Συνεχης ενημερωση

    Τετάρτη, 18-Μαρ-2020 10:17

    Πώς θα ενισχύσουμε το ανοσοποιητικό μας

    Πώς θα ενισχύσουμε το ανοσοποιητικό μας
    • Εκτύπωση
    • Αποστολή με email
    • Προσθήκη στη λίστα ανάγνωσης
    • Μεγαλύτερο μέγεθος κειμένου
    • Μικρότερο μέγεθος κειμένου

    Γράφει ο Ευμένης Π. Καραφυλλίδης BSc (Hons), MSc, NYSCDN, Κλινικός Διαιτολόγος - Διατροφολόγος
    Πανεπιστημίου Leeds M., Αγγλία
    Πανεπιστημίου Columbia, Νέα Υόρκη, ΗΠΑ
    Διευθυντής Διαιτολογικού Τμήματος METROPOLITAN GENERAL (τέως ΙΑΣΩ General)
    www.karafillides.gr


    Μια υγιεινή, ισορροπημένη – "έξυπνη" διατροφή υψηλής περιεκτικότητας σε φρούτα, λαχανικά, σαλάτες, ολικής αλέσεως σιτηρά, και χαμηλής περιεκτικότητας σε απλά σάκχαρα και λιπαρά, βοηθά να ενισχύσετε το ανοσοποιητικό σας σύστημα.

    Τι μπορείτε να κάνετε:
    • Τρώτε περισσότερα εσπεριδοειδή και πίνετε τουλάχιστον 2 χυμούς ημερησίως για την βιταμίνη C και τα βιοφλανοειδή που περιέχουν.
    • Αυξήστε τη πρόσληψη τροφών με υψηλή περιεκτικότητα σε ψευδάργυρο όπως σπανάκι, Garbanzo φασόλια, σπόροι κολοκύθας, αμύγδαλα και σαρδέλες.
    • Αυξήστε την πρόσληψη τροφών με υψηλή περιεκτικότητα σε σελήνιο όπως οστρακοείδη, ολικής αλέσεως δημητριακά και καρύδια Βραζιλίας.
    • Αυξήστε την πρόσληψη τροφών με υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη D όπως μουρουνέλαιο, σαρδέλες, κρόκοι αυγών, λιπαρά ψάρια.
    • Τρώτε παπάγια (συμπεριλαμβανομένων μερικών από τους σπόρους της) και φρέσκο ανανά. Οι τροφές αυτές είναι καλές πηγές πρωτεολυτικών ενζύμων, τα οποία είναι ζωτικής σημασίας για την ορθή πέψη των τροφίμων και την απορρόφηση ορισμένων θρεπτικών συστατικών.
    • Πίνετε άφθονα υγρά όπως νερό, χυμούς λαχανικών "Πράσινα ποτά"  από φύλλωδη χόρτα όπως λάχανο, σπανάκι, παντζάρια και καρότα, και τσάι από βότανα. Στον πονόλαιμο βοηθούν τα ζεστά ροφήματα με μέλι.
    • Η κοτόσουπα με μανέστρα περιέχει ήπια αντιβιοτικά και αποσυμφορητικές ιδιότητες (σύμφωνα με κάποιες πρόσφατες έρευνες καθώς και το Journal of Medicine της Νέας Αγγλίας).
    • Τρώτε λιγότερα γαλακτοκομικά προϊόντα.
    • Μειώστε την πρόσληψη καφεΐνης.
    • Αυξήστε την κατανάλωση σε σκόρδο και κρεμμύδι, καθώς αποτελούν φυσικά αντιβιοτικά και ενισχυτικά του ανοσοποιητικού συστήματος. Προσθέστε ολόκληρες σκελίδες σκόρδου στις σούπες σας. Προσθέστε στις σαλάτες σας αγουρέλαιο και ελιές.
    • Πικάντικες τροφές θα σας καθαρίσουν το ιγμόρειο, τη μύτη και τους πνεύμονες σας.
    • Αποφύγετε το αλκοόλ
    • Πλένετε με άφθονο τρεχούμενο νερό τα φρούτα και τα λαχανικά σας.

    "Κοκτέιλ" λαχανικών και αφεψήματα καρυκευμάτων για πρόληψη

    1)Ανάμεικτος χυμός με παντζάρι
    50 ml φυσικός χυμός παντζαριού 
    50ml φυσικός χυμός καρότου 
    50ml φυσικός χυμός αγγουριού 
    50ml φυσικός χυμό πορτοκάλι
    1κ.γλ φυσικός χυμός λεμονιού 

    Αναμίξτε όλους τους χυμούς μαζί. Πιείτε ένα ποτήρι την ημέρα προληπτικά για τόνωση του ανοσοποιητικού. Από τις αποτελεσματικότερες αντιγριπικές συνταγές!

    2)Τσάι από την Ινδία
    10γρ φρέσκια ρίζα τζίντζερ, ψιλοκομμένη
    1 ξυλάκι κανέλα
    4 γαρίφαλα
    4 κόκκοι μαύρου πιπεριού
    1κ. του γλυκού σπόροι κόλιανδρου
    500ml κρύο νερό
    1 κ. του γλυκού μέλι 
    3-4 φέτες λεμονιού
    Πασπαλίστε με κουρκουμά 

    Προσθέστε τα μπαχαρικά και το νερό σε μία κατσαρόλα και αφήστε τα να σιγοβράσουν για 20-25 λεπτά. Αποσύρετε από τη φωτιά και προσθέστε το μέλι, τις φέτες λεμονιού, τον κουρκουμά και ανακατέψτε. Σουρώστε το μείγμα και πιείτε το ζεστό. Καταναλώστε 1-2 κούπες την ημέρα.

    3)Φυσικό "τονωτικό"
    50γρ ρίζα τζίντζερ, ψιλοκομμένη
    1 λεμόνι κομμένο σε λεπτές φέτες
    1,3-1,5 λίτρα νερό
    400γρ μέλι 
    Φυσικό μεταλλικό νερό ή ανθρακούχο νερό  

    Προσθέστε το τζίντζερ, το λεμόνι και το νερό σε κατσαρόλα και σκεπάστε τη. Σιγοβράστε για 50 λεπτά. 2 λεπτά πριν απομακρύνετε από τη φωτιά προσθέστε το μέλι και ανακατέψτε. Σουρώστε σε ένα μπουκάλι, σφραγίστε το και φυλάξτε το για 3-4 ημέρες. Για να πιείτε διαλύστε 1/3 από το διάλυμα με 2/3 νερό. 

     

    ΣΑΣ ΑΡΕΣΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ;

    Εφημερίες Φαρμακείων
    Εφημερίες Νοσοκομείων

    Επιμέλεια ύλης

    ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

    08:27 29/09

    Ιντερφερόνη: Ένας ακόμη πιθανός δείκτης για τη σοβαρή νόσηση από κορονοϊό

    Διαταραχές στην δράση της ιντερφερόνης, η οποία επηρεάζει την απόκριση του ανοσοποιητικού, αυξάνουν την πιθανότητα σοβαρής COVID-19.

    23:59 28/09

    Μπορούμε να χάσουμε βάρος τρώγοντας ζυμαρικά;

    Ναι, μπορούμε να τα εντάξουμε στην καθημερινότητά μας και αποτελούν στοιχείο μιας ισορροπημένης διατροφής.

    13:39 28/09

    Εξωσωματική: Η κατάψυξη όλων των εμβρύων δεν αυξάνει τα ποσοστά κυήσεων

    Σύμφωνα με τη μελέτη που δημοσιεύθηκε στην επιστημονική επιθεώρηση BMJ.

    23:59 22/09

    Τυρί: Τα λιπαρά, το ασβέστιο και η αξία του στη διατροφή μας

    Το ασβέστιο στα γαλακτοκομικά χρησιμοποιείται από τον οργανισμό πιο εύκολα απ’ ό,τι το ασβέστιο φυτικής προέλευσης.

    12:52 21/09

    Η μαστογραφία από τα 40 σώζει ζωές

    Μία νέα έρευνα δίνει νέα στοιχεία υπέρ της άποψης ότι οι γυναίκες πρέπει να αρχίζουν να κάνουν μαστογραφία στα 40 και όχι στα 50.

    09:24 18/09

    Γρίπη 2020: Η παράπλευρη ωφέλεια από την εφαρμογή μέτρων για τον κορονοϊό

    Σε ιστορικά χαμηλά επίπεδα η εποχική γρίπη στο νότιο ημισφαίριο και στις ΗΠΑ μέχρι στιγμής φέτος, χάρη στα μέτρα για τον κορονοϊό.

    09:51 17/09

    Μπορεί το κινητό να γίνει Δούρειος Ίππος για τον κορονοϊό;

    Τα κινητά μας τηλέφωνα αποτελούν εστία μικροβίων, σύμφωνα με μετα-ανάλυση. Και όπως πιστεύουν οι ειδικοί, μπορεί να συμβάλλουν στην εξάπλωση του νέου κορονοϊού.

    09:12 16/09

    Δωρεάν εξέταση PSA – γιατί η πρόληψη για τις παθήσεις του προστάτη είναι σημαντική

    Εξεταστείτε δωρεάν από τις 21 Σεπτεμβρίου έως τις 2 Οκτωβρίου στο πλαίσιο της νέας εκστρατείας ενημέρωσης για τις παθήσεις του προστάτη και του ουροποιητικού συστήματος.

    12:53 15/09

    Εμμηνόπαυση: Πως αντιμετωπίζονται τα συμπτώματα

    Η γυναίκα έρχεται αντιμέτωπη με σημαντικές αλλαγές τόσο στο σώμα της, όσο και στην ψυχολογία της.

    12:08 14/09

    Πέντε οφέλη που θα έχετε αν πίνετε χυμό σπανάκι

    Είναι πλούσιο σε βιταμίνες, μέταλλα και αντιοξειδωτικά.

    12:08 07/09

    Το φως του κινητού τη νύχτα μειώνει την ανδρική γονιμότητα

    Οι άνδρες που χρησιμοποιούν smartphone ή το tablet τη νύχτα, καλά θα κάνουν να το σκεφτούν ξανά.

    10:01 07/09

    Καπνίζετε "λίγο", άρα όλα καλά; Μάλλον όχι!

    Ακόμη και οι περιστασιακοί καπνιστές κινδυνεύουν πολύ περισσότερο να πεθάνουν από καρκίνο των πνευμόνων και πνευμονοπάθεια, δείχνει αμερικανική έρευνα.

    23:59 03/09

    Οι 6 εξετάσεις που πρέπει να κάνει κάθε άντρας

    Κλείστε σήμερα ραντεβού για ένα τσεκ απ που μπορεί να σώσει τη ζωή σας.

    09:00 03/09

    3 ερωτήσεις και απαντήσεις για την εξέταση PSA για τον προστάτη

    Η εξέταση PSA ανήκει στις βασικές προληπτικές εξετάσεις για τον καρκίνο του προστάτη.

    23:59 02/09

    Φτιάξτε την τέλεια ομελέτα σε 3'

    Ένα νόστιμο, πλήρες και ελαφρύ δείπνο που θέλει κι αυτό την τέχνη του!

    11:49 02/09

    Είναι τελικά ασφαλείς οι προσωπίδες - μισές ή ολόκληρες;

    Οι διαφανείς προσωπίδες και οι μάσκες με βαλβίδα είναι αναποτελεσματικές κατά της εξάπλωσης του κορονοϊού (covid-19), σύμφωνα με αμερικανική έρευνα.