Συνεχης ενημερωση

    Κυριακή, 31-Μαϊ-2020 23:59

    5 καλοί λόγοι να φάτε φέτα

    5 καλοί λόγοι να φάτε φέτα
    • Εκτύπωση
    • Αποστολή με email
    • Προσθήκη στη λίστα ανάγνωσης
    • Μεγαλύτερο μέγεθος κειμένου
    • Μικρότερο μέγεθος κειμένου

    Η αγαπημένη μας φέτα, το τυρί που δεν λείπει από σχεδόν κανένα ελληνικό σπίτι, δεν είναι μόνο νόστιμη είναι επίσης ένα τυρί που μας κάνει καλό. Ανακαλύψτε τους 5 λόγους που "επιβάλλεται" να τρώτε φέτα και απολαύστε την χωρίς τύψεις. 

    Είναι κατάλληλη για ανθρώπους που έχουν δυσανεξία στα αγελαδινά γαλακτοκομικά 
    Πολλοί άνθρωποι έχουν, σε μικρό ή σε μεγαλύτερο βαθμό, δυσκολία στην πέψη των αγελαδινών γαλακτοκομικών προϊόντων. Αν έχετε ανακαλύψει πως τα γαλακτοκομικά σας ενοχλούν, δοκιμάστε τη φέτα. Η καλής ποιότητας φέτα παράγεται από κατσικίσιο γάλα, το οποίο είναι πολύ πιο εύπεπτο για το στομάχι. Για την ακρίβεια, η "φέτα" που παράγεται από αγελαδινό γάλα δεν είναι φέτα αλλά λευκό τυρί, με εντελώς διαφορετικά διατροφικά χαρακτηριστικά. 

    Συνδυάζει ιστιδίνη και βιταμίνη Β6
    Η ιστιδίνη είναι ένα αμινοξύ (ιδιαίτερα σημαντικό για τα παιδιά), που σημαίνει πως το σώμα μας δεν μπορεί να το παράξει και πρέπει να το παίρνουμε από τη διατροφή μας. Η βιταμίνη Β6 είναι ζωτικής σημασίας για τη μετατροπή της τροφής σε ενέργεια, το μεταβολισμό των λιπών και της πρωτεΐνης ενώ  παίζει επίσης ρόλο στην υγεία των ματιών, των μαλλιών, του δέρματος και του συκωτιού. Ο συνδυασμός της ιστιδίνης με τη βιταμίνη Β6, συμβάλει στη δημιουργία ισταμινών, βασικών ουσιών για την ανταπόκριση του οργανισμού στους τραυματισμούς και τις ασθένειες. (Πολλές φορές αναφερόμαστε αρνητικά στις ισταμίνες συνδέοντάς τες με αλλεργικές αντιδράσεις και φλεγμονές, ωστόσο ο οργανισμός καταπολεμά τις ασθένειες δημιουργώντας μικρές οξείες φλεγμονές). Η φέτα, έτσι, είναι ευεργετική για το ανοσοποιητικό, ειδικά όταν την τρώμε σε συνδυασμό με τροφές πλούσιες σε αντιοξειδωτικά, όπως είναι τα φρούτα και τα λαχανικά. 

    Παρά τα θετικά της θρεπτικά στοιχεία, η φέτα καλό είναι να καταναλώνεται με μέτρο καθώς περιέχει αρκετό αλάτι και λιπαρά. Η ιδανική ποσότητα είναι τα 30 γρ. όσο δηλαδή ένα σπιρτόκουτο.

    Πλούσια σε πρωτεΐνη
    Κάθε κύτταρο στο σώμα μας περιέχει πρωτεΐνη, η οποία είναι απαραίτητη για την επιδιόρθωση των κυττάρων και την παραγωγή νέων καθώς και για τη σωστή λειτουργία του ανοσοποιητικού. Χωρίς αυτήν δεν θα μπορούσαμε να ζούμε. Η φέτα είναι πλούσια σε πρωτεΐνη, με περίπου 4 γρ. ανά μερίδα 30 γραμμαρίων. 

    Ασβέστιο και γερά οστά 
    Είναι γνωστό πως η φέτα είναι πλούσια σε ασβέστιο, το μέταλλο που εξασφαλίζει γερά οστά. Επιπλέον, το ασβέστιο βοηθά στην ομαλή πήξη του αίματος, στη μεταφορά των μηνυμάτων διαμέσου του νευρικού συστήματος και στη σύσπαση των μυών.

    Προσφέρει βιταμίνη Α
    Η φέτα είναι εξαιρετική πηγή βιταμίνης Α και τα λιπαρά που περιέχει σημαίνουν πως είναι άμεσα απορροφήσιμη από τον οργανισμό. Η βιταμίνη Α είναι ζωτικής σημασίας για τη λειτουργία του ανοσοποιητικού, την όραση, την καλή υγεία του αναπαραγωγικού συστήματος και την επικοινωνία μεταξύ των κυττάρων στο σώμα μας. 

     

    ΣΑΣ ΑΡΕΣΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ;

    Εφημερίες Φαρμακείων
    Εφημερίες Νοσοκομείων

    Επιμέλεια ύλης

    ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

    11:26 21/09

    Τα εμβόλια Covid-19 προστατεύουν τους ασθενείς με καρκίνο

    Αυτό διαβεβαιώνει η Ευρωπαϊκή Εταιρεία Ιατρικής Ογκολογίας με βάση νέες μελέτες που επιβεβαιώνουν ότι ο εμβολιασμός των ογκολογικών ασθενών είναι ασφαλής και αποτελεσματικός.

    09:15 21/09

    Είναι αποδοτικό το καθημερινό τεστ για τις επαφές θετικού κρούσματος;

    Νέα μελέτη ερευνά την αποτελεσματικότητα του καθημερινού ελέγχου αναφορικά με τη μετάδοση σε σχολεία και πανεπιστήμια.

    23:59 20/09

    Ιδανική για το γραφείο: Σαλάτα με κοτόπουλο

    Χορταστική και νόστιμη, αυτή η σαλάτα με κοτόπουλο και νεκταρίνια θα σας δώσει κάτω από 300 θερμίδες.

    09:34 20/09

    Long COVID στα παιδιά: Τα συμπτώματα και η διάρκεια

    Η μακρά Covid-19 στα παιδιά σπάνια ξεπερνά τους τρεις μήνες, σύμφωνα με νέα διεθνή μελέτη.

    09:30 20/09

    Πόσο ψηλή πρέπει να είναι η "καλή" χοληστερόλη για να είναι πραγματικά καλή;

    Οι στόχοι για υγιή χοληστερόλη σε άντρες και γυναίκες σύμφωνα με την Αμερικανική Καρδιολογική Εταιρεία.

    09:00 20/09

    Δωρεάν WEBINAR: "Προ-αθλητικός Έλεγχος σε Παιδιά & Αθλητές"

    Η ενδιαφέρουσα Διαδικτυακή Συζήτηση θα πραγματοποιηθεί την Τετάρτη 22 Σεπτεμβρίου 2021.

    09:35 17/09

    Μεγάλη ελληνική έρευνα: Η ανοσολογική απάντηση μετά το εμβόλιο του κορονοϊού σε ασθενείς με καρκίνο

    Διεθνής δημοσίευση των αποτελεσμάτων της μελέτης ReCOVer στον ελληνικό πληθυσμό από την Ελληνική Συνεργαζόμενη Ογκολογική Ομάδα και το Ελληνικό Ίδρυμα Έρευνας του Καρκίνου.

    09:21 17/09

    Εμβόλιο γρίπης: Πότε πρέπει να γίνει - πόσο διαρκούν τα αντισώματα

    Η μέγιστη αποτελεσματικότητα του εμβολίου για τη γρίπη παρατηρείται σύντομα μετά τον εμβολιασμό.

    09:20 17/09

    Έρευνα: Πώς σχετίζεται ο καφές με την υγεία του ήπατος

    Νέα έρευνα φέρνει στο φως στοιχεία για το πώς η κατανάλωση καφέ μπορεί να σχετίζεται με ένα υγιές συκώτι.

    10:08 16/09

    Οι εταιρείες απαντούν για τη διάρκεια των αντισωμάτων από τα εμβόλια

    Pfizer και Moderna λένε ότι η προστασία των εμβολίων τους Covid-19 εξασθενεί με τον χρόνο - Έχουν καταθέσει αιτήματα για διενέργεια τρίτης δόσης.

    09:09 16/09

    Υπό ανάπτυξη: Άμεσο και φθηνό τεστ αντισωμάτων COVID-19

    Ένα νέο τεστ αντισωμάτων Covid-19 που βγάζει αποτέλεσμα μόνο σε πέντε λεπτά θα μπει σε κλινική δοκιμή προκειμένου να επιβεβαιωθεί η αποτελεσματικότητά του.

    09:03 16/09

    Κλινική μελέτη: Είναι αποτελεσματική η ρεμδεσιβίρη στη θεραπεία της COVID-19;

    Η κλινική μελέτη DisCoVeRy αξιολογεί την αντι-ιική ικανότητα της ρεμδεσιβίρης σε νοσηλευόμενους ασθενείς με COVID-19.

    09:04 15/09

    Μπορεί να προληφθεί ο καρκίνος του προστάτη;

    Για "πανδημία" μιλά η Ελληνική Αντικαρκινική Εταιρεία όταν αναφέρεται στον καρκίνο του προστάτη. Ωστόσο η ευαισθητοποίηση για τη νόσο μπορεί να αλλάξει τα δεδομένα.

    23:59 14/09

    Διατροφή vs ιώσεις: Οι καλύτερες επιλογές για δυνατό ανοσοποιητικό

    Δεν είναι μόνο ο κορονοϊός... Οι εποχικές ιώσεις "απαιτούν" ένα ισχυρό ανοσοποιητικό και η διατροφή είναι ο καλύτερος σύμμαχος για να το επιτύχουμε.

    09:22 14/09

    Παθήσεις των ματιών και άνοια: Συνδέονται;

    Αυξημένος ο κίνδυνος άνοιας για τους ανθρώπους με εκφύλιση της ωχράς κηλίδας, καταρράκτη και άλλες παθήσεις των ματιών.