Αγαπάμε την πίτσα και παρότι δεν είναι η πιο υγιεινή διατροφική αλλαγή, την απολαμβάνουμε που και που. (Και πολύ σωστά κάνουμε αφού οι στερήσεις δεν είναι ο πιο έξυπνος τρόπος για να ακολουθήσει κανείς υγιεινή διατροφή.
Η σπιτική πίτσα, δε, είναι σίγουρα πιο υγιεινή και δεν είναι καθόλου δύσκολη. Η σπιτική πίτσα είναι γρήγορη στην προετοιμασία, μπορεί να την φτιάξουμε με πολλούς ευφάνταστους και μη συνδυασμούς, είναι μια απ' τις πιο εύκολες συνταγές που ο καθένας μπορεί να φτιάξει στο σπίτι. Και από τις πιο νόστιμες.
Φτιάξτε κέικ πίτσας!
Δοκιμάστε την παρακάτω συνταγή για σπιτική πίτσα και σε μόλις 30’ θα απολαύσετε μια μοναδική και ιδιαίτερη εκδοχή του πιο αγαπημένου φαγητού όλων!
Υλικά
4 πακέτα ζύμη πίτσας (Εάν θέλετε να φτιάξετε μόνοι σας και τη ζύμη θα χρειαστεί συνολικά περισσότερος χρόνος αλλά η πίτσα σας θα είναι ακόμη πιο υγιεινή. Θα χρειαστείτε νερό, αλεύρι για όλες τις χρήσεις, αλάτι και ελάχιστο ελαιόλαδο.)
1 συσκευασία σάλτσα για πίτσα ή σπιτική σάλτσα ντομάτας
200 γραμμάρια τριμμένη μοτσαρέλα
200 γραμμάρια τριμμένο τσένταρ
2 πράσινες πιπεριές (κομμένες σε κομμάτια)
1 κόκκινο κρεμμύδι, κομμένο σε ροδέλες και ελαφρώς σοταρισμένο
12 φέτες πεπερόνι
1 αυγό (χτυπημένο)
Εκτέλεση
Ανοίγουμε το φύλλο και κόβουμε τρεις δίσκους-βάσεις που θα ψήσουμε για 10 λεπτά στους 220 βαθμούς. Η διάμετρος της κάθε βάσης πρέπει να είναι όση η διάμετρος μιας στρογγυλής φόρμας για γλυκό – κατά προτίμηση με αποσπώμενο τσέρκι.
Λαδώνουμε το εσωτερικό της φόρμας και "ντύνουμε” τα πλαϊνά του με ωμή ζύμη. Στο κάτω μέρος της φόρμας βάζουμε τη μία ψημένη βάση καλύπτοντας τυχόν κενά με την ωμή ζύμη που έχει περισσέψει.
Καλύπτουμε τη βάση με σάλτσα για πίτσα, έπειτα προσθέτουμε τα τυριά, κρεμμύδι, τέσσερις φέτες πεπερόνι και πιπεριά.
Επαναλαμβάνουμε την ίδια διαδικασία με τις άλλες δύο βάσεις και πάνω από την τελευταία μοιράζουμε ρίχνουμε την υπόλοιπη μοτσαρέλα, διπλώνουμε τη ζύμη, την αλείφουμε με το χτυπημένο αυγό και ψήνουμε στους 200 βαθμούς για 25 λεπτά.
Οι υγειονομικές αρχές των ΗΠΑ ενέκριναν ένα νέο χάπι για την αντιμετώπιση της παχυσαρκίας.
Έχουν ήδη εμβολιαστεί πάνω από 2 εκατομμύρια πολίτες.
H 90-30-50 δίνει έμφαση στην ποιότητα της διατροφής.
Στην Ευρώπη η έξαρση των κρουσμάτων έχει ξεκινήσει, αναμένεται και στην Ελλάδα.
Πώς μπορεί να "ξανανιώσει" το ανοσοποιητικό σύστημα.
Διαστάσεις λαμβάνει το τελευταίο χρονικό διάστημα το φαινόμενο της αυξανόμενης προβολής διαφημιστικών καταχωρήσεων
Η γρίπη αλλάζει και μεταλλάσσεται διαρκώς. Συχνά, ξαφνιάζει και τους ίδιους τους επιστήμονες.
99 νέες εισαγωγές. Ένα σοβαρό κρούσμα γρίπης.
Η Ελληνική Καρδιολογική Εταιρεία (ΕΚΕ) χαιρετίζει θερμά την υιοθέτηση του EU Safe Hearts Plan που ανακοινώθηκε στις 16 Δεκεμβρίου 2025 για την Καρδιαγγειακή υγεία στην Ευρώπη.
Η εναλλασσόμενη νηστεία είναι μια μορφή διαλειμματικής νηστείας (intermittent fasting).
Καμπανάκι κινδύνου: η συνολική φαρμακευτική δαπάνη μπορεί να φτάσει τα €10,5 δισ. έως το 2028, από €8,9 δισ. που εκτιμάται για το 2025.
Για τις ερχόμενες δύο εβδομάδες.
Σε μια εποχή όπου η Ογκολογία εξελίσσεται ραγδαία, η ανοσοθεραπεία αναδεικνύεται ως πραγματική τομή στη θεραπευτική αντιμετώπιση του καρκίνου..
Η ανάδειξη ενός νέου υποκλάδου σημαίνει ότι ο πληθυσμός δεν διαθέτει ανοσία, όπως τονίζουν οι ειδικοί.
Έξι συγκεκριμένα συμπτώματα κατάθλιψης που εμφανίζονται στη μέση ηλικία συνδέονται με αυξημένο κίνδυνο άνοιας αργότερα στη ζωή, σύμφωνα με νέα μελέτη, με επικεφαλής ερευνητές του University College...
Σε επιφυλακή βρίσκονται οι υγειονομικές αρχές για τη νέα παραλλαγή της γρίπης Α(H3N2), ή "υποκλάδος Κ".
