές Υπηρεσίες Υψηλών Προδιαγραφών

Με όραμα, επιστημονική συνέπεια και συνεχείς επενδύσεις σε ανθρώπινο κεφάλαιο και τεχνολογία, η Seneca Medical Group συνεχίζει να διαμορφώνει το μέλλον της μεταμόσχευσης μαλλιών, θέτοντας νέα δεδομένα...