Συνεχης ενημερωση

    Τετάρτη, 07-Νοε-2018 23:59

    Παχαίνει το βραδινό φαγητό;

    • Εκτύπωση
    • Αποστολή με email
    • Προσθήκη στη λίστα ανάγνωσης
    • Μεγαλύτερο μέγεθος κειμένου
    • Μικρότερο μέγεθος κειμένου

    Γνωρίζετε πιθανότατα το απόφθεγμα, "τρώγε πρωινό σαν βασιλιάς, μεσημεριανό σαν βασίλισσα και δείπνο σαν ζητιάνος”. Πρόκειται για την άποψη της Adelle Davis, μιας δημοφιλούς διαιτολόγου στη δεκαετία του ‘60 και του ‘70, αναφέρει η διατροφολόγος και εξειδικευμένη στη αθλητική διατροφή Dr. Pamela Peeke, M.D.

    Το αν θα πάρει κανείς βάρος εξαιτίας της ώρας που τρώει το βραδινό του γεύμα είναι ένα σύνθετο ζήτημα, και δεν υπάρχει απόλυτα σωστό και απόλυτα λάθος. Από μελέτες σε ποντίκια παρατηρήθηκε αρχικά πως εκείνα που έτρωγαν το βράδυ πήραν διπλάσιο βάρος συγκριτικά με εκείνα που κατανάλωναν τις ίδιες ποσότητες στη διάρκεια της ημέρας. Σε άλλη μελέτη οι επιστήμονες εντόπισαν πως δεν υπήρχε διαφορά στο βάρος ανεξάρτητα από την ώρα του φαγητού.

    "Η επιστήμη και η πραγματικότητα συγκρούονται εδώ. Παρότι ορισμένοι επιστήμονες λένε πως δεν υπάρχει καμία διαφορά, στην πραγματικότητα, είναι πολλοί οι παράγοντες που κάνουν προβληματικό το φαγητό αργά τη νύχτα” δηλώνει η Dr. Peeke. "Η ουσία είναι πως όταν οι άνθρωποι τρώνε πιο αργά, συνήθως τρώνε πιο απερίσκεπτα και μεγαλύτερη ποσότητα επειδή είναι κουρασμένοι από όλη τη μέρα”. Επίσης, όταν κάποιος τρώει πολύ το βράδυ αυτό επηρεάζει την όρεξή του το επόμενο πρωί με αποτέλεσμα να παραλείπει το πρωινό. 

    "Η διαδικασία αυτή απορυθμίζει τη γρελίνη, την ορμόνη της πείνας και τη λεπτίνη, την ορμόνη της όρεξης”, εξηγεί η ειδικός. Και όταν αυτές οι ορμόνες δεν λειτουργούν σωστά, απορρυθμίζεται ο φυσικός μηχανισμός της πείνας και αρχίζουμε να τρώμε ακατάστατα και περισσότερο απ’ όσο χρειαζόμαστε. 
    Τέλος, μελέτες έχουν δείξει πως οι άνθρωποι που είναι πρωινοί τύποι μπορούν να ελέγξουν πολύ περισσότερο το βάρος τους, σε αντίθετα με τους βραδινούς, που είναι ξύπνιοι πολλές ώρες της νύχτας και έχουν περισσότερες πιθανότητες να επισκεφθούν το ψυγείο.

    Συμπέρασμα: Ό,τι κι αν λένε οι έρευνες, πιθανώς γνωρίζετε από προσωπική εμπειρία πως όταν τρώτε συχνά και θρεπτικά γεύματα στη διάρκεια της ημέρας και μειώνετε τις ποσότητες προς το βράδυ, είστε πιο κοντά στο ιδανικό σας βάρος. 

     

    Διαβάστε ακόμα για:

    ΣΑΣ ΑΡΕΣΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ;

    Εφημερίες Φαρμακείων
    Εφημερίες Νοσοκομείων

    Επιμέλεια ύλης

    ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

    16:35 16/07

    Οι δυσάρεστες "εκπλήξεις" από τον τραυματισμό στο γόνατο

    Μπορεί η άθληση να κάνει μόνο καλό στην υγεία, αλλά οι αθλητικές κακώσεις παραμονεύουν.

    08:45 16/07

    Ασφάλεια των προϊόντων: Το νέο σύστημα προστασίας των καταναλωτών στην ΕΕ

    Τα παιχνίδια, τα μηχανοκίνητα οχήματα και οι ηλεκτρικές συσκευές και εξοπλισμός είναι οι κατηγορίες με τις περισσότερες γνωστοποιήσεις για την ασφάλειά τους.

    08:45 16/07

    Κύστη κόκκυγος: Τα συμπτώματα και η θεραπεία

    Η κύστη κόκκυγος παρουσιάζεται πιο συχνά στους άνδρες και συγκριτικά με τις γυναίκες η αναλογία είναι 3:1.

    08:44 16/07

    Ατοπική δερματίτιδα: Πληροφόρηση για καλύτερη ποιότητα ζωής

    Οι χιλιάδες άνθρωποι που πάσχουν από ατοπική δερματίτιδα στην Ελλάδα, έχουν από σήμερα στη διάθεσή τους μία νέα και έγκυρη πηγή πληροφόρησης.

    11:34 15/07

    Moderna: "Ισχυρή" ανοσία σε όλους όσοι έλαβαν το πειραματικό εμβόλιο για τον κορονοϊό

    Στις 27 Ιουλίου θα ξεκινήσει το τελικό στάδιο των κλινικών δοκιμών για το πειραματικό εμβόλιο για τον κορονοϊό.

    09:07 15/07

    ΕΚΠΑ: Η αερογενής μετάδοση δεν αποτελεί τον κυρίαρχο τρόπος διασποράς του SARS-CoV-2

    Πρόσφατη επιστημονική δημοσίευση εξετάζει τα επιστημονικά δεδομένα αναφορικά με τους πιθανούς τρόπους μετάδοσης του νέου κορονοϊού.

    08:43 15/07

    Εξαγορά της εταιρείας Βιοτεχνολογίας Vitaeris από τη CSL Behring

    Η Vitaeris Inc εστιάζει στην ανάπτυξη του μονοκλωνικού αντισώματος (MAB), clazakizumab.

    08:00 15/07

    Προνομιακή τιμή από τον Όμιλο Ιατρικού Αθηνών για μοριακό τεστ κορονοϊού

    Στρατηγική συνεργασία του Ομίλου Ιατρικού Αθηνών με το Διαγνωστικό Κέντρο Γενότυπος ΑΙΕ, για τη μοριακή ανίχνευση του SARS-CoV-2.

    16:09 14/07

    Ένωση AbbVie - Allergan: Μια νέα ηγέτιδα εταιρεία με σημαντικές προοπτικές

    Ο Γιάννης Μπεσσής, Country Manager Allergan Aesthetics, μιλά για το νέο κεφάλαιο που ανοίγει στη φαρμακοβιομηχανία η συνένωση της Allergan με την Abbvie.

    08:06 14/07

    Έχετε λίπος στην κοιλιά; Δείτε πώς αυξάνει τον κίνδυνο για διαβήτη

    Το κοιλιακό ή σπλαχνικό λίπος συνδέεται άμεσα με την εμφάνιση σακχαρώδους διαβήτη τύπου 2.

    08:05 14/07

    9 + 1 ερωτήσεις για τη χειρουργική παχυσαρκίας και μεταβολισμού

    Με την παχυσαρκία να θεωρείται πλέον νόσο -αλλά και να σχετίζεται με σοβαρά νοσήματα όπως ο διαβήτης και τα καρδιαγγειακά- η αντιμετώπιση της είναι σημαντική.

    23:59 13/07

    Hiking: Όταν όλα φαίνονται δύσκολα, πάρτε τα βουνά

    Και δεν το λέμε εμείς, το λέει μελέτη στο International Journal of Sports Medicine.

    09:22 13/07

    Πώς μεταφέρεται μέσω του αέρα ο κορονοϊός; Και άλλες σημαντικές απαντήσεις

    Νέα δεδομένα για την πρόληψη της μετάδοσης του SARS-CoV-2 από τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας.

    09:08 13/07

    Η Ένωση Ασθενών Ελλάδας υποδέχεται τον Ηλία Μόσιαλο σε μία δημόσια συζήτηση

    Η Ένωση Ασθενών Ελλάδας διοργανώνει μία διαδικτυακή ανοιχτή συζήτηση για την πανδημία COVID-19 και το ρόλο των πολιτών στην προαγωγή της δημόσιας υγείας.

    08:45 10/07

    Θετικά τα μηνύματα από τη χρήση της κολχικίνης για την αντιμετώπιση της COVID-19

    Η ανακοίνωση των αποτελεσμάτων της ελληνικής μελέτης GRECCΟ-19 σηματοδοτεί μια σπουδαία παγκόσμια διάκριση για τη χώρα μας.

    08:30 10/07

    Οι πανελλήνιες εξετάσεις όπως τις έζησα - ως μαμά...

    Οι πανελλήνιες εξετάσεις δεν είναι ορόσημο μόνο για τη ζωή των παιδιών, αλλά για όλη την οικογένεια.