Γράφει ο Γιάννης Χρύσου, κλινικός διαιτολόγος-διατροφολόγος (giannischrysou.gr)
Το να ακολουθήσουμε μια πιο υγιεινή διατροφή είναι μια σκέψη που πολλοί από εμάς κάνουμε κάθε χρόνο, ιδιαίτερα μέσα στον Δεκέμβρη. Αυτό ίσως να προκαλεί έκπληξη, ειδικά αν σκεφτεί κανείς ότι οι πιο συνηθισμένες οδηγίες διατροφής ή δίαιτας οδηγούν στον περιορισμό ή αποκλεισμό των απολαύσεων, κάτι που δε συνάδει με την περίοδο των γιορτών, όπου όλοι τρώμε το κάτι παραπάνω.
Το να απολαύσουμε, όμως, τα γιορτινά εδέσματα και τις ξεχωριστές γεύσεις που συνοδεύουν τις γιορτές, μπορεί κάλλιστα να συνδυαστεί με την υγιεινή διατροφή και επομένως, τη βελτίωση της υγείας μας. Μάλιστα, αυτό είναι κάτι που μπορεί να διαφέρει στον καθένα, ανάλογα με τα θέλω και τις ανάγκες του. Μπορεί να αφορά, για παράδειγμα, την απώλεια βάρους, τη βελτίωση των βιοχημικών δεικτών υγείας ή ακόμα και την αναγνώριση και τον ήπιο περιορισμό διατροφικών ερεθισμάτων που μας οδηγούν "εκτός δρόμου".
Η συνύπαρξη της υγιεινής διατροφής και της απόλαυσης μπορεί να ακούγεται ως κάτι πολύ καλό για να είναι αληθινό, αλλά δεν είναι απαραίτητο να στερούμαστε για να τρώμε υγιεινά.
Το σημαντικό είναι να ξεκινήσεις την προσπάθειά σου από σήμερα, ανεξάρτητα από τις γιορτές, να δεσμευτείς σε αυτή την απόφαση και να συνεχίσεις την προσπάθειά σου ακόμα και αν κάτι δεν κυλήσει βάσει σχεδίου. Έτσι, από τη νέα χρονιά, θα είσαι σε θέση να αξιολογήσεις τα αποτελέσματα της προσπάθειάς σου.
Αυτά είναι μερικά tips που θα σε βοηθήσουν να υιοθετήσεις πιο υγιεινές διατροφικές συνήθειες:
1. Εστίασε σε ημέρες και ώρες που δεν θα έχεις γύρω σου πολλούς "πειρασμούς" και διάλεξε υγιεινά γεύματα και σνακ.
2. Επίλεξε καλές πρώτες ύλες.
3. Στα κυρίως γεύματα, προτίμησε τις απλές τροφές δηλαδή το ψάρι, το κοτόπουλο, τα όσπρια αλλά και τα ζυμαρικά.
4. Συνόδευσε το κάθε γεύμα με σαλάτα και προσπάθησε να το απολαμβάνεις σε μια συγκεκριμένη ώρα. Αν αυτό είναι κάπως δύσκολο λόγω προγράμματος, τότε πρόσθεσε ένα γρήγορο αλλά πλήρες γεύμα στη θέση του, όπως ένα σάντουιτς με ψωμί ολικής άλεσης.
5. Προτίμησε υγιεινές επιλογές στο πρωινό και στο σνακ σου, όπως για παράδειγμα φρούτα, γαλακτοκομικά με λίγα λιπαρά, ψωμί ή φρυγανιές ολικής άλεσης με ταχίνι. Μπορείς, μάλιστα, να κάνεις το γεύμα σου ακόμα πιο απολαυστικό, επιλέγοντας ταχίνι με μέλι, με κακάο ή με πορτοκάλι. Αξίζει να θυμίσουμε ότι το ταχίνι είναι 100% αλεσμένο σουσάμι, πλούσιο σε πρωτεΐνη, φυτικές ίνες και ποικιλία μικροστοιχείων και αντιοξειδωτικών συστατικών. Η σύστασή του το καθιστά μία ιδανική επιλογή για παιδιά και νέους, αθλητές και μη, γυναίκες στην μέση ηλικία, άτομα με αυξημένα επίπεδα χοληστερόλης κλπ.
6. Μην αποφύγεις τελείως τα παραδοσιακά γλυκά των γιορτών, όπως το μελομακάρονο και τον κουραμπιέ. Η πιο υγιεινή επιλογή είναι φυσικά το μελομακάρονο που φτιάχνεται με ελαιόλαδο και όχι με βούτυρο. Όποιο γλυκό και να επιλέξεις, είναι σημαντικό να προσέχεις την ποσότητα και τη συχνότητα που τα καταναλώνεις, έτσι ώστε να διατηρήσεις τις υγιεινές διατροφικές σου συνήθειες.
7. Προσπάθησε να αυξήσεις τη φυσική σου δραστηριότητα τις ημέρες που θα έχεις λίγο περισσότερο χρόνο. Ένα περπάτημα 20’ με αθλητικά παπούτσια καθημερινά είναι αρκετό για να διατηρήσεις τον υγιεινό τρόπο ζωής σου.
8. Και γενικά…θέσε στόχους! Χρησιμοποίησε αυτή την περίοδο για να δεις τι μπορείς να καταφέρεις, μέσα από μια συντονισμένη προσπάθεια και χωρίς στερήσεις. Έτσι θα μπορέσεις να βελτιώσεις τις διατροφικές σου συνήθειες αλλά και την υγεία σου! Σκέψου, ότι αν τα καταφέρεις μέσα στην περίοδο των Χριστουγέννων, ο υπόλοιπος χρόνος θα σου φανεί παιχνιδάκι!
Καλές γιορτές!
Τα ποσοστά νέων κρουσμάτων άρχισαν να αυξάνονται για όσους γεννήθηκαν από τη δεκαετία του 1980 και αργότερα.
Η κετογονική δίαιτα βασίζεται σε πολύ υψηλή κατανάλωση λιπαρών και ελάχιστους υδατάνθρακες.
Τι δείχνουν οι μελέτες για τις φυτικές ίνες, το εντερικό μικροβίωμα και τον τρόπο δράσης της.
Τα ποσοστά θανάτου από καρκίνο του παχέος εντέρου σε αυτή την ηλικιακή ομάδα αυξάνονται κατά 1% κάθε χρόνο.
Αύξηση παρουσιάζει η θετικότητα για RSV, όπως και ο αριθμός κρουσμάτων γριπώδους συνδρομής.
Συναγερμό έχει σημάνει η νέα εστία μόλυνσης από τον ιό Nipah στην Ινδία.
Πριν λίγες ημέρες άνοιξε στη Γλυφάδα, η Notia Medcare, το πρώτο και μοναδικό διεπιστημονικό, τεκμηριωμένο Κέντρο Μακροζωίας, που σηματοδοτεί ένα πρότυπο αναφοράς στην προληπτική ιατρική και την...
Μια νέα έρευνα δίνει την απάντηση.
Ο Σύνδεσμος Φαρμακευτικών Επιχειρήσεων Ελλάδος (ΣΦΕΕ) πραγματοποίησε, για τέταρτη συνεχόμενη χρονιά, την Ετήσια Συνάντηση για την Εθνική Πολιτική για τον Καρκίνο.
Ο πνευμονιοκοκκικός εμβολιασμός δεν είναι απλά μια ιατρική σύσταση, αντιθέτως είναι μια στρατηγική που μειώνει τη νοσηρότητα και θνητότητα κυρίως στις ευάλωτες ομάδες του πληθυσμού.
Παρότι σε πολλές περιπτώσεις δεν προκαλεί προβλήματα, υπό ορισμένες συνθήκες μπορεί να εξελιχθεί σε σοβαρή λοίμωξη.
Γιατί μια υψηλή ένδειξη δεν σημαίνει απαραίτητα ότι υπάρχει πρόβλημα.
Ασκήσεις & Θεραπεία για τον Πόνο στην Ουρά.
Στόχος του είναι να αποτελέσει έναν έγκυρο και φιλικό οδηγό, που υποστηρίζει τις ασθενείς σε κάθε στάδιο της διαδρομής τους με τη νόσο.
Η βιταμίνη D, γνωστή και ως "βιταμίνη του ήλιου", παράγεται από τον οργανισμό μέσω της έκθεσης στο ηλιακό φως.
