Συνεχης ενημερωση

    Τρίτη, 30-Ιουλ-2019 10:28

    Σαλάτα ή ελαφρύ δείπνο; Και τα δύο!

    Σαλάτα ή ελαφρύ δείπνο; Και τα δύο!
    • Εκτύπωση
    • Αποθήκευση
    • Αποστολή με email
    • Προσθήκη στη λίστα ανάγνωσης
    • Μεγαλύτερο μέγεθος κειμένου
    • Μικρότερο μέγεθος κειμένου

    Με λίγες θερμίδες και πολλή γεύση, η σαλάτα πεπόνι με προσούτο είναι μια πολύ καλή επιλογή για τα ζεστά καλοκαιρινά βράδια. 

    Σαλάτα πεπόνι με προσούτο

    Υλικά για 2 μερίδες:

    ½ πεπόνι

    ½ αγγούρι

    100 ml cottagecheese

    2 λεπτές φέτες προσούτο

    20 γρ. καρύδια

    αλάτι & πιπέρι

    Εκτέλεση:

    Καθαρίζουμε το πεπόνι και το αγγούρι, τους αφαιρούμε τα σπόρια, τα κόβουμε σε κομμάτια και τα ρίχνουμε σε δύο μπολ. Προσθέτουμε τα καρύδια και το cottage cheese. Σε προθερμασμένο φούρνο στους 210 βαθμούς ψήνουμε για 5-6 λεπτά το προσούτο μέχρι να ψηθεί και να γίνει τραγανό. Σερβίρουμε και γαρνίρουμε με το προσούτο και προσθέτουμε αλάτι ή πιπέρι αν επιθυμούμε
    Ανά μερίδα (1/2  συνταγή)

    Ενέργεια: 126 kcal

    Υδατάνθρακες: 16,5 γρ.

    Πρωτεΐνη: 5,1 γρ.

    Λιπαρά: 5,1 γρ.

    Κορεσμένα Λιπαρά: 1,1 γρ.

    Φυτικές Ίνες: 2,1 γρ.

    Η συνταγή είναι του Μάνου Δημητρούλη. Βρείτε κι άλλες στο dietstories.gr

    Διαβάστε ακόμα για:

    ΣΑΣ ΑΡΕΣΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ;

    Εφημερίες Φαρμακείων
    Εφημερίες Νοσοκομείων

    Επιμέλεια ύλης

    ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

    11:30 24/02

    Πανελλήνιος Ιατρικός Σύλλογος: Οι οδηγίες προστασίας από τον κοροναϊό

    Επικαιροποιημένες συμβουλές και οδηγίες για τα μέτρα προστασίας και αποφυγής του κοροναϊού.

    11:20 24/02

    Σπάνιες παθήσεις για... 300 εκατομμύρια ανθρώπους

    300 εκατομμύρια άνθρωποι ζουν έχοντας κάποια σπάνια πάθηση, σύμφωνα με νέα έρευνα, που σημαίνει πως τα νοσήματα αυτά αφορούν περίπου το 4% του παγκόσμιου πληθυσμού.

    23:59 23/02

    Μούχλιασε το φαγητό. Το πετάμε ή όχι;

    Με εξαίρεση ορισμένα τυριά, κανείς δεν θα έτρωγε μουχλιασμένο φαγητό! Είναι όμως απαραίτητο να πετάξουμε το ψωμί ή το τυρί που έχει μουχλιάσει;

    11:44 21/02

    Πόσο επιζεί ο κοροναϊός σε μια επιφάνεια;

    Ο ρόλος της θερμοκρασίας και της υγρασίας καθώς και το υλικό επηρεάζουν το χρόνο επιβίωσης του ιού σε άψυχες επιφάνειες.

    11:17 21/02

    Μπορεί η λουτροθεραπεία να προλάβει το έμφραγμα; Ο καρδιολόγος εξηγεί

    Ο καρδιολόγος Αντώνιος Πολυδώρου εξηγεί πώς η λουτροθεραπεία μπορεί να συμβάλει στην πρόληψη αλλά και την αντιμετώπιση των παθήσεων του καρδιαγγειακού συστήματος.

    23:59 20/02

    Δυναμώνει το ανοσοποιητικό και αδυνατίζει!

    Τα λαχανικά έχουν αντιοξειδωτική δράση, βιταμίνες και διουρητικές ιδιότητες.

    09:03 20/02

    Κοροναϊός: Συμπεριφέρεται σαν τον ιό της γρίπης και τι σημαίνει αυτό

    Ο τρόπος μετάδοσης του νέου ιού μοιάζει περισσότερο με αυτόν της γρίπης παρά με του SARS, σύμφωνα με κινεζική έρευνα.

    08:49 20/02

    "Έξυπνα ρούχα" φροντίζουν την υγεία μας

    Yφάσματα με αντιβακτηριδιακές ιδιότητες ή τη δυνατότητα να μειώνουν τον πόνο και τη φλεγμονή είναι μόνο μερικά παραδείγματα από ένα πολύ κοντινό μέλλον.

    07:00 20/02

    Καινοτομία: Αντιμικροβιακό θερμόμετρο

    Αντιμικροβιακό θερμόμετρο από την KARABINIS MEDICAL και πώς δρα έναντι ιών και μικροβίων παρέχοντας μεγαλύτερη ασφάλεια σε σύγκριση με τα απλά θερμόμετρα.

    14:47 19/02

    Διαχείριση χρόνου στην εργασία: Πώς μπορείτε να το καταφέρετε

    Ο χρόνος είναι λίγος και αυτά που έχουμε να κάνουμε πολλά. Γι' αυτό και η διαχείριση του χρόνου περιλαμβάνεται στις σημαντικές δεξιότητες που πρέπει να έχουμε.

    11:35 19/02

    Κονδυλώματα: όσα πρέπει να γνωρίζετε για να τα αντιμετωπίσετε

    Τα κονδυλώματα στα γεννητικά όργανα είναι ένα από τα πιο κοινά σεξουαλικώς μεταδιδόμενα νοσήματα.

    11:25 19/02

    Άνοια: Η μεγαλύτερη "επιδημία" που θα έρθει στην Ευρώπη

    Οι άνθρωποι με άνοια στην Ευρώπη προβλέπεται να διπλασιασθούν έως το 2050, σύμφωνα με την οργάνωση Alzheimer Europe.

    08:41 18/02

    Τελευταία δεδομένα: Η μεταδοτικότητα και η σοβαρότητα του νέου κοροναϊού

    Οι νεότερες εκτιμήσεις για το κατά πόσο ο νέος κοροναϊός από την Κίνα αποτελεί απειλή για την παγκόσμια υγεία και τα δεδομένα που χρειάζεται να γνωρίζουμε.

    08:31 18/02

    Ολοκληρώθηκε η αλλαγή επωνυμίας  για την BAUSCH Health Ελλάδας

    Τον Ιούλιο του 2018, ο Παγκόσμιος Φαρμακευτικός Όμιλος "Valeant Pharmaceuticals International Inc.", μετασχηματίστηκε σε "BAUSCH Health Companies Inc."

    23:59 17/02

    Έτσι θα κάψετε περισσότερο λίπος με την άσκηση

    Μικρές αλλά σημαντικές αλλαγές που θα βελτιώσουν την αναλογία μυών-λίπους.

    11:26 17/02

    Update: Όσα γνωρίζουμε για τον κοροναϊό από την Κίνα σήμερα

    Ο Θάνος Δημόπουλος, καθηγητής Ιατρικής Σχολής και Πρύτανης του ΕΚΠΑ μας δίνει τα επικαιροποιημένα στοιχεία για τον κοροναϊό.