Τετάρτη, 21-Φεβ-2024 08:31
Με μέτρο η βιταμίνη Β3: Υψηλά επίπεδα συνδέθηκαν με καρδιακές παθήσεις - Ποια τρόφιμα αποτελούν βασικές πηγές

Της Βίκυς Κουρλιμπίνη
Υψηλά επίπεδα νιασίνης (βιταμίνη Β3), μπορεί να αυξήσουν τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων, προκαλώντας φλεγμονή και καταστρέφοντας τα αιμοφόρα αγγεία, σύμφωνα με νέα έρευνα.
Η έρευνα που δημοσιεύτηκε στο Nature Medicine, φέρνει στο φως έναν άγνωστο μέχρι πρότινος κίνδυνο που προέρχεται από υψηλή πρόσληψη βιταμίνης B3, η οποία βρίσκεται σε πολλά τρόφιμα, όπως στο κρέας και στα ψάρια (τόνο και σολομό) σε μεγαλύτερες συγκεντρώσεις, στα εμπλουτισμένα δημητριακά και ψωμί, και σε μικρότερες ποσότητες στα δημητριακά και στα όσπρια.
Η βιταμίνη Β3 είναι μια υδατοδιαλυτή βιταμίνη, η οποία βοηθά στην απελευθέρωση ενέργειας από τους υδατάνθρακες και τα λίπη, συμμετέχει στο μεταβολισμό των πρωτεϊνών και συμβάλει στην παραγωγή ορισμένων ορμονών και στο σχηματισμό ερυθρών αιμοσφαιρίων. Παράλληλα έχει βρεθεί πως μπορεί να μειώσει τα τριγλυκερίδια και την "κακή" χοληστερίνη (LDL) στο αίμα, αυξάνοντας τα επίπεδα της λιποπρωτεΐνης υψηλής πυκνότητας (HDL, γνωστή και ως καλή χοληστερίνη). Επιπλέον έχει διαπιστωθεί ότι βοηθά τα άτομα που υποφέρουν από επιπλοκές του διαβήτη και έχει κάποιες αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες.
Η συνιστώμενη ημερήσια δόση νιασίνης για τους άνδρες είναι 16 mg την ημέρα και για τις γυναίκες που δεν είναι έγκυες είναι 14 mg την ημέρα.
Όμως ερευνητές της κλινικής του Cleveland εντόπισαν μια σχέση ανάμεσα σε υψηλά επίπεδα νιασίνης και στην καρδιαγγειακή νόσο. Ειδικότερα οι ερευνητές, με επικεφαλής τον Dr. Stanley Hazen, πρόεδρο καρδιαγγειακών και μεταβολικών επιστημών στο ερευνητικό ινστιτούτο Lerner της κλινικής Cleveland, ανακάλυψαν μια σύνδεση ανάμεσα στο 4PY, ένα προϊόν διάσπασης από την περίσσεια νιασίνης, και στα καρδιαγγειακά νοσήματα.
Η έρευνα βασίστηκε σε ανάλυση δειγμάτων αίματος από 1.162 ασθενείς. Περίπου 1 στους 4 Αμερικανούς έχει υψηλότερα από το συνιστώμενο επίπεδα νιασίνης, υπογράμμισε ο Dr. Stanley Hazen, όπως μεταδίδει το NBC News.
Το τελευταίο μέρος της μελέτης περιελάμβανε πειράματα σε ποντίκια. Όταν σε αυτά χορηγήθηκε 4PY, αυξήθηκε η φλεγμονή στα αιμοφόρα αγγεία τους.
Οι ερευνητές, προς το παρόν, δεν γνωρίζουν ακριβώς που να θέσουν τα όρια πρόσληψης νιασίνης, αν και αυτό μπορεί να διασαφηνιστεί με μελλοντική έρευνα. Επί του παρόντος, οι Αμερικανοί λαμβάνουν άφθονη νιασίνη από τη διατροφή τους, καθώς το αλεύρι και τα δημητριακά και ενισχύονται με αυτή εδώ και πολλές δεκαετίες.
"Θα πρέπει να αποφεύγουμε τα συμπληρώματα νιασίνης τώρα που έχουμε λόγους να πιστεύουμε ότι η λήψη υπερβολικής ποσότητας μπορεί δυνητικά να οδηγήσει σε αυξημένο κίνδυνο εμφάνισης καρδιαγγειακών παθήσεων", είπε ο Hazen.
Τα τελευταία χρόνια η εικόνα αλλάζει ανησυχητικά.
Τα αντιγριπικά εμβόλια χορηγούνται δωρεάν από τα ασφαλιστικά Ταμεία και πραγματοποιούνται στο χώρο του φαρμακείου.
Πότε πρόκειται για καλοήθη υπερπλασία ή προστατίτιδα
Κατά τη διάρκεια της τελευταίας εβδομάδας, διαγνώσθηκαν/ δηλώθηκαν τέσσερα νέα εγχώρια κρούσματα.
Η πρώιμη διάγνωση παραμένει καθοριστικός παράγοντας για την επιβίωση.
Ο πρόεδρος των ΗΠΑ Ντόναλντ Τραμπ προκάλεσε την επιστημονική κοινότητα.
Περίπου πενήντα χιλιάδες δόσεις υπολογίζεται να διατεθούν φέτος στη χώρα μας.
Υπόσχονται πως προσφέρουν κάτι παραπάνω από τη βασική τους θρεπτική αξία. Είναι όμως έτσι;
Τι δείχνει η νέα μελέτη.
Μείωση παρουσιάζει την εβδομάδα 8-14 Σεπτεμβρίου η θετικότητα για Covid-19 στην κοινότητα.
Θα μπορούσαν μερικές σταγόνες την ημέρα να λύσουν το πρόβλημα της πρεσβυωπίας;
Οι υγειονομικές αρχές διαβεβαιώνουν ότι δεν υπάρχει κίνδυνος για τη δημόσια υγεία.
Η ολική αρθροπλαστική ισχίου με navigation είναι μια καινοτόμος τεχνική που έχει εξελιχθεί τα τελευταία χρόνια χάρη στην πρόοδο της τεχνολογίας.
Η καθημερινή πρόσληψη βιταμίνης D3 μπορεί να επιβραδύνει τη γήρανση.
Το έντερό μας δεν βοηθά μόνο την πέψη. Δεν είναι τυχαίο πως θεωρείται "δεύτερος εγκέφαλος".