Στην αγορά 60.000 κοινών ονομαστικών μετοχών (0,22% του μετοχικού κεφαλαίου) της Έλτον, συνολικής καθαρής αξίας 63.000 ευρώ, προέβη -σύμφωνα με σχετική ανακοίνωση- ο κ.Παπαθανασίου Νέστορας, κύριος μέτοχος και ειδικός σύμβουλος, στις 19/11/2007.
Η αθόρυβη εξαγορά της Ελληνικής Ζύμης στην Κρήτη "φουσκώνει" τα μεγέθη της εταιρείας, ενώ ο Μιχάλης Αραμπατζής ετοιμάζεται να γίνει αρτοβιομήχανος με νέα μονάδα στη ΒΙΠΕ Θεσσαλονίκης.
Η εταιρεία πήρε τη βοήθεια μιας οργάνωσης που αγωνίζεται για τα δικαιώματα και την καλύτερη εκπροσώπηση των ανθρώπων με διαταραχή του αυτιστικού φάσματος.