07:37 29/09
Jackaroo: Οι ουρές της Gen Z και η εκτίναξη των κερδών – Τι εισπράττει η Vivartia
Στα 7,5 εκατ. ευρώ ο τζίρος της Red Meat Α.Ε. πίσω από τα Jackaroo. Ο μηδενικός δανεισμός, το γεμάτο ταμείο και το ασυναγώνιστο περιθώριο κέρδους.
Συνεχης ενημερωση
12:13 26/08
Αύξηση 2,6% του τζίρου στα ξενοδοχεία με μείωση 2,6% στην εστίαση το β' τρίμηνο
Διπλή μείωση τζίρου άνω του 20% και σε καταλύματα και σε εστίαση στην Σαντορίνη.
08:00 24/08
Τουρισμός και εστίαση πυλώνες της απασχόλησης
Θετικό είναι το ισοζύγιο της απασχόλησης για το πρώτο εξάμηνο του 2025.
12:32 21/07
Plum: Οι Έλληνες περιορίζουν τις δαπάνες - Πλήγμα στην εστίαση και στα περιττά έξοδα
Ποιες κατηγορίες σημείωσαν τις μεγαλύτερες μηνιαίες μειώσεις.
08:00 13/07
Σύννεφα στην εστίαση παρά την τουριστική… λιακάδα
Έλληνες αλλά και ξένοι επσκέπτες - ειδικά εκείνοι που κάνουν διακοπές σε καταλύματα βραχυρόνιας μίσθωσης - επιλέγουν να καταναλώνουν φαγητό, αλκοόλ και καφέ στο σπίτι.
12:28 28/05
Αυξημένος ο τζίρος στα καταλύματα το α' τρίμηνο, μειωμένος στην εστίαση
Η εικόνα ανά περιοχή.
08:15 11/05
Εστίαση: Επέλαση νέων αλυσίδων street food
Πολυεθνικές αλυσίδες εστίασης επιστρέφουν στην ελληνική αγορά ή έρχονται για πρώτη φορά, εστιάζοντας σε έφηβους και νέους που καθορίζουν τις τάσεις στο φαγητό εκτός σπιτιού.
09:50 12/04
Άμεσες πωλήσεις: Μια λύση για εστιατόρια και παραγωγούς τροφίμων και ποτών
Μικρομεσαίοι παραγωγοί της βιομηχανίας τροφίμων και "ανεξάρτητα" εστιατόρια βλέπουν τα κέρδη τους να συμπιέζονται από τους προμηθευτές.
12:51 26/02
Αυξημένος κατά 9,2% ο τζίρος των καταλυμάτων το 2024, έμεινε πίσω με +2,4% η εστίαση
Σε Μύκονο και Σαντορίνη οι μεγαλύτερες μειώσεις τζίρου.
17:06 16/02
Σε πλήρη εφαρμογή από την 1η Μαρτίου η Ψηφιακή Κάρτα Εργασίας σε τουρισμό και εστίαση
Μετά από ένα εξάμηνο πιλοτικής εφαρμογής.
07:52 08/01
Ανατροπές σε τουρισμό και εστίαση με την ψηφιακή κάρτα εργασίας από 1 Μαρτίου – Τι σημαίνει για ωράρια και αμοιβές (πίνακας)
Ανατροπές σε αμοιβές συμβάσεις και ωράρια εργασίας φέρνει η ψηφιακή κάρτα εργασίας στον τουρισμό και την εστίαση που γίνεται υποχρεωτική από την 1η Μαρτίου.
17/12 2024
Αυξημένος κατά 14,3% ο τζίρος σε καταλύματα και επιχειρήσεις εστίασης με διπλογραφικά βιβλία τον Οκτώβριο
Με αισθητά αυξητικούς ρυθμούς κινήθηκε ο κύκλος εργασιών κυρίως των επιχειρήσεων παροχής καταλύματος.
12/12 2024
Συνθήκες ασφυξίας στον κλάδο της εστίασης – Πού οφείλεται η καθίζηση του τζίρου
Έντονα πτωτική παρουσιάζεται η πορεία του κλάδου υπηρεσιών εστίασης στο τρίμηνο Ιουλίου-Αυγούστου-Σεπτεμβρίου.
10/12 2024
Βουτιά τζίρου 23% στην εστίαση σε ετήσια βάση τον Σεπτέμβριο - Άλμα 32% στη βραχυχρόνια μίσθωση
Κατακόρυφα μειωμένος ο κύκλος εργασιών στον τομέα παροχής καταλύματος και εστίασης, την ώρα που εμφανίζει ισχυρή αύξηση στις δραστηριότητες ενοικίασης και εκμίσθωσης.
19/11 2024
Νέο "άλμα" 9% στον τζίρο καταλυμάτων και εστίασης τον Σεπτέμβριο - Πτώση σε Μύκονο και Σαντορίνη το γ' τρίμηνο
Σημαντική αύξηση του τζιρου των καταλυμάτων και στο γ' τρίμηνο. Οι επιδόσεις ανά περιφερειακή ενότητα σε καταλύματα και εστίαση.
17/10 2024
Άλμα στα φορο-έσοδα από τη διασύνδεση ταμειακών-POS: Ξεχωρίζουν εστίαση, κομμωτηρία και ταξί
Στα ταξί μόνο η αύξηση των εισπράξεων μέσω POS άγγιξε το 177%.
15/10 2024
Άλμα 10,7% στον τζίρο καταλυμάτων και εστίασης τον Αύγουστο - Στην "κορυφή" Ιθάκη (35,5%) και Ρόδος (34%)
Ο τζίρος των καταλυμάτων ενισχύθηκε κατά 10,9% και των υπηρεσιών εστίασης κατά 9,6%.
18/09 2024
ΕΛΣΤΑΤ: Αύξηση 5,4% του τζίρου σε καταλύματα και εστίαση τον Ιούλιο - Πτώση σε Μύκονο και Σαντορίνη
Στην Περιφερειακή Ενότητα Ρόδου η μεγαλύτερη αύξηση.