Τα τελευταία έτη έχει αυξηθεί η ζήτηση διατροφικών προϊόντων τα οποία εκτός των θρεπτικών τους ιδιοτήτων έχουν και ευεργετική επίδραση στην υγεία. Μια προσιτή και φτηνή πηγή φυτοχημικών ενώσεων με αποδεδειγμένη βιολειτουργική επίδραση στην υγεία είναι οι βόστρυχοι των σταφυλιών, οι οποίοι αποτελούν παραπροϊόν της αμπελοκομίας και παράγονται σε μεγάλες ποσότητες κατά τη διαδικασία της οινοποίησης.
Είναι πηγή αντιοξειδωτικών και αντιφλεγμονωδών ουσιών, περιέχουν σημαντικές ποσότητες βιοδραστικών φυσικών προϊόντων που εμπεριέχονται στους οίνους (πολυφαινόλες) και συνεισφέρουν στην βελτίωση της αντιοξειδωτικής άμυνας του ανθρώπου.
Η ερευνητική εργασία η οποία γίνεται σε συνεργασία των Πανεπιστημίων Θεσσαλίας (Τμήμα Βιοχημείας-Βιοτεχνολογίας) και δύο εταιρειών στο πλαίσιο της δράσης Ερευνώ-Καινοτομώ-Δημιουργώ της ΓΓΕΤ, αφορά την απομόνωση φυτικής προέλευσης εκχυλισμάτων βοστρύχων σταφυλιών από Ελληνικές ποικιλίες και την αξιολόγηση τους ως πιθανούς αντιοξειδωτικούς παράγοντες σε τρόφιμα.
Στην εργασία που εκτελείται γίνεται έλεγχος της αντιοξειδωτικής δράσης των βοστρύχων σε ανθρώπινα κύτταρα με συνδυασμό πολλών μοριακών δεικτών καθώς και χορήγηση των τελικών προϊόντων σε πειραματόζωα. Καταγράφηκε αυξημένη αντιοξειδωτική ικανότητα των εκχυλισμάτων, μείωση των οξειδωτικών και αύξηση των αντιοξειδωτικών δεικτών σε ανθρώπινες κυτταρικές σειρές παρουσία εκχυλισμάτων βοστρύχων.
Οι βόστρυχοι φαίνεται πως αποτελούν πλούσια πηγή βιοδραστικών προϊόντων, μέσω της αντιοξειδωτικής τους δράσης. Ωστόσο, περαιτέρω μελέτες στην αξιολόγηση της αντιφλεγμονώδους και της αντιμεταλλαξιγόνου δράσης των εκχυλισμάτων, θα μπορούσαν να υποστηρίξουν την χρήση τους στο μέλλον, για την παραγωγή και πιστοποίηση βιολειτουργικών τροφίμων υψηλής προστιθέμενης αξίας.
Τα τελευταία χρόνια, η νόσος εμφανίζεται όλο και συχνότερα σε νέους άνδρες και γυναίκες.
Τι δείχνει η έρευνα.
Σημαντική αύξηση συνεχίζει να καταγράφει η θετικότητα για RSV στην κοινότητα.
Τι δείχνει νέα έρευνα.
Τα συμπεράσματα νέας επιστημονικής μελέτης για τους λάτρεις της καφεΐνης.
Οι μύες χρειάζονται όχι μόνο ενέργεια, αλλά και δομικά "υλικά" για να διατηρηθούν.
Τι δρόμους ανοίγει αυτή η μελέτη και σε ποιους άλλους καρκίνους θα μπορούσε να χρησιμοποιηθεί το πειραματικό αυτό εμβόλιο;
Ο κρίσιμος ρόλος του φυσικοθεραπευτή στο ΕΣΥ.
Η μελέτη διήρκεσε περισσότερα από 20 χρόνια.
Έως και 7 εκατ. περιπτώσεις καρκίνου θα μπορούσαν να αποτρέπονται κάθε χρόνο παγκοσμίως.
Ο καρκίνος εξακολουθεί να αποτελεί μία από τις μεγαλύτερες προκλήσεις για τη δημόσια υγεία στην Ευρώπη.
Μελέτες δείχνουν επίσης ότι η εκτεταμένη χρήση των social media συνδέεται με αυξημένα συμπτώματα κατάθλιψης στους εφήβους.
Εκστρατεία ενημέρωσης "Σκέψου απλά" και υπογραφή τριών μνημονίων συνεργασίας για την ενίσχυση της πρόληψης, της έγκαιρης διάγνωσης και της φροντίδας ασθενών με Καρκίνο Πνεύμονα και ΧΑΠ.
Όλη η διαδικασία.
Σημαντικά αποτελέσματα στην έγκαιρη ανίχνευση σοβαρών νοσημάτων καταγράφει το εθνικό πρόγραμμα πρόληψης "Προλαμβάνω".
Τα ποσοστά νέων κρουσμάτων άρχισαν να αυξάνονται για όσους γεννήθηκαν από τη δεκαετία του 1980 και αργότερα.
