Πέμπτη, 13-Απρ-2023 23:59
Γευστική και νηστίσιμη σαλάτα για ενίσχυση του ανοσοποιητικού
Αυτές τις μέρες, ανεξάρτητα απ' το αν νηστεύετε ή όχι, οι τροφές για ενίσχυση του ανοσοποιητικού είναι απαραίτητες. Η Σοφία Κόντη, διαιτολόγος-διατροφολόγος (healthnutritionbalance.gr) μας προτείνει την παρακάτω νηστίσιμη και αρωματική σαλάτα και μας εξηγεί πώς τα συστατικά της είναι ιδανικά για ενίσχυση του ανοσοποιητικού.
Υλικά:
Σε ένα μπολ μοιράζουμε τα υλικά και ανακατεύουμε με τα χέρια. Σε ένα μικρότερο μπολ ή σε βάζο με καπάκι, βάζουμε τα υλικά για το dressing. Τα κουνάμε καλά για να αναμιχθούν και περιχύνουμε τη σαλάτα λίγο πριν τη φάμε.
Οι πιπεριές περιέχουν βιταμίνες A, C και B6 αλλά και αντιοξειδωτικούς παράγοντες (π.χ. λουτεΐνη και λυκοπένιο), πολύτιμους για τον οργανισμό. Τα υψηλά ποσοστά β καροτένιου στην πιπεριά, μετατρέπονται σε βιταμίνη Α, καθιστώντας την μια ισχυρή ασπίδα κατά των ασθενειών.
Τα παντζάρια είναι πλούσια σε σίδηρο και παράγουν λευκά αιμοσφαίρια που καταπολεμούν τις ασθένειες. Πλούσιο σε βιταμίνη C, περιέχει πολλά αντιοξειδωτικά που ενισχύουν τη λειτουργία του ανοσοποιητικού και βελτιώνει τη φυσική άμυνα του οργανισμού βοηθώντας στην αναγέννηση κυττάρων.
Τα μαυρομάτικα είναι μια πολύ καλή πηγή φυτικής πρωτεΐνης, που είναι απαραίτητη για την λειτουργία του αμυντικού μηχανισμού του σώματος. Ένα φλιτζάνι φασόλια παρέχει πάνω από το ήμισυ της συνιστώμενης ημερήσιας πρόσληψης ψευδαργύρου που είναι καθοριστικός για την κανονική ανάπτυξη και λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος.
Το λεμόνι είναι γνωστό ότι είναι πλούσια πηγή βιταμίνης C, η οποία εξαιτίας της αντιοξειδωτικής της ικανότητας ενισχύει την άμυνα του οργανισμού και έτσι μειώνεται η πιθανότητα εμφάνισης λοιμώξεων, φλεγμονών ή γρίπης.
Τα τελευταία χρόνια, η νόσος εμφανίζεται όλο και συχνότερα σε νέους άνδρες και γυναίκες.
Τι δείχνει η έρευνα.
Σημαντική αύξηση συνεχίζει να καταγράφει η θετικότητα για RSV στην κοινότητα.
Τι δείχνει νέα έρευνα.
Τα συμπεράσματα νέας επιστημονικής μελέτης για τους λάτρεις της καφεΐνης.
Οι μύες χρειάζονται όχι μόνο ενέργεια, αλλά και δομικά "υλικά" για να διατηρηθούν.
Τι δρόμους ανοίγει αυτή η μελέτη και σε ποιους άλλους καρκίνους θα μπορούσε να χρησιμοποιηθεί το πειραματικό αυτό εμβόλιο;
Ο κρίσιμος ρόλος του φυσικοθεραπευτή στο ΕΣΥ.
Η μελέτη διήρκεσε περισσότερα από 20 χρόνια.
Έως και 7 εκατ. περιπτώσεις καρκίνου θα μπορούσαν να αποτρέπονται κάθε χρόνο παγκοσμίως.
Ο καρκίνος εξακολουθεί να αποτελεί μία από τις μεγαλύτερες προκλήσεις για τη δημόσια υγεία στην Ευρώπη.
Εκστρατεία ενημέρωσης "Σκέψου απλά" και υπογραφή τριών μνημονίων συνεργασίας για την ενίσχυση της πρόληψης, της έγκαιρης διάγνωσης και της φροντίδας ασθενών με Καρκίνο Πνεύμονα και ΧΑΠ.
Όλη η διαδικασία.
Σημαντικά αποτελέσματα στην έγκαιρη ανίχνευση σοβαρών νοσημάτων καταγράφει το εθνικό πρόγραμμα πρόληψης "Προλαμβάνω".
Τα ποσοστά νέων κρουσμάτων άρχισαν να αυξάνονται για όσους γεννήθηκαν από τη δεκαετία του 1980 και αργότερα.