Δευτέρα, 22-Δεκ-2025 14:10
Reminds Hospitality: Από την ξενοδοχειακή εμπειρία στη στρατηγική που αναδιαμορφώνει τον τουρισμό
Στον διαρκώς μεταβαλλόμενο κόσμο της τουριστικής βιομηχανίας, λίγες εταιρείες καταφέρνουν να ξεχωρίσουν όχι απλώς χάρη στα αποτελέσματά τους, αλλά λόγω της φιλοσοφίας που τις διέπει. Η Reminds Hospitality είναι μία από αυτές. Με αφετηρία ένα επιτυχημένο δικό της ξενοδοχειακό εγχείρημα και μετέπειτα συνεργασίες σε όλη την Ελλάδα, αποτελεί σήμερα έναν από τους πιο αξιόπιστους και αποτελεσματικούς συνεργάτες για ξενοδοχεία, βίλες και τουριστικά brands. Πρόκειται για μια εταιρεία που χτίστηκε πάνω στην εμπειρία, την ανθρωποκεντρική προσέγγιση και μια εντυπωσιακή κατανόηση του τι σημαίνει να είσαι πραγματικός ξενοδόχος.
Οι συνιδρυτές της εταιρείας, Χάρης Παπαδόπουλος και Γιώργος Κουρτίδης, τονίζουν πως η Reminds δεν γεννήθηκε τυχαία. "Ξεκινήσαμε κυριολεκτικά ανάποδα", αναφέρουν συχνά. Ο Χάρης Παπαδόπουλος εξηγεί πως "πριν περάσουμε στη διαχείριση άλλων καταλυμάτων, υπήρξαμε πρώτα ξενοδόχοι και βιώσαμε προσωπικά τις απαιτήσεις, τις δυσκολίες και τις καθημερινές προκλήσεις ενός καταλύματος". Αυτή η εμπειρία αποτέλεσε, κατά τα λεγόμενά του, το μεγαλύτερο ανταγωνιστικό τους πλεονέκτημα: "Το να είσαι ξενοδόχος δεν είναι επάγγελμα, είναι τρόπος ζωής· και μόνο όταν το ζήσεις, μπορείς μετά να υποστηρίξεις πραγματικά έναν άλλον επαγγελματία του χώρου".
Από το 2016, όταν άνοιξαν το δικό τους project, το The Caravan B&B Thessaloniki, άρχισε να διαμορφώνεται η φιλοσοφία που θα καθόριζε τη μελλοντική τους πορεία.
Σε ένα νεοκλασικό κτίριο στο κέντρο της Θεσσαλονίκης, το The Caravan B&B κατάφερε να εξελιχθεί σε σύμβολο σύγχρονης, ανθρώπινης φιλοξενίας. Ο Γιώργος Κουρτίδης αναφέρει πως το Caravan "ήταν η δική μας σχολή με αληθινούς καλεσμένους, πραγματικές απαιτήσεις, άμεσο feedback και την καθημερινή ανάγκη να βελτιώνεσαι". Σημειώνει ότι "κάθε δωμάτιο, κάθε επισκέπτης, κάθε πρωινό ήταν μια μάχη για ποιότητα και συνέπεια", ενώ τονίζει πως μέσα από αυτό το εγχείρημα κατάλαβαν τι σημαίνει να χτίζεις brand, όχι απλώς να λειτουργείς ένα κατάλυμα.
Με τη μοναδική αισθητική του, τις προσωποποιημένες εμπειρίες και το υψηλό επίπεδο υπηρεσιών, το Caravan εξελίχθηκε σε έναν από τους κορυφαίους ξενώνες της χώρας. Το 2022 απέσπασε το Χρυσό Βραβείο "Best Traditional Guesthouse of Greece" στα Tourism Awards, ενώ για επτά συνεχόμενα χρόνια βρίσκεται στη λίστα των 25 καλύτερων B&Bs της χώρας στο TripAdvisor. Το 2021 η ομάδα δημιούργησε το The Caravan Brunch, το οποίο πολύ γρήγορα αποτέλεσε το απόλυτο talk of the town, ενώ το κατάλυμα δεν άφησε ασυγκίνητο τον διεθνή Τύπο, αφού έφτασε μέχρι τις σελίδες των "New York Times".
Παράλληλα, η στρατηγική της Reminds γύρω από τα direct bookings απέδωσε θεαματικά. "Στόχος μας είναι να μειώνουμε το λειτουργικό και distribution κόστος μέσω αυτοματοποιήσεων, ενώ δημιουργούμε ένα αποδοτικό μείγμα κρατήσεων ανάμεσα σε Booking, Expedia και απευθείας κρατήσεις", αναφέρει ο Γιώργος Κουρτίδης. Με μεθοδικότητα, συνέπεια και συνεχή παρακολούθηση, το Caravan πέτυχε 60% direct κρατήσεις, χτίζοντας μια πιστή πελατειακή βάση και διασφαλίζοντας υψηλότερα έσοδα. Ο Χάρης Παπαδόπουλος επισημαίνει ότι "αγαπάμε τους αριθμούς – είναι ο καθρέφτης των αποφάσεών μας, και μέχρι σήμερα δεν μας έχουν διαψεύσει".
Από το επιτυχημένο μοντέλο του Caravan, η Reminds επεκτάθηκε σε ολόκληρη τη χώρα, έχοντας στο ενεργητικό της συνεργασίες με περισσότερα από 40 καταλύματα και 13 brands σε πάνω από 10 προορισμούς σε όλη την Ελλάδα.
Μάλιστα, "σε μια από τις πιο απαιτητικές χρονιές για τον τουρισμό της Σαντορίνης, το 2025, η εταιρεία κατάφερε να αυξήσει 50% τα έσοδα των συνεργαζόμενων καταλυμάτων της, τη στιγμή που ολόκληρο το νησί κινήθηκε 30% κάτω λόγω του ηφαιστείου", όπως αναφέρουν χαρακτηριστικά οι δύο συνιδρυτές. Ένα αποτέλεσμα που, όπως λένε, "μας υπενθύμισε ότι οι δύσκολες χρονιές δεν είναι εμπόδιο, αλλά ευκαιρία για όσους ξέρουν να διαβάζουν την αγορά με καθαρό μάτι".
Η Reminds Hospitality λειτουργεί με μια ξεκάθαρη αρχή: εξατομικευμένες λύσεις, βασισμένες στην εμπιστοσύνη και τον επαγγελματισμό. Η ομάδα, με εμπειρία άνω των 10 ετών στους τομείς της διοίκησης, οικονομικής διαχείρισης και λειτουργίας ξενοδοχείων, ειδικεύεται στο revenue management, τη διαχείριση πωλήσεων και κρατήσεων, το άνοιγμα νέου ξενοδοχείου και την εγκατάσταση και δημιουργία συστημάτων. "Αυξάνουμε τον τζίρο, μειώνουμε το κόστος και επενδύουμε ουσιαστικά στο after sales, μέσα από στενή επικοινωνία με τον ξενοδόχο. Για εμάς, η σχέση δεν τελειώνει στην πώληση – εκεί ξεκινά", τονίζουν οι δύο συνιδρυτές.
Η φιλοσοφία της εταιρείας συνοψίζεται στη φράση που ο Γιώργος Κουρτίδης αναφέρει συχνά σε συνεργάτες: "Η φιλοξενία έχει τεράστια δυναμική, αρκεί να τη δεις ως σχέση εμπιστοσύνης και όχι ως προϊόν προς διαχείριση".
Αυτό που τελικά ξεχωρίζει τη Reminds από τον ανταγωνισμό δεν είναι μόνο η εμπειρία, ούτε μόνο τα αποτελέσματα. Είναι η ικανότητα να σκέφτεται όπως ο ξενοδόχος, να λειτουργεί με την ακρίβεια ενός revenue expert και να προσεγγίζει τον επισκέπτη με αληθινό σεβασμό. Σε μια εποχή όπου η τουριστική βιομηχανία αναζητά σταθερότητα, εξειδίκευση και όραμα, η Reminds Hospitality είναι μια εταιρεία που δεν υπόσχεται απλώς ανάπτυξη. Την επιτυγχάνει.
Info: https://remindshospitality.com