05/10 2025
Κοτόπουλο: Το "άγιο δισκοπότηρο" του street food
Η εγχώρια αγορά κοτόπουλου αναπτύσσεται ταχύτερα από τον ευρωπαϊκό μέσο όρο, με Jackaroo, KFC και νέες αλυσίδες.
Συνεχης ενημερωση
29/09 2025
Jackaroo: Οι ουρές της Gen Z και η εκτίναξη των κερδών – Τι εισπράττει η Vivartia
Στα 7,5 εκατ. ευρώ ο τζίρος της Red Meat Α.Ε. πίσω από τα Jackaroo. Ο μηδενικός δανεισμός, το γεμάτο ταμείο και το ασυναγώνιστο περιθώριο κέρδους.
13/06 2025
Jackaroo: Ανοίγουν τρία νέα καταστήματα σε Αθήνα και Θεσσαλονίκη
Το νέο concept της καντίνας και το νέο ρεκόρ στη Wolt.
11/05 2025
Εστίαση: Επέλαση νέων αλυσίδων street food
Πολυεθνικές αλυσίδες εστίασης επιστρέφουν στην ελληνική αγορά ή έρχονται για πρώτη φορά, εστιάζοντας σε έφηβους και νέους που καθορίζουν τις τάσεις στο φαγητό εκτός σπιτιού.