H διαιτολόγος προτείνει τα ιδανικά σνακ για την παραλία

Οι εξορμήσεις στην παραλία είναι μέσα στο πρόγραμμα των ημερών. Η Βέρα Ζαχαρού, Διαιτολόγος -Διατροφολόγος (@JUST2EAT_ ) μας δίνει τα δικά της tips για υγιεινά και ελαφριά σνακ για την παραλία που θα μας βοηθήσουν να "κόψουμε" έξυπνα την πείνα μας χωρίς να βαρύνουμε.

Η προετοιμασία

Προετοιμάστε τα σνακ από τα βράδυ, τοποθετήστε τα σε σακουλάκια με ζιπ και βάλτε τα στο ψυγείο, έτσι ώστε να είναι έτοιμα τι πρωί.

Χρησιμοποιήστε μια ισοθερμική τσάντα, έτσι ώστε να κρατά τα σνακ σας σε σωστή θερμοκρασία για περισσότερη ώρα.

Κάνετε σωστό συνδυασμό σνακ. Συνδυάσετε πρωτεΐνη μαζί με υδατάνθρακες και καλά λιπαρά. Φροντίστε όμως το σνακ σας να έχει υψηλή συγκέντρωση σε φυτικές ίνες. Ένα σνακ πλούσιο σε φυτικές ίνες, είναι πιο εύπεπτο και θα σας κρατήσει χορτάτους για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα.

Τα ιδανικά σνακ για την παραλία 

• Ξηρούς καρπούς με αποξηραμένα φρούτα. Κάνετε ένα μιξ από ανάλατους ξηρούς καρπούς και συνδυάστε το με αποξηραμένα φρούτα χωρίς προσθήκη ζάχαρης.
• Σάντουιτς με τόνο ή γαλοπούλα και αγγούρι. Προτιμήστε φέτες του τοστ ολικής άλεσης και συνδυάστε το με τόνο (σε ελαιόλαδο καλά στραγγισμένο) και λεπτές φέτες αγγουριού. Εναλλακτικά, μπορείτε να επιλέξετε και γαλοπούλα τυρί και μαρούλι. Διατηρήστε τα σάντουιτς σε σακουλάκια που κλείνουν με ζιπ.
• Φρουτοσαλάτα. Κάντε ένα μιξ με τα αγαπημένα σας φρούτα και τοποθετήστε τα σε πλαστικό δοχείο ή ακόμα και σε ποτήρι που κλείνει με καπάκι. 
• Μιξ λαχανικών και τυριού. Κόψτε σε μπαστουνάκια, καρότα και αγγούρια και συνοδέψτε τα με σκληρό κίτρινο τυρί κομμένο σε μπουκιές ή μπαστουνάκια.
• Σάντουιτς με φυστικοβούτυρο. Προτιμήστε όπως είπαμε ψωμί ολικής και συνδυάστε το με 2 κ.γ. φυστικοβούτυρο ή 1 κ.γ. φυστικοβούτυρο και 1κ.γ. μαρμελάδα χωρίς προσθήκη ζάχαρης. 
• Μίνι μακαρονοσαλάτα. Μπορείτε να βράσετε μερικές πένες και να ανακατέψετε με ψιλοκομμένη πιπεριά, φέτα και ελιές. Τα τοποθετείτε σε ποτηράκι που κλείνει με καπάκι.

 

Δώστε έμφαση στην ενυδάτωση

• Το νερό αποτελεί πάντα την νούμερο ένα επιλογή. Πάρτε μαζί σας νερό σε ισοθερμικό μπουκάλι, το οποίο θα κρατήσει το νερό δροσερό για αρκετή ώρα.
• Ένα θέλετε περισσότερη γεύση, δοκιμάστε να προσθέσετε στο νερό σας φέτες πορτοκαλιού ή λεμονιού ή ακόμη και φέτες αγγουριού.
• Μπορείτε εναλλακτικά να επιλέξετε νερό με ανθρακικό, στο οποίο θα προσθέσετε μερικές κουταλιές χυμό κράνμπερι ή χυμό λεμόνι.
• Αποφύγετε τους τυποποιημένους χυμούς και τα αναψυκτικά με ζάχαρη.
• Αποφύγετε επίσης και το αλκοόλ καθώς όχι μόνο δεν θα σας ενυδατώσει αλλά αντιθέτως θα σας αφυδατώσει περισσότερο.