Γιατί να πούμε "όχι" στις γρήγορες δίαιτες

Η εύκολη και άμεση απώλεια κιλών και τα γρήγορα αποτελέσματα σε λίγο χρόνο, σίγουρα για πολλούς αποτελούν το ζητούμενο. Όμως τελικά, πόσο θαυματουργές είναι οι μαγικές δίαιτες;

Οι κίνδυνοι
- Όπως αναφέρουν οι διατροφολόγοι, η έλλειψη βασικών θρεπτικών συστατικών από το καθημερινό μενού θα οδηγήσει στην κακή λειτουργία του οργανισμού, τονίζοντας πως δεν υπάρχουν ούτε τρόφιμα, ούτε χάπια και κρέμες αδυνατίσματος που εξαφανίζουν το λίπος. Αντίθετα αυτό που απαιτείται είναι ισορροπημένη διατροφή και τακτική άσκηση όλο το χρόνο και όχι μόνο πριν τις διακοπές.

- Διαταράσσεται ο μεταβολισμός. Όταν κάνουμε μια γρήγορη δίαιτα χάνουμε κυρίως νερό και μυϊκή μάζα. Έτσι μειώνεται και ο μεταβολισμός μας, άρα "καίμε" λιγότερες θερμίδες.

- Εξίσου επικίνδυνη είναι η μονοφαγία. Θα πρέπει λοιπόν να αποφεύγουμε τις δίαιτες που επιτρέπουν απεριόριστες ποσότητες οποιουδήποτε τροφίμου και αυτές που εξαλείφουν ή περιορίζουν ολόκληρες ομάδες τροφίμων, όπως τους υδατάνθρακες, καθώς θα οδηγηθούμε σε ελλείψεις πολλών θρεπτικών συστατικών - βιταμίνες, μέταλλα και ιχνοστοιχεία- που είναι απαραίτητα για την υγεία μας και τη σωστή λειτουργία του οργανισμού και του ανοσοποιητικού μας συστήματος.

- Δεν υπάρχει καμία απόδειξη ότι ο συνδυασμός ορισμένων τροφίμων ή η κατανάλωση τροφίμων συγκεκριμένες ώρες τις ημέρας θα σας βοηθήσει στην απώλεια βάρους. Τρώγοντας τους "λάθος" συνδυασμούς δεν μετατρέπεται η τροφή πιο πολύ σε λίπος.

- Αρνητικές συνέπειες μπορούν να υπάρξουν και στην ψυχική υγεία του ατόμου, καθώς η μειωμένη πρόσληψη βιταμινών διαταράσσει την ομαλή λειτουργία του νευρολογικού συστήματος.

Καλύτερα αργά και σίγουρα
Σύμφωνα με τους ειδικούς, η αργή και σταθερή απώλεια βάρους είναι πιθανότερο να διαρκέσει και να συντηρηθεί από ότι μια "γρήγορη" δίαιτα με προσωρινά αποτελέσματα. Ρυθμοί απώλειας βάρους με πάνω από το 1 κιλό την εβδομάδα μπορούν να οδηγήσουν σε απώλεια μυϊκής μάζας και υγρών, κάτι το οποίο δεν είναι επιθυμητό.