Συνεχης ενημερωση

    Πέμπτη, 11-Απρ-2024 19:17

    Έρευνα: Το φολικό οξύ στο επιτραπέζιο αλάτι προλαμβάνει γενετικές ανωμαλίες

    Έρευνα: Το φολικό οξύ στο επιτραπέζιο αλάτι προλαμβάνει γενετικές ανωμαλίες
    • Εκτύπωση
    • Αποστολή με email
    • Προσθήκη στη λίστα ανάγνωσης
    • Μεγαλύτερο μέγεθος κειμένου
    • Μικρότερο μέγεθος κειμένου

    Eρευνητές απέδειξαν για πρώτη φορά σε μια επιτόπια μελέτη, ότι η χρήση ιωδιούχου επιτραπέζιου αλατιού ενισχυμένου με φολικό οξύ μπορεί να αποτρέψει πολλαπλές σοβαρές γενετικές ανωμαλίες.

    Γνωρίζουμε εδώ και δεκαετίες πόσο σημαντικό είναι για μία γυναίκα να έχει αρκετό φολικό οξύ στον οργανισμό της πριν και κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης για την πρόληψη σοβαρών γενετικών ανωμαλιών, όπως η δισχιδής ράχη και η ανεγκεφαλία.

    Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας συνιστά σε όλες τις γυναίκες να λαμβάνουν 400 μικρογραμμάρια φολικού οξέος καθημερινά, από τη στιγμή που θα αρχίσουν τις προσπάθειες να συλλάβουν έως και τους πρώτους τρεις μήνες της εγκυμοσύνης.

    Ο υποχρεωτικός εμπλουτισμός βασικών τροφίμων με φολικό οξύ είναι ένας οικονομικά αποτελεσματικός και ασφαλής τρόπος αντιμετώπισης του προβλήματος έλλειψης φολικού οξέως.

    Τον Μάιο του 2023, η Παγκόσμια Συνέλευση Υγείας ενέκρινε ψήφισμα που προωθεί τον εμπλουτισμό των τροφίμων με φολικό οξύ για να επιταχύνει την πρόληψηςτης δισχιδούς ράχης και άλλων γενετικών ανωμαλιών που σχετίζονται με χαμηλά επίπεδα φολικού οξέος στη μητέρα στα πρώτα στάδια της εγκυμοσύνης. 

    Ωστόσο, περίπου 260.000 μωρά παγκοσμίως (περίπου 20 ανά 10.000 γεννήσεις) εξακολουθούν να  γεννιούνται με δισχιδή ράχη ή ανεγκεφαλία, με αποτέλεσμα πολλούς θνησιγενείς τοκετούς, τερματισμό εγκυμοσύνης και θανάτους βρεφών και μικρών παιδιών.

    Το φολικό οξύ έχει προστεθεί υποχρεωτικά σε βασικά σιτηρά σε περίπου 65 χώρες. Δυστυχώς όμως, περισσότερες από 100 χώρες δεν έχουν ακόμη εφαρμόσει τον εμπλουτισμό είτε λόγω έλλειψης πολιτικής βούλησης είτε λόγω περιορισμένης ικανότητας για μεγάλης κλίμακας εμπλουτισμό των βασικών σιτηρών.

    Τα αποτελέσματα της νέας μελέτης, στην οποία συνεργάστηκαν Αμερικανοί και Ινδοί ερευνητές, δείχνουν ότι υπάρχει μία λύση, την οποία μάλιστα έχουν ήδη πολλοί άνθρωποι στα τραπέζια τους.

    Η κλινική δοκιμή έδειξε ότι η ανάμειξη φολικού οξέος με ιωδιούχο επιτραπέζιο αλάτι (το οποίο διατίθεται στο εμπόριο) με βάση την υπάρχουσα μέση ημερήσια κατανάλωση αλατιού, αύξησε τα επίπεδα φολικού ορού μεταξύ των συμμετεχόντων σε επίπεδα που θεωρούνται απαραίτητα για την πρόληψη της δισχιδούς ράχης και της ανεγκεφαλίας. 

    Η αύξηση ήταν σημαντική. Διαπίστωσαν ότι τα ποσοστά φολικού οξέως βελτιώθηκαν κατά 3,7 φορές μετά από χρήση ιωδιούχου αλατιού με φολικό οξύ για περίοδο τεσσάρων μηνών.

    "Αποδείξαμε ότι το φολικό οξύ μπορεί να εισέλθει στο αίμα μέσω του αλατιού", είπαν οι ερευνητές. Η ενίσχυση του αλατιού είναι φθηνή λύση και ότι είναι πολύ εύκολο να προστεθεί η ποσότητα φολικού οξέος που απαιτείται για να σωθούν ζωές, εξήγησαν.

    Μπορεί απλώς να κιτρινίσει λίγο το αλάτι, κάτι που δεν ενόχλησε τις συμμετέχουσες στη μελέτη. Ξέρουμε ότι είναι αποτελεσματικό, είπαν οι ερευνητές και τόνισαν ότι με αυτόν τον απλό τρόπο μπορούν να προληφθούν γενετικές ανωμαλίες που δεν θεραπεύονται.

    Οι ερευνητές υποστηρίζουν ότι τουλάχιστον το 50% των σημερινών παγκόσμιων κρουσμάτων δισχιδούς ράχης θα είχαν αποφευχθεί εάν τα κύρια, ήδη στο ιωδιούχο αλάτι προσέθεταν φολικό οξύ. 

    Διαβάστε περισσότερα για την έρευνα εδώ

    Το κείμενο επιμελήθηκε ο Ιάκωβος Σούσης Msc, FRCOG, Μαιευτήρ-Γυναικολόγος, Ιατρός Αναπαραγωγής.

    ΣΑΣ ΑΡΕΣΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ;

    Εφημερίες Φαρμακείων
    Εφημερίες Νοσοκομείων

    Επιμέλεια ύλης

    Τελευταία άρθρα

    ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

    10:16 25/09

    ΦΣΘ: Στη μάχη κατά της γρίπης με 300.000 εμβόλια τα φαρμακεία της Θεσσαλονίκης

    Τα αντιγριπικά εμβόλια χορηγούνται δωρεάν από τα ασφαλιστικά Ταμεία και πραγματοποιούνται στο χώρο του φαρμακείου.

    07:30 25/09

    Ποια συμπτώματα του καρκίνου του προστάτη μπορούν να μας μπερδέψουν

    Πότε πρόκειται για καλοήθη υπερπλασία ή προστατίτιδα

    17:53 24/09

    ΕΟΔΥ: 87 κρούσματα λοίμωξης από ιό του Δυτικού Νείλου και 7 θάνατοι από την αρχή της περιόδου 2025

    Κατά τη διάρκεια της τελευταίας εβδομάδας, διαγνώσθηκαν/ δηλώθηκαν τέσσερα νέα εγχώρια κρούσματα.

    13:47 24/09

    Ογκολογία στον 21ο Αιώνα: Από τη γνώση στην ελπίδα

    Η πρώιμη διάγνωση παραμένει καθοριστικός παράγοντας για την επιβίωση.

    07:48 24/09

    Είναι η παρακεταμόλη ασφαλής για τις εγκύους και πως συνδέθηκε με την εμφάνιση αυτισμού στα παιδιά;

    Ο πρόεδρος των ΗΠΑ Ντόναλντ Τραμπ προκάλεσε την επιστημονική κοινότητα.

    09:22 23/09

    Holland & Barrett: Γιορτάζει την Παγκόσμια Ημέρα Καρδιάς με προσφορά στο best selling Ωμέγα 3 και στήριξη στους Γιατρούς Χωρίς Σύνορα

    Θυμίζει σε όλους μας την ανάγκη για πρόληψη απέναντι στον κίνδυνο που εγκυμονεί η Καρδιαγγειακή Νόσος (ΚΑΝ).

    07:30 22/09

    Τι πρέπει να ξέρουμε για το ρινικό εμβόλιο για τη γρίπη: Πρώτη φορά στην Ελλάδα φέτος - Ποιοι δεν μπορούν να το κάνουν

    Περίπου πενήντα χιλιάδες δόσεις υπολογίζεται να διατεθούν φέτος στη χώρα μας.

    08:00 20/09

    Μανία με την πρωτεΐνη: Πότε η υπερκατανάλωση μπορεί να μας κάνει κακό τελικά

    Υπόσχονται πως προσφέρουν κάτι παραπάνω από τη βασική τους θρεπτική αξία. Είναι όμως έτσι;

    17:39 18/09

    ΕΟΔΥ: 226 νέες εισαγωγές με Covid-19 και δύο θάνατοι την τελευταία εβδομάδα

    Μείωση παρουσιάζει την εβδομάδα 8-14 Σεπτεμβρίου η θετικότητα για Covid-19 στην κοινότητα.

    07:46 18/09

    Σταγόνες για την πρεσβυωπία αντί για γυαλιά ή χειρουργείο: Εντυπωσιακά τα αποτελέσματα νέας μελέτης

    Θα μπορούσαν μερικές σταγόνες την ημέρα να λύσουν το πρόβλημα της πρεσβυωπίας;

    07:42 17/09

    Κρέας και γάλα από αιγοπρόβατα: Πότε είναι ασφαλής η κατανάλωσή τους

    Οι υγειονομικές αρχές διαβεβαιώνουν ότι δεν υπάρχει κίνδυνος για τη δημόσια υγεία.

    11:01 15/09

    Νεότερες εξελίξεις στην αντιμετώπιση της οστεοαρθρίτιδας ισχίου

    Η ολική αρθροπλαστική ισχίου με navigation είναι μια καινοτόμος τεχνική που έχει εξελιχθεί τα τελευταία χρόνια χάρη στην πρόοδο της τεχνολογίας.

    07:33 15/09

    Πώς η βιταμίνη D3 μπορεί να "παρατείνει" τη νεότητα των κυττάρων

    Η καθημερινή πρόσληψη βιταμίνης D3 μπορεί να επιβραδύνει τη γήρανση.

    08:00 12/09

    Ποιες τροφές καταπολεμούν το φούσκωμα και βοηθούν τη χλωρίδα του εντέρου

    Το έντερό μας δεν βοηθά μόνο την πέψη. Δεν είναι τυχαίο πως θεωρείται "δεύτερος εγκέφαλος".