ΙΕΛΚΑ

Αναμένονται σημαντικές επενδύσεις και τα επόμενα χρόνια που θα ξεπερνούν τα 250 εκατ. ευρώ ετησίως, σύμφωνα με το ΙΕΛΚΑ.

Εκτός των αλυσίδων σούπερ μάρκετ πραγματοποιείται το 43% του τζίρου της αγοράς σύμφωνα με το ΙΕΛΚΑ.

"Αναμένουν" αναστροφή της πτώσης της κατανάλωσης τους μήνες Μάιο-Ιούνιο.

Στόχος η ανάδειξη, σχεδίαση και προώθηση καινοτόμων ιδεών που επικεντρώνονται στο βιώσιμο λιανεμπόριο τροφίμων και ευρύτερα των FMCG προϊόντων.

Στον ευρύτερο κλάδο των FMCG, στο πλαίσιο των δράσεων της πρωτοβουλίας του "Νοιαζόμαστε Σήμερα – Ζούμε Καλύτερα Αύριο"..

Περίπου το 15% του αριθμού των ειδών που διατίθενται στα σούπερ μάρκετ (7.500 προϊόντα) αφορά η μείωση του συντελεστή ΦΠΑ, σύμφωνα με το Ινστιτούτο Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών.

Με κύριο πυλώνα τα σούπερμαρκετ.

Στις μεγάλες αλυσίδες σουπερμάρκετ. Στα ίδια επίπεδα με το προηγούμενο έτος η τιμή του αρνιού.

Αναμένονται σημαντικές επενδύσεις και τα επόμενα χρόνια που θα ξεπερνούν τα 250 εκατ. ευρώ.

Τι δείχνει έρευνα του ΙΕΛΚΑ και σε ποιες κινήσεις προχωρούν οι αλυσίδες.

Περισσότερα από 318 ευρώ ανά καταναλωτή έχασαν πέρυσι τα σούπερ μάρκετ. Στα 27 ευρώ οι μηνιαίες απώλειες ανά πελάτη, στα 6 δισ. ευρώ το "κόστος" των προσφορών στην πενταετία.

Σύμφωνα με την έρευνα, το 89% των καταναλωτών εξοικονομεί χρήματα μέσω προσφορών/κουπονιών/δωροεπιταγών που προφέρουν οι αλυσίδες σουπερμάρκετ και προμηθευτές των προϊόντων.

Τι δείχνει μελέτη του ΙΕΛΚΑ.

Τι διαπιστώνει η έρευνα.

Πώς η 8ετής οικονομική κρίση άλλαξε τις διατροφικές συνήθειες.

Μεταξύ άλλων καταγράφεται αύξηση 10% στην κατανάλωση οσπρίων και μείωση κατά 24% στην κατανάλωση μοσχαριού.

Σε αυτό το συμπέρασμα κατέληξε μεταξύ άλλων το 8ο συνέδριο του Ινστιτούτου Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών "Shopper Anatomy".

Γιατί η αύξηση της καταναλωτικής εμπιστοσύνης δεν αποτυπώνεται στο καλάθι της νοικοκυράς.