Της Βίκυς Κουρλιμπίνη
Μια διατροφή χαμηλή σε λιπαρά ή μια υγιεινή διατροφή χαμηλή σε υδατάνθρακες θα μπορούσε να είναι η απάντηση στο πως θα πετύχουμε να ζήσουμε περισσότερα χρόνια, σύμφωνα με μια νέα μελέτη που δημοσιεύτηκε στο Journal of Internal Medicine.
Προηγούμενες κλινικές δοκιμές έχουν δείξει τα πολλά οφέλη για την υγεία που έχουν οι δίαιτες χαμηλών λιπαρών και υδατανθράκων, μεταξύ των οποίων η απώλεια βάρους και η καρδιαγγειακή υγεία.
Αυτή η νέα μελέτη, ωστόσο, προσθέτει ακόμη μια σημαντική παράμετρο.
Στη μελέτη, μια υγιεινή διατροφή φτωχή σε λιπαρά χαρακτηρίστηκε από χαμηλή πρόσληψη κορεσμένων λιπαρών και υψηλή πρόσληψη φυτικών πρωτεϊνών και υδατανθράκων υψηλής ποιότητας.
Ενώ οι δίαιτες χαμηλών λιπαρών έχουν συσχετιστεί με λιγότερους θανάτους από όλες τις αιτίες (καρδιαγγειακές (καρδιοπάθειες) και διάφορους τύπους καρκίνου), τα ευρήματα της νέας μελέτης σχετικά με τις δίαιτες χαμηλών υδατανθράκων ήταν ελαφρώς πιο περίπλοκα.
Συνολικά, οι δίαιτες χαμηλών υδατανθράκων και οι ανθυγιεινές δίαιτες χαμηλών υδατανθράκων συσχετίστηκαν με σημαντικά υψηλότερα ποσοστά συνολικής θνησιμότητας, καρδιαγγειακής νόσου και καρκίνου.
Ωστόσο, μια υγιεινή δίαιτα χαμηλή σε υδατάνθρακες συνδέθηκε με ελαφρώς χαμηλότερα ποσοστά θανάτου.
"Τα αποτελέσματα υποστηρίζουν τη σημασία μιας υγιεινής διατροφής χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά με λιγότερα κορεσμένα λιπαρά για την πρόληψη της θνησιμότητας όλων των αιτιών στα άτομα μέσης ηλικίας και στους ηλικιωμένους", αναφέρουν οι συγγραφείς της μελέτης.
"Δεδομένου ότι πολλοί άνθρωποι έχουν την τάση να τρώνε πολλούς υδατάνθρακες και λίπος, η μείωση αυτής της ποσότητας μπορεί να βοηθήσει στη διατήρηση του βάρους, γενικά, κάτι που συνήθως οδηγεί σε πιο υγιή αποτελέσματα όταν πρόκειται για χρόνιες παθήσεις, όπως καρδιακές παθήσεις, διαβήτης και πολλές άλλες", εξηγούν.
Μικρές αλλαγές στην καθημερινή μας διατροφή μπορούν να έχουν σημαντικά αποτελέσματα, σημειώνουν οι ειδικοί.
Για παράδειγμα, μπορούμε να προσθέσουμε περισσότερες φυτικές ίνες, άπαχες πηγές πρωτεΐνης, υγιή λίπη και μη αμυλούχα λαχανικά. Αντί για κρέας με πατάτες, μπορούμε να προτιμήσουμε σολομό με μπρόκολο.
Στόχος είναι να τρώμε όσο γίνεται λιγότερο επεξεργασμένα τρόφιμα, αποφεύγοντας τα κορεσμένα λίπη, τα ανθυγιεινά έλαια, το νάτριο και τα ραφιναρισμένα σάκχαρα. Τα όσπρια επίσης αποτελούν εξαιρετική επιλογή.
Οι ειδικοί συστήνουν τέλος να εξασκηθούμε στον έλεγχο των μερίδων που καταναλώνουμε σε κάθε γεύμα.
Θέμα χρόνου είναι η έναρξη της δωρεάν χορήγησης φαρμάκων κατά της παχυσαρκίας.
Η εκλογή του Δρ. Αναστάσιου Βεκρή στην προεδρία της Ευρωπαϊκής Εταιρείας Μεταμόσχευσης Μαλλιών FUE Europe αποτελεί μια ιδιαίτερα σημαντική στιγμή για τον κλάδο της χειρουργικής αποκατάστασης μαλλιών,...
Φαίνεται πως μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο εμφάνισής της.
Smartphone σε παιδιά του δημοτικού; Καλύτερα να το ξανασκεφτούμε.
Μεταξύ άλλων, συζητήθηκαν θέματα σχετικά με τις σημαντικές καινοτομίες του εμβρυολογικού εργαστηρίου, τη χρήση της τεχνητής νοημοσύνης στην κλινική πράξη αλλά και τα εξατομικευμένα πρωτόκολλα...
Η εξέλιξη της Ορθοπαιδικής μέσα από την εξειδίκευση.
Πες αντίο στον πόνο της μέσης και καλωσόρισε την ελευθερία κινήσεων με τη νέα μέθοδο.
Ποιος είναι ο πιο υγιεινός τρόπος διατροφής; Εξαρτάται από το ποιον θα ρωτήσουμε.
Ο όρος "Ozempic 2.0" έχει αρχίσει να κυκλοφορεί στα μέσα ενημέρωσης και στα κοινωνικά δίκτυα.
Ο μοναδικός ασφαλής τρόπος για να διακρίνει κανείς αν έχει κορονοϊό ή γρίπη είναι η διενέργεια τεστ.
Εάν μεταλλαχθεί ώστε να μπορεί να μεταδοθεί από άνθρωπο σε άνθρωπο.
Γιατί ένα μεγάλο γεύμα επιβαρύνει την καρδιά.
Κάποτε η διαχείριση της χοληστερίνης ήταν απλή.
Στην εκδήλωση το "παρών" έδωσε και η πρέσβειρα των ΗΠΑ στην Ελλάδα.
Οι βιταμίνες μπορούν να συμβάλλουν στη σωστή λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος.
