Παρασκευή, 18-Ιουλ-2025 07:30
Ηλ. Γεωργιάδης: Πώς "γύρισε" η Μπουτάρης και το ιδανικό deal στο τσίπουρο

Σημαντική αύξηση του κύκλου εργασιών και θετικό καθαρό αποτέλεσμα καταγράφει για το 2025 ο όμιλος "Ελληνικά Οινοποιεία", με αιχμή την αναδιάρθρωση της ιστορικής οινοποιίας Μπουτάρης και μεσοπρόθεσμο στόχο την είσοδο στο Χρηματιστήριο Αθηνών.
Ο συνολικός τζίρος του ομίλου αναμένεται να ξεπεράσει φέτος τα 30 εκατ. ευρώ, ενώ το αποτέλεσμα στην τελική γραμμή του ισολογισμού θα είναι θετικό, σύμφωνα με όσα ανέφερε ο επικεφαλής της εταιρείας, Ηλίας Γεωργιάδης, σε χθεσινή ενημέρωση των δημοσιογράφων. Με βασικό μέτοχο τον όμιλο Sterner Stenhus αδελφών Ηλία και Θωμά Γεωργιάδη, καθώς και τη συμμετοχή ηχηρών ονομάτων, όπως ο Γιώργος Δασκαλάκης, ιδρυτής και του ομίλου Kaizen Gaming και ο Γιάννης Αντετοκούνμπο, η διοίκηση στοχεύει σε λειτουργική κερδοφορία της τάξης του 10-15% μέσα στην επόμενη διετία.
"Μπορεί να μην είμαστε ακόμη εκεί, αλλά είμαι σίγουρος ότι σε δύο με τρία χρόνια θα δείτε τη διαφορά", ανέφερε χαρακτηριστικά ο κύριος Γεωργιάδης.
Στο επίκεντρο των μελλοντικών κινήσεων βρίσκεται η πιθανότητα εισόδου του ομίλου και στην αγορά του τσίπουρου, ενός παραδοσιακού προϊόντος που παρουσιάζει εξαγωγικό δυναμικό και καταναλωτικό ενδιαφέρον, εντός και εκτός Ελλάδας.
"Μας ενδιαφέρει το τσίπουρο" σημείωσε ο Ελληνο- Σουηδός επικεφαλής. Σύμφωνα με πληροφορίες του Capital, η αναζήτηση της κατάλληλης αποσταγματοποιίας είναι ενδελεχής, με τον Ηλία Γεωργιάδη να επιδιώκει στρατηγική συνεργασία. Ο όμιλος Ελληνικά Οινοποιεία επικεντρώνεται σε εταιρείες με σύγχρονες παραγωγικές εγκαταστάσεις που εμφανίζουν "ένα σοβαρό τζίρο", όπως λένε πηγές με γνώση. Αυτό μεταφράζεται σε κύκλο εργασιών από 3 έως 7 εκατ. ευρώ.
Παρά το γεγονός ότι το τσίπουρο εξακολουθεί να αντιπροσωπεύει μόλις το 2% της συνολικής αξίας των ελληνικών εξαγωγών αλκοολούχων και το 1% σε ποσότητα, η αυξητική του τάση και η αναγνώριση που αρχίζει να αποκτά, ενισχύουν το ενδιαφέρον επενδυτών και επιχειρήσεων για το μέλλον του.
Τα πρόσφατα στοιχεία της Eurostat, όπως τα επεξεργάστηκε ο Σύνδεσμος Ελλήνων Παραγωγών Αποσταγμάτων και Αλκοολούχων Ποτών (ΣΕΑΟΠ), αποτυπώνουν σαφώς τη διεθνή δυναμική του προϊόντος, καθώς το 2024, οι εξαγωγές προς τις χώρες της ΕΕ-27 αυξήθηκαν κατά 4,4% σε αξία, αν και η εξαγόμενη ποσότητα υποχώρησε οριακά κατά 2,1%. Πιο εντυπωσιακή είναι η άνοδος στις Τρίτες Χώρες, με αύξηση 25,5% σε αξία και 12,8% σε ποσότητα, σε σύγκριση με το 2023. Στην πενταετία (2020–2024), το τσίπουρο καταγράφει αύξηση 79% σε αξία και 51,2% σε όγκο, επιβεβαιώνοντας ότι το προϊόν κερδίζει έδαφος διεθνώς.
Ο κύριος Γεωργιάδης, παρουσίασε την πορεία των θυγατρικών, τονίζοντας τις θετικές επιδόσεις και τις σημαντικές συνέργειες που διαμορφώνονται.
"Όταν πήραμε τη Μπουτάρης, η κατάσταση απαιτούσε πολλή δουλειά", τόνισε ο κύριος Γεωργιάδης. Με τον τζίρο της να κινείται στα 9 εκατ. ευρώ τη στιγμή της εξαγοράς, η ιστορική οινοποιία αναμένεται φέτος να κλείσει με έσοδα 15-16 εκατ. ευρώ. Το βελτιωμένο οικονομικό αποτύπωμα δεν είναι τυχαίο. Οι επενδύσεις σε υφιστάμενες εγκαταστάσεις στη Νάουσα και την Τρίπολη εντάσσονται σε μια ευρύτερη στρατηγική βελτίωσης της ποιότητας του κρασιού, αλλά και δημιουργίας οικονομιών κλίμακας σε υποδομές, λειτουργίες και διανομή.
Στη Σεμέλη Οινοποιητική, η οποία αποκτήθηκε πρόσφατα μέσω συμφωνίας ύψους 10,6 εκατ. ευρώ με τον Μιχάλη Σάλλα, η εικόνα ήταν πιο θετική. Ο κύκλος εργασιών της αναμένεται να φτάσει φέτος τα 6,5-7 εκατ. ευρώ από 5,8 εκατ. ευρώ πέρυσι. Οι συνέργειες με τη Μπουτάρης –ιδίως στη διανομή– ενισχύουν την αποτελεσματικότητα και δημιουργούν νέα περιθώρια κερδοφορίας.
Ακόμη πιο εντυπωσιακή είναι η πορεία της Ιόλης Πηγής, της εταιρείας εμφιαλωμένου νερού που εξαγοράστηκε από την Αθηναϊκή Ζυθοποιία το 2023. Όπως αποκάλυψε ο κύριος Γεωργιάδης, ο τζίρος έχει ήδη διπλασιαστεί: από 4 εκατ. ευρώ την περίοδο της εξαγοράς, εκτιμάται ότι θα φτάσει τα 8 εκατ. ευρώ το 2025. "Η Αθηναϊκή Ζυθοποιία δεν είχε ως προτεραιότητα το νερό", σχολίασε χαρακτηριστικά, υπογραμμίζοντας την επιχειρηματική ευκαιρία που αξιοποίησε η Ελληνικά Οινοποιεία.
Ανοιχτό παραμένει το ενδεχόμενο εξαγοράς της πτωχευμένης Τσάνταλης (σ.σ. αναμένεται ο διορισμός εκκαθαριστή) παρά το ναυάγιο της δεσμευτικής πρότασης των 11 εκατ. ευρώ που υπεβλήθη το φθινόπωρο του 2023 με υπαιτιότητα των τραπεζών, όπως τόνισε ο επικεφαλής.
"Δεν θα πληρώσουμε για ξύδι", δήλωσε αιχμηρά ο κύριος Γεωργιάδης, αναφερόμενος στα εκατομμύρια λίτρα κρασιού που έχουν αλλοιωθεί. Παρά ταύτα, η εταιρεία εξακολουθεί να ενδιαφέρεται για τα εμπορικά σήματα, κάποιες εγκαταστάσεις και τους αμπελώνες –τους οποίους ήδη μισθώνει– προκειμένου να αποτραπεί η απαξίωσή τους.
Η στρατηγική του ομίλου εκτείνεται πέρα από την παραγωγή κρασιού και στο πεδίο του οινοτουρισμού. Στην Κρήτη, στο Σκαλάνι Ηρακλείου, όπου λειτουργεί το Κτήμα Scalarea (στο οινοποιείο Μπουτάρη), υλοποιείται επένδυση 2 εκατ. ευρώ. Ο αριθμός των σουιτών θα αυξηθεί από τρεις σε οκτώ, ενώ σχεδιάζεται η δημιουργία καταστήματος που θα προωθεί επιλεγμένα προϊόντα της κρητικής γης. Το έργο αναμένεται να ολοκληρωθεί ως το 2026, προσφέροντας εμπειρίες υψηλής ποιότητας στον οινοτουρισμό.
Παράλληλα, στη Μεσσηνία, όπου ο όμιλος Ελληνικά Οινοποιεία διατηρεί στρατηγική συνεργασία με την ΤΕΜΕΣ της οικογένειας Κωνσταντακόπουλου για την εκμετάλλευση των αμπελώνων του Costa Navarino, προχωρούν οι διαδικασίες για την κατασκευή νέου οινοποιείου. Η επένδυση, συνολικού ύψους 12 εκατ. ευρώ –έναντι αρχικού προϋπολογισμού 10 εκατ.– αναμένεται να δώσει νέα ώθηση στην παραγωγή της περιοχής. Το οινοποιείο των 4.000 τ.μ. θα μπορεί να παράγει πάνω από 300.000 φιάλες ετησίως και θα είναι ανοιχτό σε επισκέπτες. Οι κατασκευές προγραμματίζεται να ξεκινήσουν στα τέλη του 2025 και να ολοκληρωθούν το 2027.
Την ίδια στιγμή, στην Τρίπολη, στη Νεστάνη, κατασκευάζεται υπερσύγχρονη μονάδα εμφιάλωσης, επένδυση ύψους 4 εκατ. ευρώ, που θα εξυπηρετεί το σύνολο των οινοποιείων του ομίλου.