Συνεχης ενημερωση

    Παρασκευή, 10-Σεπ-2021 10:21

    Τροφές που αυξάνουν τη χοληστερόλη σας – και πιθανώς δεν το γνωρίζατε

    Τροφές που αυξάνουν τη χοληστερόλη σας – και πιθανώς δεν το γνωρίζατε
    • Εκτύπωση
    • Αποστολή με email
    • Προσθήκη στη λίστα ανάγνωσης
    • Μεγαλύτερο μέγεθος κειμένου
    • Μικρότερο μέγεθος κειμένου

    Η υψηλή LDL "κακή" χοληστερόλη έχει συνδεθεί με αυξημένο κίνδυνο για καρδιαγγειακά νοσήματα. Ξέρετε κάποιες "κρυφές" αιτίες που την αυξάνουν; Οι τιμές της χοληστερόλης στο αίμα σχετίζονται με πολλούς παράγοντες και ένας από αυτούς είναι η διατροφή – η καθιστική ζωή είναι ένας άλλος σημαντικός παράγοντας, αλλά δεν θα τον αναλύσουμε τώρα! Και ίσως γνωρίζετε ότι τα κορεσμένα λιπαρά, τα θαλασσινά, ορισμένα κρέατα και άλλες τροφές είναι πλούσιες σε χοληστερόλη και τις περιορίζετε. Τι συμβαίνει όμως με τις "άγνωστες" πηγές της; Ας δούμε κάποιες ενδιαφέρουσες επισημάνσεις της Αμερικανικής Καρδιολογικής Εταιρείας για τη χοληστερόλη που θα μας βοηθήσουν να επιλέγουμε με μεγαλύτερη επίγνωση το φαγητό μας.

    Τρόφιμα που αυτοχαρακτηρίζονται ως "χαμηλά σε χοληστερόλη"

    Ακόμη κι αν σε ένα τρόφιμο υπάρχει αυτός ο ισχυρισμός, δεν θα πρέπει να το θεωρούμε "αθώο" αλλά να διαβάζουμε -όπως πρέπει να κάνουμε σε κάθε συσκευασμένο τρόφιμο- την ετικέτα με τα διατροφικά του χαρακτηριστικά. Εάν έχει υψηλή περιεκτικότητα σε κορεσμένα ή/και τρανς λιπαρά, τότε μπορεί να αυξήσει την LDL (κακή) χοληστερόλη στο αίμα σας. Ένας ακόμη πιθανός κίνδυνος είναι διαβάζοντας ότι είναι χαμηλό σε  χοληστερόλη να αφεθείτε και να φάτε μεγαλύτερη ποσότητα απ’ την ενδεδειγμένη, αυξάνοντας τελικά την συνολική σας πρόσληψη.

    Ο αγαπημένος σας καφές 

    Ο πρωινός σας καφές μπορεί να συμβάλει στην αύξηση της χοληστερόλης στο αίμα σας εξαιτίας της καφεστόλης που περιέχει, μιας ουσίας στους κόκκους του που αυξάνει τη χοληστερόλη στο αίμα. Μελέτη βρήκε ότι ο ελληνικός καφές είχε τη μεγαλύτερη ποσότητα καφεστόλης, ο στιγμιαίος καφές και ο καφές φίλτρου είχαν αμελητέες ποσότητες και ο εσπρέσο είχε μέτριες ποσότητες. Όχι, δεν χρειάζεται να κόψετε τον καφέ σας, απλά περιοριστείτε σε έως δύο φλιτζάνια τη μέρα ποσότητα που έχει βρεθεί ότι είναι έως και ευεργετική για την υγεία μας. 

    * Αγαπάτε τον καφέ; Νέα μελέτη αποκαλύπτει σημαντικά οφέλη του

    Ταϊλανδέζικο φαγητό

    Αν αγαπάτε την εξωτική κουζίνα ίσως πρέπει να περιορίσετε τις φορές που την απολαμβάνετε καθώς πολλά από τα φαγητά της ταϊλανδέζικης κουζίνας έχουν ένα κοινό συστατικό: το γάλα καρύδας. Είναι το συστατικό που "δένει" το κάρι και είναι πλούσιο σε κορεσμένα λιπαρά. Οι ιδανικές επιλογές είναι τα φαγητά στον ατμό ή όσα είναι φτιαγμένα με φυτικό λάδι. 

    Μείγμα δημητριακών για το πρωινό και μπάρες

    Τα δημητριακά είναι υγιεινά, όταν όμως γίνεται επεξεργασία τους για να αναμιχθούν και να καταναλωθούν ως granola, μείγμα δημητριακών για πρωινό, τότε μπορεί να περιέχουν πολλά κορεσμένα λιπαρά. Προτιμήστε για το πρωινό σας βρώμη που θα σας προσφέρει περίπου το 20% της ημερήσιας ανάγκης για φυτικές ίνες και προσθέστε μέλι για να δώσετε τη γλυκιά γεύση που θα σας βοηθήσει να ξυπνήσετε. 

    * Τι θα συμβεί στο σώμα σας αν τρώτε κάθε μέρα βρώμη

    Για τους ίδιους λόγους θα πρέπει να διαβάζετε προσεκτικά τα συστατικά στις μπάρες δημητριακών. Μπορεί να εκπλαγείτε από την ποσότητα των κορεσμένων λιπαρών που περιέχουν ορισμένες και αποφεύγετε όσες έχουν μεγάλη ποσότητα σε τροπικά έλαια όπως λάδι καρύδας.

    ΣΑΣ ΑΡΕΣΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ;

    Εφημερίες Φαρμακείων
    Εφημερίες Νοσοκομείων

    Επιμέλεια ύλης

    ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

    12:36 24/09

    Ανεβάζει ο καφές τη χοληστερόλη στο αίμα;

    Για τα αβγά και τα θαλασσινά έχουμε μιλήσει, ο καφές όμως τώρα αρχίζει να μας απασχολεί ως προς τις τιμές της χοληστερόλης στο αίμα.

    09:02 24/09

    ΠΟΥ: Ναι στη θεραπεία με μονοκλωνικά αντισώματα για δύο μόνο ομάδες ασθενών

    Για δύο συγκεκριμένες ομάδες ασθενών με Covid-19 συνιστά ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας τη θεραπεία αντισωμάτων της Regeneron.

    08:55 24/09

    Ο ρευματοπαθής στην αγορά εργασίας, προϋποθέσεις, εμπόδια δυσκολίες και προτάσεις

    Live δωρεάν Διαδικτυακό Σεμινάριο τη Δευτέρα 27 Σεπτεμβρίου 2021, 18:15-19:15.

    08:13 24/09

    Euromedica Κυανούς Σταυρός: Εξειδικευμένες χειρουργικές επεμβάσεις θυρεοειδούς

    Δύσκολες και εξαιρετικά απαιτητικές επεμβάσεις ενδοκρινικής χειρουργικής πραγματοποιούνται στην κλινική Euromedica Κυανούς Σταυρός Θεσσαλονίκης.

    11:11 23/09

    Τι φοβάται ο κορονοϊός;

    Η πνευμονολόγος Δρ Σταματούλα Τσικρικά είναι αισιόδοξη κι εμείς θέλουμε να μάθουμε το λόγο.

    08:10 23/09

    ΗΠΑ: Έγκριση 3ης δόσης εμβολίου Pfizer στους άνω των 65

    Στις ΗΠΑ εγκρίθηκε η χορήγηση 3ης δόσης του σκευάσματος των Pfizer/BioNTech στους άνω των 65 ετών και σε όσους διατρέχουν "υψηλό κίνδυνο".

    08:05 23/09

    Η Novartis συνεπής στις επενδύσεις της στην Ελλάδα το 2020 με επίκεντρο τη βιώσιμη ανάπτυξη

    Η πρόσβαση σε κλινικές μελέτες, η συνεισφορά στο ΑΕΠ, οι θέσεις εργασίας, η εργασιακή πολιτική της εταιρείας.

    07:58 23/09

    Μια επιστημονική ματιά στο "κότσι" του άκρου ποδός

    Το "κότσι" είναι ένα ορθοπεδικό πρόβλημα που απασχολεί πολλούς ανθρώπους.

    10:06 22/09

    Αγαπάτε το γάλα και τα τυριά; Δεν χρειάζεται να αποφεύγετε!

    Τα λιπαρά των γαλακτοκομικών δεν αυξάνουν αλλά μειώνουν τον καρδιαγγειακό κίνδυνο, σύμφωνα με νέα διεθνή "αιρετική" μελέτη.

    10:03 22/09

    Δωρεάν εξέταση PSA για τον προστάτη

    Στο πλαίσιο της εκστρατείας ενημέρωσης "Ο Ουρολόγος ξέρει!" από την Ελληνική Ουρολογική Εταιρεία.

    09:38 22/09

    Ποιοι ασθενείς με διαβήτη κινδυνεύουν περισσότερο από COVID-19;

    Όσα γνωρίζουμε μέχρι σήμερα για τη σύνδεση μεταξύ των δύο νοσημάτων.

    09:29 22/09

    Lilly: Συμφωνία για ταχεία πρόσβαση σε θεραπεία αντισωμάτων για την COVID-19

    Ανακοινώθηκε η συμφωνία με την Ευρωπαϊκή Επιτροπή για την προμήθεια του συνδυασμού αντισωμάτων bamlanivimab και etesevimab για τη θεραπεία της επιβεβαιωμένης νόσου.

    07:25 22/09

    Ευρωκλινική Αθηνών: Χρυσό και Ασημένιο βραβείο, δύο κορυφαίες διακρίσεις στα Healthcare Business Awards 2021

    Οι καινοτόμες και σύγχρονες υπηρεσίες της ξεχώρισαν για ακόμη μια φορά.

    11:26 21/09

    Τα εμβόλια Covid-19 προστατεύουν τους ασθενείς με καρκίνο

    Αυτό διαβεβαιώνει η Ευρωπαϊκή Εταιρεία Ιατρικής Ογκολογίας με βάση νέες μελέτες που επιβεβαιώνουν ότι ο εμβολιασμός των ογκολογικών ασθενών είναι ασφαλής και αποτελεσματικός.

    09:15 21/09

    Είναι αποδοτικό το καθημερινό τεστ για τις επαφές θετικού κρούσματος;

    Νέα μελέτη ερευνά την αποτελεσματικότητα του καθημερινού ελέγχου αναφορικά με τη μετάδοση σε σχολεία και πανεπιστήμια.

    23:59 20/09

    Ιδανική για το γραφείο: Σαλάτα με κοτόπουλο

    Χορταστική και νόστιμη, αυτή η σαλάτα με κοτόπουλο και νεκταρίνια θα σας δώσει κάτω από 300 θερμίδες.