Της Βίκυς Κουρλιμπίνη
Απαραίτητος για πολλούς αμέσως μετά το πρωινό ξύπνημα, ο καφές δεν δίνει μόνο ενέργεια, αλλά θεωρείται πως έχει πολλαπλά οφέλη για την υγεία, κυρίως λόγω των αντιοξειδωτικών του συστατικών, όπως δείχνουν μελέτες. Παρά όμως το γεγονός πως κατατάσσεται ανάμεσα στα πιο δημοφιλή ροφήματα, υπάρχουν αρκετοί μύθοι που τον "ακολουθούν".
Όπως μεταδίδει το CNBC, ο καφές είναι πλούσιος σε πολυφαινόλες και αντιοξειδωτικά που εμποδίζουν την ανάπτυξη ορισμένων χρόνιων ασθενειών, όπως οι καρδιαγγειακές παθήσεις. Ενώ λοιπόν ο καφές δεν είναι ανθυγιεινός, η προσθήκη ζάχαρης, κρέμας και σιροπιών, επιβαρύνουν τον οργανισμός μας.
Οι διαιτολόγοι συνιστούν στους πελάτες τους να πίνουν καφέ μόλις ξυπνήσουν και μέχρι πριν το μεσημέρι, ώστε να μην επηρεαστεί ο ύπνος τους αργότερα. Ο καφές με άδειο στομάχι δεν είναι κάτι που μπορεί να μας βλάψει, η διαφορά είναι όμως πως η απορρόφησή του θα γίνει πιο γρήγορα. Αν πάλι ο καφές μόλις ξυπνήσουμε προκαλεί νευρικότητα, θα μπορούσαμε να πιούμε πρώτα ένα ποτήρι νερό, ώστε να ενυδατώσουμε τον οργανισμό μας. Μετά το μεσημέρι, ενέργεια μπορεί να μας δώσουν οι φυτικές ίνες, η πρωτεΐνη και τα υγιεινά λιπαρά.
Οι διατροφικές οδηγίες λένε να μην καταναλώνουμε περισσότερα από 400 χιλιοστόγραμμα καφεΐνης ή περίπου τέσσερα φλιτζάνια καφέ την ημέρα.
Δίνει ενέργεια
Ο καφές περιέχει καφεΐνη, μια φυσική διεγερτική ουσία που μπορεί να βοηθήσει στην αύξηση της ενέργειας και της συγκέντρωσης. Η καφεΐνη μπλοκάρει την αδενοσίνη, έναν νευροδιαβιβαστή που προκαλεί υπνηλία, και αυξάνει την απελευθέρωση άλλων νευροδιαβιβαστών όπως η νορεπινεφρίνη και η ντοπαμίνη.
Έχει αντιοξειδωτικές ιδιότητες
Είναι πλούσιος σε αντιοξειδωτικά, τα οποία βοηθούν στην καταπολέμηση των ελευθέρων ριζών στο σώμα. Αυτό μπορεί να συμβάλλει στη μείωση του κινδύνου για ορισμένες χρόνιες ασθένειες.
Βελτιώνει τη φυσική απόδοση
Η καφεΐνη αυξάνει τα επίπεδα αδρεναλίνης στο αίμα και διασπά τα λιπαρά οξέα από τους ιστούς του σώματος, καθιστώντας τα διαθέσιμα ως πηγή ενέργειας, κάτι που μπορεί να βελτιώσει την απόδοση στην άσκηση.
Μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο για ασθένειες
Μελέτες έχουν δείξει ότι η κατανάλωση καφέ μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο για ορισμένες ασθένειες όπως ο διαβήτης τύπου 2, το Αλτσχάιμερ και το Πάρκινσον.
Αυξημένη ανησυχία και άγχος
Η καφεΐνη μπορεί να αυξήσει τα επίπεδα άγχους, ειδικά σε άτομα ευαίσθητα στην ουσία αυτή. Μεγάλες δόσεις καφεΐνης μπορούν επίσης να προκαλέσουν ανησυχία και ταχυκαρδία.
Διαταραχές ύπνου
Η καφεΐνη μπορεί να επηρεάσει τον ύπνο, προκαλώντας δυσκολία στην έλευση του ύπνου ή διαταραχές κατά τη διάρκεια της νύχτας, ιδίως όταν καταναλώνεται κοντά στην ώρα του ύπνου.
Πεπτικά προβλήματα
Για κάποιους ανθρώπους, ο καφές μπορεί να προκαλέσει στομαχικές διαταραχές, καούρες ή ακόμα και ερεθισμό του εντέρου, λόγω της οξύτητας του ή της επίδρασής του στο γαστρεντερικό σύστημα.
Εθισμός
Η καφεΐνη είναι μια εθιστική ουσία, και η διακοπή της κατανάλωσης μπορεί να οδηγήσει σε συμπτώματα στέρησης όπως πονοκεφάλους, κόπωση και ερεθιστικότητα.
Πηγή: TheTOC.gr
Σε μια εποχή όπου η Ογκολογία εξελίσσεται ραγδαία, η ανοσοθεραπεία αναδεικνύεται ως πραγματική τομή στη θεραπευτική αντιμετώπιση του καρκίνου..
Η ανάδειξη ενός νέου υποκλάδου σημαίνει ότι ο πληθυσμός δεν διαθέτει ανοσία, όπως τονίζουν οι ειδικοί.
Έξι συγκεκριμένα συμπτώματα κατάθλιψης που εμφανίζονται στη μέση ηλικία συνδέονται με αυξημένο κίνδυνο άνοιας αργότερα στη ζωή, σύμφωνα με νέα μελέτη, με επικεφαλής ερευνητές του University College...
Σε επιφυλακή βρίσκονται οι υγειονομικές αρχές για τη νέα παραλλαγή της γρίπης Α(H3N2), ή "υποκλάδος Κ".
Μιλάει στο ΑΠΕ-ΜΠΕ η ομότιμη καθηγήτρια Γενετικής ΕΚΠΑ Jan Traeger - Συνοδινού.
Με μεγάλη προσοχή παρακολουθούν οι ειδικοί στην Ελλάδα την εμφάνιση του νέου υποκλάδου H3N2.
Το γονίδιο TP53 είναι ογκοκατασταλτικό.
Νέα μελέτη δείχνει ότι το καθημερινό σκρολάρισμα συνδέεται με αύξηση των συμπτωμάτων "αφηρημάδας".
Αναλυτικά όλη η διαδικασία.
Παρόμοιο θρεπτικό προφίλ με τη μεσογειακή διατροφή.
Eμφανίζονται ολοένα συχνότερα στους κάτω των 50 ετών.
Θέμα χρόνου είναι η έναρξη της δωρεάν χορήγησης φαρμάκων κατά της παχυσαρκίας.
Η εκλογή του Δρ. Αναστάσιου Βεκρή στην προεδρία της Ευρωπαϊκής Εταιρείας Μεταμόσχευσης Μαλλιών FUE Europe αποτελεί μια ιδιαίτερα σημαντική στιγμή για τον κλάδο της χειρουργικής αποκατάστασης μαλλιών,...
Φαίνεται πως μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο εμφάνισής της.
Smartphone σε παιδιά του δημοτικού; Καλύτερα να το ξανασκεφτούμε.
Μεταξύ άλλων, συζητήθηκαν θέματα σχετικά με τις σημαντικές καινοτομίες του εμβρυολογικού εργαστηρίου, τη χρήση της τεχνητής νοημοσύνης στην κλινική πράξη αλλά και τα εξατομικευμένα πρωτόκολλα...
