Συνεχης ενημερωση

ΕΣΤΙΑΣΗ

12:13 26/08

Αύξηση 2,6% του τζίρου στα ξενοδοχεία με μείωση 2,6% στην εστίαση το β' τρίμηνο

Διπλή μείωση τζίρου άνω του 20% και σε καταλύματα και σε εστίαση στην Σαντορίνη.

08:00 24/08

Τουρισμός και εστίαση πυλώνες της απασχόλησης

Θετικό είναι το ισοζύγιο της απασχόλησης για το πρώτο εξάμηνο του 2025.

12:32 21/07

Plum: Οι Έλληνες περιορίζουν τις δαπάνες - Πλήγμα στην εστίαση και στα περιττά έξοδα

Ποιες κατηγορίες σημείωσαν τις μεγαλύτερες μηνιαίες μειώσεις.

08:00 13/07

Σύννεφα στην εστίαση παρά την τουριστική… λιακάδα

Έλληνες αλλά και ξένοι επσκέπτες - ειδικά εκείνοι που κάνουν διακοπές σε καταλύματα βραχυρόνιας μίσθωσης - επιλέγουν να καταναλώνουν φαγητό, αλκοόλ και καφέ στο σπίτι.

12:28 28/05

Αυξημένος ο τζίρος στα καταλύματα το α' τρίμηνο, μειωμένος στην εστίαση

Η εικόνα ανά περιοχή.

08:15 11/05

Εστίαση: Επέλαση νέων αλυσίδων street food

Πολυεθνικές αλυσίδες εστίασης επιστρέφουν στην ελληνική αγορά ή έρχονται για πρώτη φορά, εστιάζοντας σε έφηβους και νέους που καθορίζουν τις τάσεις στο φαγητό εκτός σπιτιού.

09:50 12/04

Άμεσες πωλήσεις: Μια λύση για εστιατόρια και παραγωγούς τροφίμων και ποτών

Μικρομεσαίοι παραγωγοί της βιομηχανίας τροφίμων και "ανεξάρτητα" εστιατόρια βλέπουν τα κέρδη τους να συμπιέζονται από τους προμηθευτές.

12:51 26/02

Αυξημένος κατά 9,2% ο τζίρος των καταλυμάτων το 2024, έμεινε πίσω με +2,4% η εστίαση

Σε Μύκονο και Σαντορίνη οι μεγαλύτερες μειώσεις τζίρου.

17:06 16/02

Σε πλήρη εφαρμογή από την 1η Μαρτίου η Ψηφιακή Κάρτα Εργασίας σε τουρισμό και εστίαση

Μετά από ένα εξάμηνο πιλοτικής εφαρμογής.

07:52 08/01

Ανατροπές σε τουρισμό και εστίαση με την ψηφιακή κάρτα εργασίας από 1 Μαρτίου – Τι σημαίνει για ωράρια και αμοιβές (πίνακας)

Ανατροπές σε αμοιβές συμβάσεις και ωράρια εργασίας φέρνει η ψηφιακή κάρτα εργασίας στον τουρισμό και την εστίαση που γίνεται υποχρεωτική από την 1η Μαρτίου.

17/12 2024

Αυξημένος κατά 14,3% ο τζίρος σε καταλύματα και επιχειρήσεις εστίασης με διπλογραφικά βιβλία τον Οκτώβριο

Με αισθητά αυξητικούς ρυθμούς κινήθηκε ο κύκλος εργασιών κυρίως των επιχειρήσεων παροχής καταλύματος.

12/12 2024

Συνθήκες ασφυξίας στον κλάδο της εστίασης – Πού οφείλεται η καθίζηση του τζίρου

Έντονα πτωτική παρουσιάζεται η πορεία του κλάδου υπηρεσιών εστίασης στο τρίμηνο Ιουλίου-Αυγούστου-Σεπτεμβρίου.

10/12 2024

Βουτιά τζίρου 23% στην εστίαση σε ετήσια βάση τον Σεπτέμβριο - Άλμα 32% στη βραχυχρόνια μίσθωση

Κατακόρυφα μειωμένος ο κύκλος εργασιών στον τομέα παροχής καταλύματος και εστίασης, την ώρα που εμφανίζει ισχυρή αύξηση στις δραστηριότητες ενοικίασης και εκμίσθωσης.