Συνεχης ενημερωση

    Τετάρτη, 17-Μαρ-2021 08:44

    Ζεστό και κρύο νερό: Αλήθειες και μύθοι για το ρόλο της θερμοκρασίας

    Ζεστό και κρύο νερό: Αλήθειες και μύθοι για το ρόλο της θερμοκρασίας
    • Εκτύπωση
    • Αποστολή με email
    • Προσθήκη στη λίστα ανάγνωσης
    • Μεγαλύτερο μέγεθος κειμένου
    • Μικρότερο μέγεθος κειμένου

    Η σίγουρη αλήθεια είναι ότι η επαρκής ενυδάτωση του οργανισμού είναι ωφέλιμη για τη σωματική και διανοητική μας υγεία. Όσο για το κρύο και το ζεστό ή χλιαρό νερό, υπάρχουν διάφορες απόψεις, μύθοι και παραπληροφόρηση. Ας προσπαθήσουμε να δούμε τι συμβουλεύει η επιστήμη. 

    Τι συμβαίνει στο σώμα μας όταν πίνουμε κρύο νερό; 

    Κάποιοι άνθρωποι πιστεύουν ότι μπορεί να αρρωστήσουν αν πίνουν παγωμένο νερό, ειδικά το χειμώνα. Ίσως πίσω από αυτή την κοινή πεποίθηση κρύβεται μια παλιά μικρή μελέτη από το 1978 που περιλάμβανε 15 ανθρώπους. Τι βρήκαν οι ερευνητές; Πως η κατανάλωση κρύου νερού έκανε πιο πυκνές τις βλέννες στη ρινική κοιλότητα και πιο δύσκολο το πέρασμά τους από τον αναπνευστικό σωλήνα. Αντίθετα, οι ερευνητές βρήκα πως η κοτόσουπα και το ζεστό νερό βοηθούσαν τους ανθρώπους να αναπνέουν πιο εύκολα. 

    Πιο πρόσφατη έρευνα, του 2001, βρήκε ότι το κρύο νερό πυροδοτούσε την ημικρανία σε ανθρώπους με χρόνιο πρόβλημα. Κι αν ανατρέξουμε ακόμη παλαιότερα, στην αρχαία κινεζική ιατρική, η κατανάλωση κρύου νερού μαζί με ζεστό φαγητό θεωρούταν ότι δημιουργεί ανισορροπία στον οργανισμό. Τυπικά, τα γεύματα στην Κίνα σερβίρονται με χλιαρό νερό ή ζεστό τσάι. 

    Και έχοντας πει αυτά, αξίζει να αναφέρουμε ότι η συνήθεια του να πίνουμε κρύο νερό έχει τα οφέλη της. Για παράδειγμα η κατανάλωση νερού κατά την άσκηση μπορεί να αποτρέψει την υπερθέρμανση του οργανισμού και να κάνει πιο αποτελεσματική την προπόνηση, ίσως επειδή επιτρέπει στον οργανισμό να διατηρεί μια πιο χαμηλή θερμοκρασία. 

    Το κρύο νερό, ως εναλλακτική επιλογή των αναψυκτικών και άλλων ροφημάτων με ζάχαρη, είναι επίσης καλό για την πέψη και τη διατήρηση ενός υγιούς βάρους σώματος. Για την ακρίβεια, πίνοντας κρύο νερό ο οργανισμός καίει μερικές παραπάνω θερμίδες κατά την πέψη του επειδή το σώμα πρέπει να δουλέψει πιο σκληρά για να διατηρήσει τη βασική του θερμοκρασία. Αυτό όμως από μόνο του δεν αποτελεί αποτελεσματικό τρόπο για απώλεια βάρους!

    Είναι το ζεστό ή το χλιαρό νερό προτιμότερο; 

    Η κατανάλωση χλιαρού νερού μπορεί να βοηθήσει την πέψη, την κυκλοφορία του αίματος και συνολικά να βοηθήσει τον οργανισμό να απαλλαγεί πιο γρήγορα από τοξίνες. Επίσης έχει βρεθεί ότι το χλιαρό νερό μας ξεδιψά πιο αποτελεσματικά συγκριτικά με το κρύο. 

    Ζεστό ή κρύο;

    Σε κάθε περίπτωση, το σημαντικότερο είναι να πίνουμε αρκετό νερό ώστε να είναι επαρκώς ενυδατωμένος ο οργανισμός μας, χωρίς να έχει τόση σημασία η θερμοκρασία του!

    Διαβάστε ακόμα για:

    ΣΑΣ ΑΡΕΣΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ;

    ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ