Το ταχίνι είναι μια δημοφιλής προσθήκη στο κλασικό σπιτικό χούμους, αλλά και ένα dip που μπορείς να το απολαύσεις με πολλούς και διάφορους τρόπους. Πρόκειται για βούτυρο σουσαμιού, πλούσιο σε βιταμίνες, πρωτεΐνες και υγιή λιπαρά, προσφέροντας πολλαπλά οφέλη για την υγεία όταν καταναλώνεται με μέτρο. Το ταχίνι έχει βρεθεί ότι μπορεί να ενισχύει το ανοσοποιητικό, να συμβάλει στην υγεία των οστών, να βελτιώνει την ανδρική γονιμότητα και ενώ θεωρείται ότι βοηθά με τα συμπτώματα της εμμηνόπαυσης. Το ταχίνι είναι ασφαλές για κατανάλωση και, σχεδόν, δεν έχει παρενέργειες. Υπάρχουν όμως κάποιες πιθανές ενοχλήσεις που μπορεί να προκαλέσει, ειδικά με την κατανάλωση μεγάλης ποσότητας.
- Το ταχίνι σε μεγάλη ποσότητα μπορεί να επηρεάσει τον φυσιολογικό μεταβολισμό του σώματος. Ως αποτέλεσμα, μπορεί να μειώσει τα επίπεδα γλυκόζης και επίσης την αρτηριακή πίεση, κάτι που βέβαια μπορεί να είναι και ωφέλιμο στους ανθρώπους με υψηλή πίεση.
- Η υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες μπορεί να προκαλέσει φούσκωμα και πόνο στην κοιλιά.
- Το ταχίνι μπορεί να προκαλέσει αλλεργίες σε ορισμένα άτομα, με αποτέλεσμα αναφυλακτικές αντιδράσεις. Ενώ το ταχίνι είναι μια ασφαλής εναλλακτική λύση για τις αλλεργίες στους ξηρούς καρπούς, όσοι έχουν αλλεργίες στο σουσάμι πρέπει να το αποφεύγουν.
- Μελέτες αποκαλύπτουν επίσης ότι οι σπόροι σουσαμιού περιέχουν οξαλικά. Ως εκ τούτου, ένα άτομο με διαταραχές του μεταβολισμού της πουρίνης συνιστάται να μην τρώει προϊόντα που παρασκευάζονται με σουσάμι.
Διαβάστε τη συνέχεια στο shape.gr
Θέμα χρόνου είναι η έναρξη της δωρεάν χορήγησης φαρμάκων κατά της παχυσαρκίας.
Η εκλογή του Δρ. Αναστάσιου Βεκρή στην προεδρία της Ευρωπαϊκής Εταιρείας Μεταμόσχευσης Μαλλιών FUE Europe αποτελεί μια ιδιαίτερα σημαντική στιγμή για τον κλάδο της χειρουργικής αποκατάστασης μαλλιών,...
Φαίνεται πως μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο εμφάνισής της.
Smartphone σε παιδιά του δημοτικού; Καλύτερα να το ξανασκεφτούμε.
Μεταξύ άλλων, συζητήθηκαν θέματα σχετικά με τις σημαντικές καινοτομίες του εμβρυολογικού εργαστηρίου, τη χρήση της τεχνητής νοημοσύνης στην κλινική πράξη αλλά και τα εξατομικευμένα πρωτόκολλα...
Η εξέλιξη της Ορθοπαιδικής μέσα από την εξειδίκευση.
Πες αντίο στον πόνο της μέσης και καλωσόρισε την ελευθερία κινήσεων με τη νέα μέθοδο.
Ποιος είναι ο πιο υγιεινός τρόπος διατροφής; Εξαρτάται από το ποιον θα ρωτήσουμε.
Ο όρος "Ozempic 2.0" έχει αρχίσει να κυκλοφορεί στα μέσα ενημέρωσης και στα κοινωνικά δίκτυα.
Ο μοναδικός ασφαλής τρόπος για να διακρίνει κανείς αν έχει κορονοϊό ή γρίπη είναι η διενέργεια τεστ.
Εάν μεταλλαχθεί ώστε να μπορεί να μεταδοθεί από άνθρωπο σε άνθρωπο.
Γιατί ένα μεγάλο γεύμα επιβαρύνει την καρδιά.
Κάποτε η διαχείριση της χοληστερίνης ήταν απλή.
Στην εκδήλωση το "παρών" έδωσε και η πρέσβειρα των ΗΠΑ στην Ελλάδα.
Οι βιταμίνες μπορούν να συμβάλλουν στη σωστή λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος.
