Συνεχης ενημερωση

    Τρίτη, 03-Σεπ-2019 23:59

    Δίαιτα detox: Έχει αποτέλεσμα; Και πόσο βλαβερή είναι τελικά η ζάχαρη;

    Δίαιτα detox: Έχει αποτέλεσμα; Και πόσο βλαβερή είναι τελικά η ζάχαρη;
    • Εκτύπωση
    • Αποστολή με email
    • Προσθήκη στη λίστα ανάγνωσης
    • Μεγαλύτερο μέγεθος κειμένου
    • Μικρότερο μέγεθος κειμένου

    Αν θέλαμε να δώσουμε έναν ορισμό στο detoxing, ή αποτοξίνωση, θα λέγαμε πως πρόκειται για μικρού διαστήματος διατροφικές παρεμβάσεις που ισχυρίζονται ότι απομακρύνουν από το σώμα τις τοξίνες, βελτιώνουν την υγεία, προκαλούν γρήγορη απώλεια βάρους και κάνουν το δέρμα να δείχνει πιο υγιές. Οι δίαιτες detox περιλαμβάνουν συνήθως "νηστεία", αποκλειστική κατανάλωση χυμών για λίγες ημέρες ή μονοφαγική διατροφή. Κάποιες δίαιτες εστιάζουν στις "καθαρές" τροφές, όπως τα φρούτα και τα λαχανικά και άλλες μη επεξεργασμένες τροφές, ενώ αποκλείουν συστατικά όπως η ζάχαρη και η καφεΐνη. 

    Τα επιστημονικά δεδομένα 

    Πρόσφατη κριτική αναθεώρηση μελετών που δημοσιεύτηκε στο Journal of Human Nutrition and Dietetics έδειξε πως πως δεν υπάρχουν στοιχεία που να αποδεικνύουν την αποτελεσματικότητα της αποτοξίνωσης για την απώλεια βάρους ή τον περιορισμό των τοξινών. Στους ανθρώπους, οι τοξίνες απομακρύνονται από το σώμα από το συκώτι και τα νεφρά, ενώ η διάσπαση και η αποβολή τους αποτελεί μέρος της φυσικής διαδικασίας τους οργανισμού, ανεξάρτητα από τη διατροφή. 

    Επιπλέον, παρότι ορισμένες δίαιτες detox προωθούν την κατανάλωση άφθονων φρούτων και λαχανικών, από μόνα τους αυτά δεν μπορούν να προσφέρουν στον οργανισμό όλα όσα χρειάζεται για να λειτουργεί σωστά. Με άλλα λόγια, η κατανάλωση μόνο "υγιεινών" τροφών, δεν εξασφαλίζει την υγεία του σώματος. 

    Είναι απαραίτητη η αποτοξίνωση από τη ζάχαρη;

    Πρόκειται ίσως για την πιο δημοφιλή αποτοξίνωση. Ο λόγος; Η ζάχαρη συχνά περιγράφεται ως τοξική, δηλητηριώδης και εθιστική. Η αλήθεια είναι, πως παρότι η μέτρια κατανάλωσή της προφανώς δεν είναι τοξική, η υπερκατανάλωση της ζάχαρης έχει συνδεθεί με την παχυσαρκία και την τερηδόνα στα δόντια. Αναφορικά με τον εθισμό, έρευνες σε ανθρώπους μέχρι στιγμής δεν έχουν βρει στοιχεία που να υποστηρίζουν αυτή την εκδοχή (Westwater, M.L, et al. (2016) Sugar addiction: the state of the science. European Journal of Nutrition, 55(2), 55-69 και Markus, C.R, et al. (2017) Eating dependence and weight gain; no human evidence for a ‘sugar-addiction’ model of overweight. Appetite, 114, 64-72.) Ο εθισμός αναφέρεται στην σωματική και ψυχολογική διαδικασία που προκαλεί εξάρτηση και συμπτώματα στέρησης όταν σταματήσει η πρόσληψη μιας ουσίας. Είναι έτσι σημαντικό να διαχωρίσουμε την έντονη επιθυμία για συγκεκριμένες τροφές ή συστατικά, όπως η ζάχαρη, από τον αληθινό εθισμό. Οι τελευταίες διατροφικές οδηγίες του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας συστήνουν τον περιορισμό της ζάχαρης στο κάτω από το 10% της ημερήσιας πρόσληψης θερμίδων. Πρακτικά, αυτό ισοδυναμεί με περίπου 50 γρ. (12 κ.γ.) τη μέρα για έναν ενήλικο που ακολουθεί διατροφή περίπου 2.000 θερμίδων. 

    Είναι απαραίτητη μια δίαιτα αποτοξίνωσης;

    Ο οργανισμός διαθέτει ένα ισχυρό φυσικό σύστημα που κάνει αυτή τη δουλειά – τα νεφρά και το συκώτι. Η υπερβολική κατανάλωση τροφών και οι ακραίες διατροφικές επιλογές δεν διευκολύνουν αυτή τη φυσική διαδικασία. Προτιμήστε να υιοθετήσετε μια ισορροπημένη θρεπτικά και θερμιδικά διατροφή και σίγουρα ο οργανισμός σας θα ωφεληθεί σε όλα τα επίπεδα. 

    ΣΑΣ ΑΡΕΣΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ;

    Εφημερίες Φαρμακείων
    Εφημερίες Νοσοκομείων

    Επιμέλεια ύλης

    ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

    11:27 01/03

    Κέντρο Ακτινοθεραπευτικής Ογκολογίας ΥΓΕΙΑ: 25 χρόνια στη φροντίδα του ασθενή με σύμμαχο την επιστήμη και την εμπειρία

    Το ΚΑΟ του ΥΓΕΙΑ αποτελεί το πλέον σύγχρονο και πλήρως εξοπλισμένο κέντρο στην Ελλάδα και ένα από τα καλύτερα στην Ευρώπη.

    09:36 01/03

    Οικογενής υπερχοληστερολαιμία: Ο σοβαρός κίνδυνος για στεφανιαία νόσο

    Η οικογενής υπερχοληστερολαιμία (FH) είναι μια συχνή απειλητική γενετική νόσος, η οποία προκαλείται από την υψηλή χοληστερόλη.

    09:03 01/03

    Να γιατί πρέπει να κάνουμε διαχείριση άγχους!

    Oι άνθρωποι με άγχος ή κατάθλιψη συνήθως εμφανίζουν Αλτσχάιμερ σε πιο νεαρή ηλικία, σύμφωνα με αμερικανική έρευνα.

    16:03 26/02

    Κίνητρα και ορθολογικές πολιτικές για να ενθαρρυνθεί η παραγωγή βασικών φαρμάκων στην Ευρώπη

    Η ELPEN συμμετείχε στο διάλογο που διοργάνωσε η Ευρωπαϊκή Επιτροπή της Ε.Ε.

    09:10 26/02

    Μπορούν τα εμβόλια να μειώσουν τη μετάδοση της COVID-19;

    Η απάντηση στο ερώτημα αυτό είναι ζωτικής σημασίας για την εξέλιξη της πανδημίας, των lockdown και της συνέχισης των μέτρων προστασίας.

    08:53 26/02

    fabryfamilytree.gr: Νέα πλατφόρμα ενημέρωσης για  άτομα με διάγνωση νόσου Fabry και τις οικογένειές τους

    Η νέα πλατφόρμα ενημέρωσης για τη σπάνια γενετική νόσο Fabry είναι πλέον διαθέσιμη στα ελληνικά.

    08:46 26/02

    Η Ανοσο-Ογκολογία στην COVID-19 εποχή: Τι αλλάζει σε 6 σημαντικές μορφές καρκίνου

    Παγκοσμίως, 1 στους 6 θανάτους οφείλεται στον καρκίνο κάτι που η ανοσο-ογκολογία μπορεί να αλλάξει.

    15:19 25/02

    Ισότητα και κοινωνικές ευκαιρίες για τους ασθενείς με Σπάνιες Παθήσεις

    Η Chiesi στο πλευρό των "σπάνιων ασθενών" μέσω του τμήματος Chiesi Global Rare Diseases.

    11:40 25/02

    Εμβόλιο COVID-19: Μπορεί να επηρεάσει και πώς τις μαστογραφίες

    Τα εμβόλια Covid-19 μπορεί να επηρεάσουν πρόσκαιρα τις μαστογραφίες, γι’ αυτό αυτές πρέπει να γίνονται πριν την πρώτη δόση ή αρκετά μετά τη δεύτερη, συμβουλεύουν Αμερικανοί επιστήμονες.

    08:55 25/02

    Mόσιαλος για εμβόλιο Johnson & Johnson: 28 μέρες μετά το εμβόλιο υπάρχει 100% προστασία από νοσηλεία

    Το εμβόλιο της Johnson & Johnson εξετάζεται ήδη από τον αμερικανικό FDA ενώ έχουν ήδη γίνει προπαραγγελίες στην Ευρωπαϊκή Ένωση.

    08:43 25/02

    Είναι μία δόση εμβολίου αρκετή για όσους έχουν νοσήσει με κορονοϊό;

    Η δεύτερη δόση λίγες εβδομάδες μετά έχει ως στόχο να ενισχύσει τον τίτλο των αντισωμάτων για να προσδώσει καλύτερη ανοσία. Είναι απαραίτητη σε όσους έχουν νοσήσει;

    14:14 24/02

    28 Φεβρουαρίου: Παγκόσμια Ημέρα Σπανίων Παθήσεων

    Σκοπός της παγκόσμιας εκστρατείας ευαισθητοποίησης είναι η πληροφόρηση της κοινωνίας και των υπευθύνων χάραξης πολιτικής για τις δυσκολίες που αντιμετωπίζουν οι ασθενείς αυτοί.

    08:27 24/02

    Οι κλινικές μελέτες στην πανδημία: Τι άλλαξε και τι περιμένουμε από έρευνες για άλλες παθήσεις

    Η Ευαγγελία Κοράκη, πρόεδρος της HACRO (Ελληνικός Σύλλογος των Contract Research Organizations) μας εξηγεί τι συμβαίνει με τις κλινικές μελέτες την εποχή της πανδημίας και όχι μόνο.

    08:00 24/02

    Η ώρα που κοιμάστε και ο ρόλος της στη δουλειά και την υγεία μας

    Οι νυχτερινοί τύποι έχουν διπλάσια πιθανότητα σε σχέση με τους πρωινούς να μην είναι αποδοτικοί στη δουλειά τους.

    09:41 23/02

    COVID-19: Τρία σημαντικά νέα δεδομένα για τον SARS-COV-2

    Η μετάδοση του κορονοϊού μέσω των τροφίμων και των συσκευασιών, οι κλινικές δοκιμές του εμβολίου σε εγκύους και η αποτελεσματικότητα των εμβολίων mRNA στα νέα στελέχη.

    09:10 23/02

    Μελέτη REUMAVID: Πώς επηρέασε η πανδημία τα άτομα με ρευματικές παθήσεις στην Ευρώπη

    1 στους 2 ασθενείς με ρευματικά νοσήματα είδε επιδείνωση της υγείας του κατά τη διάρκεια της πανδημίας.