Συνεχης ενημερωση

    Δευτέρα, 07-Αυγ-2023 08:24

    Πέντε τροφές που μειώνουν τον κίνδυνο για χρόνιες νόσους σύμφωνα με νέα έρευνα

    Πέντε τροφές που μειώνουν τον κίνδυνο για χρόνιες νόσους σύμφωνα με νέα έρευνα
    • Εκτύπωση
    • Αποστολή με email
    • Προσθήκη στη λίστα ανάγνωσης
    • Μεγαλύτερο μέγεθος κειμένου
    • Μικρότερο μέγεθος κειμένου

    Της Βίκυς Κουρλιμπίνη

    Σε μια νέα μελέτη, που παρουσιάστηκε τον Ιούλιο στην ετήσια συνάντηση της Αμερικανικής Εταιρείας Διατροφής NUTRITION 2023 στη Βοστώνη, οι ερευνητές χρησιμοποίησαν ένα εργαλείο που δημιούργησαν με το όνομα "Planetary Health Diet Index (PHDI)" για να επανεξετάσουν τα τρόφιμα και τις επιπτώσεις τους στην ανθρώπινη υγεία, αλλά και στο περιβάλλον.

    Τα αποτελέσματα έδειξαν ότι τα άτομα που ακολουθούσαν μια πιο περιβαλλοντικά βιώσιμη διατροφή είχαν 25% λιγότερες πιθανότητες να πεθάνουν μέσα σε μια περίοδο παρακολούθησης 30 ετών από εκείνα που ακολουθούσαν μια λιγότερο βιώσιμη διατροφή.

    Η ερευνητική ομάδα εντόπισε πέντε βασικές τροφές που επηρεάζουν θετικά την ανθρώπινη υγεία και θα μπορούσαν να αυξήσουν τη διάρκεια ζωής.

    Αυτές είναι:

    - Οι τροφές ολικής αλέσεως

    - Τα φρούτα

    - Τα μη αμυλούχα λαχανικά (δηλαδή, κουνουπίδι, μπρόκολο, μανιτάρια και ντομάτες)

    - Οι ξηροί καρποί

    - Τα ακόρεστα έλαια (όπως το ελαιόλαδο)

    "Αυτές οι υγιεινές τροφές φυτικής προέλευσης συσχετίστηκαν τόσο με χαμηλό κίνδυνο χρόνιων ασθενειών, όπως στεφανιαία νόσο, καρκίνο του παχέος εντέρου, διαβήτη, εγκεφαλικό επεισόδιο και συνολική θνησιμότητα, όσο και με χαμηλές επιπτώσεις στο περιβάλλον, όπως η κατανάλωση νερού", δήλωσε η συγγραφέας της μελέτης Linh Bui, υποψήφια διδάκτωρ στο Τμήμα Διατροφής στο Harvard.

    Η μελέτη βασίζεται σε προηγούμενη έρευνα που προσδιόρισε τρόφιμα που είναι ωφέλιμα τόσο για την υγεία όσο και για το περιβάλλον, καθώς και τρόφιμα που θα μπορούσαν να είναι επιβλαβή, όπως τα αυγά και τα κόκκινα και επεξεργασμένα κρέατα.

    "Τα αποτελέσματα επιβεβαίωσαν την υπόθεσή μας ότι η υψηλότερη βαθμολογία στο "Planetary Health Diet Index συσχετίστηκε με χαμηλότερο κίνδυνο θνησιμότητας" είπε η Linh Bui.

    Με τη νέα μελέτη, οι ερευνητές στοχεύουν να δημιουργήσουν ένα απλό εργαλείο που θα μπορούσαν να χρησιμοποιήσουν οι υπεύθυνοι χάραξης πολιτικής και οι επαγγελματίες της δημόσιας περίθαλψης για να αναπτύξουν στρατηγικές για τη βελτίωση της υγείας και την αντιμετώπιση της κλιματικής κρίσης.

    Διαβάστε ακόμα για:

    ΣΑΣ ΑΡΕΣΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ;

    Εφημερίες Φαρμακείων
    Εφημερίες Νοσοκομείων

    Επιμέλεια ύλης

    ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

    07:30 30/01

    Καλπάζει ο καρκίνος του παχέος εντέρου: Πρώτη αιτία θανάτου από καρκίνο σε άτομα κάτω των 50 ετών

    Τα ποσοστά θανάτου από καρκίνο του παχέος εντέρου σε αυτή την ηλικιακή ομάδα αυξάνονται κατά 1% κάθε χρόνο.

    18:07 29/01

    ΕΟΔΥ: 12 θάνατοι από γρίπη την τελευταία εβδομάδα

    Αύξηση παρουσιάζει η θετικότητα για RSV, όπως και ο αριθμός κρουσμάτων γριπώδους συνδρομής.

    07:33 29/01

    Διεθνής συναγερμός για τον Nipah: Τι γνωρίζουμε για τον επικίνδυνο ιό που μεταδίδεται και στους ανθρώπους

    Συναγερμό έχει σημάνει η νέα εστία μόλυνσης από τον ιό Nipah στην Ινδία.

    09:20 28/01

    Στην Γλυφάδα το μοναδικό Κέντρο Μακροζωίας Notia Medcare που αλλάζει τον χάρτη της υγείας

    Πριν λίγες ημέρες άνοιξε στη Γλυφάδα, η Notia Medcare, το πρώτο και μοναδικό διεπιστημονικό, τεκμηριωμένο Κέντρο Μακροζωίας, που σηματοδοτεί ένα πρότυπο αναφοράς στην προληπτική ιατρική και την...

    16:01 26/01

    Στρογγυλό τραπέζι ΣΦΕΕ: Ισότητα, πρόσβαση και ποιότητα στο επίκεντρο της Εθνικής Πολιτικής για τον καρκίνο

    Ο Σύνδεσμος Φαρμακευτικών Επιχειρήσεων Ελλάδος (ΣΦΕΕ) πραγματοποίησε, για τέταρτη συνεχόμενη χρονιά, την Ετήσια Συνάντηση για την Εθνική Πολιτική για τον Καρκίνο.

    11:31 26/01

    Πνευμονιόκοκκος: Ο "αόρατος" εχθρός των πνευμόνων και το εμβόλιο που σώζει ζωές

    Ο πνευμονιοκοκκικός εμβολιασμός δεν είναι απλά μια ιατρική σύσταση, αντιθέτως είναι μια στρατηγική που μειώνει τη νοσηρότητα και θνητότητα κυρίως στις ευάλωτες ομάδες του πληθυσμού.

    07:30 26/01

    Πνευμονιόκοκκος: Πότε μπορεί να γίνει απειλητικός για την ζωή μας

    Παρότι σε πολλές περιπτώσεις δεν προκαλεί προβλήματα, υπό ορισμένες συνθήκες μπορεί να εξελιχθεί σε σοβαρή λοίμωξη.

    08:00 24/01

    Πώς μετράμε σωστά την αρτηριακή πίεση

    Γιατί μια υψηλή ένδειξη δεν σημαίνει απαραίτητα ότι υπάρχει πρόβλημα.

    17:07 23/01

    Όταν η "Οδυνηρή Ουρά" κρύβει Κύστη Κόκκυγα – Ασκήσεις & Θεραπεία

    Ασκήσεις & Θεραπεία για τον Πόνο στην Ουρά.

    12:57 23/01

    Olivia: Πολύτιμη Ψηφιακή Σύμμαχος για Γυναίκες με Καρκίνο των Ωοθηκών, με την υποστήριξη της AstraZeneca

    Στόχος του είναι να αποτελέσει έναν έγκυρο και φιλικό οδηγό, που υποστηρίζει τις ασθενείς σε κάθε στάδιο της διαδρομής τους με τη νόσο.

    07:58 23/01

    Μπορεί η βιταμίνη D να μας προστατέψει από τη γρίπη; Τι έδειξε νέα έρευνα

    Η βιταμίνη D, γνωστή και ως "βιταμίνη του ήλιου", παράγεται από τον οργανισμό μέσω της έκθεσης στο ηλιακό φως.

    07:30 22/01

    Έξι καθημερινές συνήθειες που επιβραδύνουν τη γήρανση από έναν κορυφαίο ειδικό του Χάρβαρντ

    Η πνευματική διαύγεια και η καλή γήρανση δεν είναι θέμα τύχης.

    07:37 19/01

    Πόσο κόκκινο κρέας πρέπει να τρώμε τελικά; 3 ειδικοί απαντούν

    "Μέτρο" στην κατανάλωση κόκκινου κρέατος και γαλακτοκομικών.