Της Βίκυς Κουρλιμπίνη
Η υγιεινή διατροφή είναι γνωστό πως μπορεί να θωρακίσει τον οργανισμό μας, αλλά το ερώτημα είναι τι ακριβώς πρέπει να τρώμε εάν θέλουμε να προλάβουμε την εμφάνιση καρκίνου και κυρίως πόσο.
Αν και καμία μεμονωμένη τροφή δεν καταπολεμά τον καρκίνο, μελέτες έχουν συσχετίσει τη μεσογειακή διατροφή με χαμηλότερο κίνδυνο ανάπτυξης καρκίνου του στομάχου, του εντέρου, του μαστού, του προστάτη και του πνεύμονα, όπως αναφέρει η The Telegraph.
Η μεσογειακή διατροφή περιλαμβάνει τουλάχιστον πέντε μερίδες φρούτων και λαχανικών την ημέρα. Η ποσότητα αυτή προσφέρει άφθονες διαιτητικές ίνες, οι οποίες μπορούν να μειώσουν τον κίνδυνο καρκίνου του εντέρου.
Για να αυξήσουμε την πρόσληψη, μπορούμε να συνδυάζουμε φρούτα, όπως μούρα και μπανάνα, με βρώμη ή μούσλι για πρωινό, ενώ το μεσημέρι να ετοιμάσουμε μια ομελέτα με λαχανικά.
Ενώ τα μούρα είναι πλούσια σε φλαβονοειδή και αντιοξειδωτικά που καταπολεμούν τον καρκίνο, τα καροτενοειδή σε σκούρα πράσινα φυλλώδη λαχανικά, όπως το λάχανο και το σπανάκι, μπορούν να ενισχύσουν την αντιοξειδωτική άμυνα μας.
Τα ρεβίθια, οι φακές και τα φασόλια είναι βασικά στη μεσογειακή διατροφή και πρέπει να καταναλώνονται τουλάχιστον τρεις φορές την εβδομάδα, καθώς έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες.
Συνιστάται να καταναλώνουμε μια χούφτα ξηρούς καρπούς τρεις φορές την εβδομάδα, όπως αμύγδαλα, κουκουνάρι και φιστίκια. Έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικά, τα οποία οι μελέτες δείχνουν ότι μπορούν να μειώσουν το οξειδωτικό στρες και τη βλάβη στο DNA.
Δημητριακά όπως το φαγόπυρο και το κριθάρι αποτελούν τη βάση της παραδοσιακής μεσογειακής διατροφής. Η κατανάλωση αυτών των τροφών με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες μπορεί να βοηθήσει στη ρύθμιση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα και στη βελτίωση της ευαισθησίας στην ινσουλίνη.
Τα ψάρια είναι πλούσια σε μέταλλα όπως το σελήνιο, το οποίο μπορεί μειώσει τη φλεγμονή.
Μελέτες δείχνουν ότι τα αντικαρκινικά του αποτελέσματα προέρχονται από την υψηλή περιεκτικότητά του σε αντιοξειδωτικά, τα οποία περιορίζουν τη βλάβη του DNA.
Η επούλωση ενός τραυματισμού δεν σημαίνει αυτόματα και "επιστροφή στο παιχνίδι".
Το συσσωρευμένο λίπος στην κοιλιά αυξάνει τον κίνδυνο σοβαρών προβλημάτων υγείας.
Ώρα μηδέν για άμεσες παρεμβάσεις υπό τη σκιά αρνητικών προβλέψεων για την αύξηση των παχύσαρκων ατόμων
Γράφει η Βίκυ Κουρλιμπίνη
Τα μηνιγγιώματα είναι οι πιο συχνοί πρωτοπαθείς όγκοι του εγκεφάλου στους ενήλικες.
Ένα συνέδριο της Μονάδας ΥΓΕΙΑ IVF Εμβρυογένεσις για τη νέα εποχή της υποβοηθούμενης αναπαραγωγής
Στο επίκεντρο θεραπείες που χαρακτηρίζονται επαναστατικές και δίνουν ελπίδα σε εκατομμύρια ασθενείς
Γράφει η Βίκυ Κουρλιμπίνη
Ο ΠΟΥ δημοσίευσε σήμερα μια σειρά από συστάσεις για την αντιμετώπιση των άμεσων και μακροπρόθεσμων συνεπειών από τις απότομες και δραστικές περικοπές στη διεθνή βοήθεια.
Έργα εκτεταμένης αναβάθμισης και επέκτασης.
Οι νέες τεχνολογίες δίνουν τη δυνατότητα στους επιστήμονες να κατανοήσουν καλύτερα πώς λειτουργεί η διαδικασία
Γράφει η Mohana Ravindranath
Μία μεγαλύτερη βόλτα την ημέρα πιο ωφέλιμη για την καρδιακή υγεία από τις πολλές σύντομες διαδρομές.
Μέσα στον επόμενο μήνα αναμένεται να είναι διαθέσιμος ο Ψηφιακός Βοηθός για την Υγεία
Οι ειδικοί έχουν επισημάνει εδώ και χρόνια ότι η φλεγμονή είναι φυσικό στοιχείο της γήρανσης. Ωστόσο μια νέα μελέτη υποδηλώνει ότι μπορεί να είναι περισσότερο απόρροια του περιβάλλοντος στο οποίο...
Γράφει η Mohana Ravindranath
Ένα σοβαρό κρούσμα γρίπης με νοσηλεία σε ΜΕΘ.
Οι ιατροί μπορούν να χρησιμοποιήσουν τον Ψηφιακό Βοηθό Ιατρού μέσω του myHealthDoc και να αποκτήσουν άμεσα πληροφορίες από τον φάκελο του ασθενή.
Ασθενείς και εργαζόμενοι κάνουν λόγο για υποστελέχωση, έλλειψη νοσηλευτικού προσωπικού και υπερφόρτωση των κλινικών.
Ένα εργαστήριο προσπαθεί να τις ανακαλύψει.
Γράφει η Nina Agrawal
