Της Βίκυς Κουρλιμπίνη
Αισθάνεστε ταλαιπωρημένοι από μακροχρόνιες δίαιτες; Έχετε δοκιμάσει τα πάντα για να χάσετε βάρος όπως δίαιτες χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες, χαμηλής περιεκτικότητας σε ζάχαρη, σε λιπαρά, σε υδατάνθρακες και άλλα πολλά, που τελικά είχαν τα αντίθετα αποτελέσματα και εξάντλησαν τον οργανισμό σας;
Εάν αυτή η περιγραφή σας φαίνεται γνωστή, ίσως χρειάζεται να αποκτήσετε μια εντελώς διαφορετική προσέγγιση για τη διατροφή, όπως τονίζεται σε άρθρο που δημοσιεύεται στην ιστοσελίδα της Ιατρικής σχολής του Χάρβαρντ.
Η προσέγγιση αυτή ονομάζεται "διαισθητική διατροφή", που μας βοηθά να χτίσουμε μια καλύτερη σχέση με το φαγητό. Βασική αρχή της διατροφής αυτής είναι ότι το σώμα μας εγγενώς γνωρίζει τι, πότε και πόσο να τρώει για να τρέφεται.
Η διαισθητική διατροφή απορρίπτει τους κανόνες και τους περιορισμούς που συνήθως αποτυγχάνουν και μας οδηγούν στις παλιές διατροφικές συνήθειες. Τα στοιχεία δείχνουν ότι περίπου το 80% των ανθρώπων που χάνουν πολύ βάρος, θα ανακτήσουν μέρος ή όλα τα κιλά που έχασαν μέσα σε έναν χρόνο.
Αντίθετα, η διαισθητική διατροφή μας ενθαρρύνει να τρώμε απλά όταν πεινάμε και να σταματήσουμε όταν είμαστε χορτάτοι. Λαμβάνει επίσης υπόψη την ικανοποίησή μας -δηλαδή να απολαμβάνουμε το φαγητό που τρώμε-, η οποία μπορεί να οδηγήσει σε απώλεια βάρους.
"Η αύξηση και η απώλεια βάρους για χρόνια και χρόνια μπορεί να είναι αντιπαραγωγική και είναι ένας δύσκολος τρόπος ζωής", λέει η Emily Blake, διαιτολόγος στο Brigham and Women's Hospital που συνδέεται με το Χάρβαρντ.
Μια άλλη βασική αρχή της διαισθητικής διατροφής είναι η απόρριψη της ιδέας ότι τα τρόφιμα είναι εγγενώς "καλά" ή "κακά". Δεν είναι πλέον η πίτσα και τα ζυμαρικά οι απαγορευμένες τροφές. Ομοίως, οι σαλάτες και τα φρούτα δεν είναι "καλύτερες".
"Αυτό που οι άνθρωποι καταλαβαίνουν με την πάροδο του χρόνου είναι ότι καταλήγουν σε μια ισορροπία τροφών", λέει η Blake. "Θα αρχίσετε να εμπιστεύεστε τον εαυτό σας πολύ περισσότερο αν τρώτε ό,τι σας κάνει να νιώθετε καλά σωματικά, χωρίς καμία συναισθηματική ταλαιπωρία ή ενοχές. Μόλις αφαιρέσετε την ηθική από το φαγητό, θα αρχίσετε να παρατηρείτε ότι ενώ λαχταράτε μερικές φορές λιγότερο θρεπτικά τρόφιμα, επίσης λαχταράτε συχνά φρούτα και λαχανικά".
Από την άλλη πλευρά, μερικοί άνθρωποι ερμηνεύουν εσφαλμένα τη διαισθητική κατανάλωση ως ελεύθερη διατροφή, λέει η διαιτολόγος Nancy Oliveira, διευθύντρια της Υπηρεσίας Διατροφής και Ευεξίας στο Brigham and Women's Hospital.
"Όταν οι άνθρωποι έχουν ελευθερία φαγητού, κάποιοι μπορεί να επιλέγουν πιο υπερεπεξεργασμένα, "πόθητα" τρόφιμα", λέει η Oliveira.
Τα συμπτώματα περιλαμβάνουν υψηλό πυρετό, ρίγος, βήχα, μυαλγίες, κόπωση και αδυναμία.
μετά από παρέμβαση του ΙΣΑ.
Από τον Εθνικό Ηλεκτρονικό Φάκελο Υγείας και τα ψηφιακά ραντεβού έως τη μείωση των αναμονών στα Επείγοντα.
Τον Δεκέμβριο 2025 ο μέσος χρόνος αναμονής διαμορφώθηκε στις 3 ώρες και 53 λεπτά.
Οι υγειονομικές αρχές των ΗΠΑ ενέκριναν ένα νέο χάπι για την αντιμετώπιση της παχυσαρκίας.
Έχουν ήδη εμβολιαστεί πάνω από 2 εκατομμύρια πολίτες.
H 90-30-50 δίνει έμφαση στην ποιότητα της διατροφής.
Στην Ευρώπη η έξαρση των κρουσμάτων έχει ξεκινήσει, αναμένεται και στην Ελλάδα.
Παρών στην παράδοση του σκάφους ήταν ο υφυπουργός Ναυτιλίας και Νησιωτικής Πολιτικής Στέφανος Γκίκας.
Πώς μπορεί να "ξανανιώσει" το ανοσοποιητικό σύστημα.
Αύξηση 1,7% σημείωσαν πέρυσι οι εγγεγραμμένοι επαγγελματίες υγείας σε σύνολο χώρας και ανήλθαν σε 106.722 έναντι 104.801 το 2023. Στους επαγγελματίες υγείας περιλαμβάνονται ιατροί, οδοντίατροι,...
Διαστάσεις λαμβάνει το τελευταίο χρονικό διάστημα το φαινόμενο της αυξανόμενης προβολής διαφημιστικών καταχωρήσεων
Η γρίπη αλλάζει και μεταλλάσσεται διαρκώς. Συχνά, ξαφνιάζει και τους ίδιους τους επιστήμονες.
99 νέες εισαγωγές. Ένα σοβαρό κρούσμα γρίπης.
Η Ελληνική Καρδιολογική Εταιρεία (ΕΚΕ) χαιρετίζει θερμά την υιοθέτηση του EU Safe Hearts Plan που ανακοινώθηκε στις 16 Δεκεμβρίου 2025 για την Καρδιαγγειακή υγεία στην Ευρώπη.
Η εναλλασσόμενη νηστεία είναι μια μορφή διαλειμματικής νηστείας (intermittent fasting).
