Αν ανήκετε σε εκείνους που έχουν ακόμη νωπές τις "αναμνήσεις" των διατροφικών απολαύσεων των εορτών ενώ παράλληλα έχουν ξεκινήσει να σκέφτονται το καλοκαίρι, τότε αυτές οι συμβουλές σας αφορούν. "Η περίοδος που διανύουμε ενδείκνυται για όσους θέλουν να βελτιώσουν την υγεία, τη διάθεση αλλά και την εικόνα τους προσέχοντας τις διατροφικές τους συνήθειες, με παράλληλη αύξηση της φυσικής δραστηριότητας. Σε άλλες χρονικές περιόδους του έτους, οι σκέψεις αυτές φαντάζουν περιοριστικές και κουραστικές. Πλησιάζοντας, όμως, προς το τέλος του χειμώνα, όλα δείχνουν πιο εύκολα και ευχάριστα!” επισημαίνει ο κλινικός διαιτολόγος και διατροφολόγος Γιάννης Χρύσου.
Αρκετοί το ονομάζουν "αποτοξίνωση" και άλλοι απλά "δίαιτα". "Σε κάθε περίπτωση, η βελτίωση των διατροφικών συνηθειών περιλαμβάνει τον περιορισμό πρόσληψης τοξικών και χημικών ουσιών, την ενίσχυση της θρέψης του οργανισμού μέσω της κάλυψης των αναγκών του σε βιταμίνες και μικροστοιχεία και τη βελτίωση της λειτουργίας του πεπτικού συστήματος για την αντιμετώπιση των φουσκωμάτων και άλλων ανεπιθύμητων συμπτωμάτων. Όσοι το αποφασίζουν, παράλληλα καταφέρνουν να αυξήσουν την ενεργητικότητα τους, να αντιμετωπίσουν την ληθαργικότητα, να αποδίδουν καλύτερα στις καθημερινές υποχρεώσεις τους, να μην αρρωσταίνουν εύκολα, να ξυπνάνε ευκολότερα το πρωί και να χάσουν τα περιττά κιλά!”
Για να πετύχετε όλα τα παραπάνω, μην σκεφτείτε τι πρέπει να "κόψετε" αλλά αντιθέτως, ξεκινήστε από τα τρόφιμα που πρέπει να καταναλώνετε καθημερινά όπως:
• φρέσκα φρούτα και λαχανικά
• ταχίνι, δηλαδή 100% αλεσμένο σουσάμι, που πέραν των άλλων πολύτιμων βιταμινών και ιχνοστοιχείων είναι πλούσιο σε λιγνάνες, οι οποίες έχουν αντιοξειδωτικές ιδιότητες παρόμοιες με αυτές της βιταμίνης Ε. Μάλιστα, σύμφωνα με άρθρο του επιστημονικού εντύπου American Journal of Epidemiology, ερευνητές της Σχολής Δημόσιας Υγείας του Χάρβαρντ διαπίστωσαν ότι οι γυναίκες που κατανάλωναν μεγάλες ποσότητες από λιγνάνες έτειναν να έχουν χαμηλότερο βάρος και γενικά να παίρνουν λιγότερα κιλά σε βάθος χρόνου συγκριτικά με γυναίκες που δεν κατανάλωναν αντίστοιχες ποσότητες.
• αφεψήματα όλων των ειδών με προτίμηση στο πράσινο τσάι, και στους φρέσκους χυμούς φρούτων και λαχανικών
• χαλβά από ταχίνι. Είναι ένα γλυκό με υγιεινά λιπαρά, πλούσιο σε πολυακόρεστα λιπαρά οξέα και κυρίως ω-3 ενώ προσφέρει στον οργανισμό διάφορα μικροθρεπτικά συστατικά (όπως ασβέστιο, σίδηρο, ψευδάργυρο, φώσφορο, κάλιο και μαγνήσιο) σε σημαντικές ποσότητες.
• δημητριακά ολικής άλεσης που είναι πλούσια σε φυτικές ίνες όπως και καστανό ρύζι και όσπρια
• άλιπα πρωτεϊνούχα τρόφιμα
• αγνό παρθένο ελαιόλαδο σε ωμή μορφή και
• ξηρούς καρπούς σε ελεγχόμενη ποσότητα, με έμφαση στα καρύδια.
Παράλληλα με τα παραπάνω, θα πρέπει να καταναλώνετε αρκετό νερό (περίπου 2 λίτρα) και να μασάτε καλά την τροφή σας ενώ καλό είναι να περιορίσετε ή (ακόμα καλύτερα) να αποκλείσετε την κατανάλωση αλκοόλ.
Μην στοχεύετε σε άμεσες αλλαγές - έχετε αρκετό χρόνο μπροστά σας για να πετύχετε τους σκοπούς σας χωρίς κόπο και με καλύτερα και πιο μόνιμα αποτελέσματα.
Eμφανίζονται ολοένα συχνότερα στους κάτω των 50 ετών.
Θέμα χρόνου είναι η έναρξη της δωρεάν χορήγησης φαρμάκων κατά της παχυσαρκίας.
Η εκλογή του Δρ. Αναστάσιου Βεκρή στην προεδρία της Ευρωπαϊκής Εταιρείας Μεταμόσχευσης Μαλλιών FUE Europe αποτελεί μια ιδιαίτερα σημαντική στιγμή για τον κλάδο της χειρουργικής αποκατάστασης μαλλιών,...
Φαίνεται πως μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο εμφάνισής της.
Smartphone σε παιδιά του δημοτικού; Καλύτερα να το ξανασκεφτούμε.
Μεταξύ άλλων, συζητήθηκαν θέματα σχετικά με τις σημαντικές καινοτομίες του εμβρυολογικού εργαστηρίου, τη χρήση της τεχνητής νοημοσύνης στην κλινική πράξη αλλά και τα εξατομικευμένα πρωτόκολλα...
Η εξέλιξη της Ορθοπαιδικής μέσα από την εξειδίκευση.
Πες αντίο στον πόνο της μέσης και καλωσόρισε την ελευθερία κινήσεων με τη νέα μέθοδο.
Ποιος είναι ο πιο υγιεινός τρόπος διατροφής; Εξαρτάται από το ποιον θα ρωτήσουμε.
Ο όρος "Ozempic 2.0" έχει αρχίσει να κυκλοφορεί στα μέσα ενημέρωσης και στα κοινωνικά δίκτυα.
Ο μοναδικός ασφαλής τρόπος για να διακρίνει κανείς αν έχει κορονοϊό ή γρίπη είναι η διενέργεια τεστ.
Εάν μεταλλαχθεί ώστε να μπορεί να μεταδοθεί από άνθρωπο σε άνθρωπο.
Γιατί ένα μεγάλο γεύμα επιβαρύνει την καρδιά.
Κάποτε η διαχείριση της χοληστερίνης ήταν απλή.
Στην εκδήλωση το "παρών" έδωσε και η πρέσβειρα των ΗΠΑ στην Ελλάδα.
