3αλφα: Επιταχύνει την ανάπτυξή της με νέα επένδυση, διαφοροποίηση προϊόντων και εστίαση στον πρωτογενή τομέα

Του Γιώργου Λαμπίρη

Πολλαπλό αποτύπωμα έχει η νέα επένδυση που υλοποιεί αυτή την περίοδο η 3αλφα στη Λάρισα, όπως αναφέρει μιλώντας στο Capital.gr o Άγης Καραγεωργίου, Αντιπρόεδρος και Διευθύνων Σύμβουλος της 3αλφα – Αφοί Κ. Καραγεωργίου ΑΕΒΕ. "Πρόκειται για ένα ακίνητο με έκταση 26 στρέμματα, το οποίο διαθέτει 6.000 τετραγωνικά μέτρα στεγασμένες αποθήκες. Το αγοράσαμε πριν από περίπου ένα χρόνο, μετά από μακροχρόνια έρευνα που πραγματοποιήσαμε. Είναι μία επιλογή που κάναμε, δεδομένου ότι η Λάρισα και κατ’ επέκταση ο θεσσαλικός κάμπος αποτελούν τον πυρήνα των συνεργασιών που διατηρούμε με Έλληνες παραγωγούς. Σχεδόν το 80% των πρώτων υλών που αγοράζουμε από την Ελλάδα προέρχονται από τη συγκεκριμένη περιοχή". 

Σύμφωνα με τον κύριο Καραγεωργίου "επιθυμία μας ήταν να δημιουργήσουμε ιδιόκτητες εγκαταστάσεις, ούτως ώστε όλοι οι παραγωγοί να αισθάνονται πως αυτό το ‘σπίτι’ είναι και δικό τους.   Ο χώρος αυτός εξυπηρετεί βεβαίως τις ανάγκες της εταιρείας, όμως ταυτόχρονα λειτουργεί ως σημείο αναφοράς για τους αγρότες της περιοχής: γνωρίζουν πως εφόσον το προϊόν τους πληροί τις ποιοτικές προδιαγραφές που έχουμε θέσει, μπορούν να το φέρουν εδώ και να το αποθηκεύσουμε σε αυτές τις εγκαταστάσεις”. 

Το συνολικό ύψος της επένδυσης σε βάθος τετραετίας θα αγγίξει τα 4 εκατομμύρια ευρώ. Στη διάρκεια της περσινής χρονιάς η σοδειά συγκεντρώθηκε στη Λάρισα με τη συμβολή εξωτερικών συνεργατών της 3αλφα. "Φέτος οργανωνόμαστε ακόμα καλύτερα διότι ήδη ξεκίνησαν οι εργασίες για να στήσουμε μία μονάδα προκαθαρισμού των πρώτων υλών. Στόχος μας είναι έως τα τέλη Μαΐου όπου ξεκινάει η εσοδεία της φακής, του σιταριού και των μέτριων φασολιών λίγο αργότερα, να τα παραλάβουμε, να τα αποθηκεύσουμε στις εγκαταστάσεις μας και ακολούθως να τα διοχετεύουμε στις εγκαταστάσεις της Αθήνας, προκειμένου να γίνει η δεύτερη επεξεργασία πριν τη συσκευασία και τη διανομή τους”. 

Η επένδυση αυτή θα φέρει σημαντική εξοικονόμηση κόστους για την εταιρεία, δεδομένου ότι λόγω της διαδικασίας προκαθαρισμού αυξάνεται η ταχύτητα παραλαβής των πρώτων υλών και μειώνεται το βάρος λόγω της απουσίας ξένων σωμάτων. "Δεδομένου ότι το πλάνο εκτείνεται σε βάθος τετραετίας, έχουμε προγραμματίσει να δημιουργήσουμε και μία δεύτερη μονάδα επεξεργασίας προκειμένου να γίνεται η τελική επεξεργασία στο σημείο. Ακολούθως θα προσθέσουμε και μηχανές συσκευασίας, μέσω των οποίων θα καθετοποιήσουμε τη διαδικασία. Επί της ουσίας θα δημιουργήσουμε έναν δεύτερο κόμβο συλλογής, επεξεργασίας και συσκευασίας στην καρδιά της Ελλάδας, στο σημείο όπου βρίσκεται ο πυρήνας των συνεργατών μας και άμεσα προσβάσιμο για όλους τους συνεργάτες μας από την Ομάδα Ελλήνων Παραγωγών 3αλφα από τα υπόλοιπα μέρη της Ελλάδας. Επίσης, σκεφτόμαστε το ενδεχόμενο δημιουργίας ενός logistics center στο ίδιο σημείο, προκειμένου να εξυπηρετούμε τις ανάγκες των πελατών μας στη ζώνη από την κεντρική Ελλάδα και πάνω”, συμπληρώνει ο επικεφαλής της 3αλφα. 

"Είναι εξαιρετικά θετικό το γεγονός ότι η τοπική κοινωνία έχει αγκαλιάσει το συγκεκριμένο εγχείρημα. Επιδίωξή μας είναι να αυξήσουμε ακόμα περισσότερο το αποτύπωμα των ελληνικών οσπρίων, προσελκύοντας ακόμα περισσότερους αγρότες. Καλούμε ουσιαστικά τους αγρότες να καλλιεργήσουν και εφόσον το παραγόμενο προϊόν εναρμονίζεται με τις προδιαγραφές που έχει θέσει η εταιρεία, θα τις απορροφήσουμε. Με αυτόν τον τρόπο δημιουργείται ένα πολλαπλό όφελος για τον παραγωγό, τον μεταποιητή, τον λιανέμπορο και τελικό αποδέκτη τον καταναλωτή”. 

Στόχος η περαιτέρω ενίσχυση των σχέσεων με Έλληνες παραγωγούς

H εταιρεία διατηρεί αγαστή συνεργασία με τους Έλληνες παραγωγούς από το 2009 όταν και σύστησε την ‘Ομάδα Ελλήνων Παραγωγών 3αλφα’. Aυτή τη στιγμή συνεργάζεται με περισσότερους από 280 αγρότες σε πανελλαδική βάση. "Ωστόσο το αποτύπωμα δεν είναι αυτό που θα θέλαμε ως προς τις ποσότητες που απορροφούμε σε ελληνικές πρώτες ύλες. Είναι ανησυχητικό μία χώρα όπως η Ελλάδα να μην διαθέτει επάρκεια πρώτων υλών και να είμαστε αναγκασμένοι να εισάγουμε προϊόντα από άλλες χώρες. Επί του παρόντος περίπου το 30% των πρώτων υλών που προμηθευόμαστε είναι ελληνικές και το υπόλοιπο 70% είναι εισαγόμενες. Προσβλέπουμε μελλοντικά το ισοζύγιο να αρχίσει να στρέφεται υπέρ των ελληνικών προϊόντων. Είναι ένα μακροπρόθεσμο πλάνο που δεν είναι απλό και εύκολο να επιτευχθεί”. 

Ο κύριος Καραγεωργίου αναφέρεται και στον κομβικό ρόλο που διαδραματίζει η κλιματική αλλαγή. "Ένα από τα προβλήματα που έχουμε να αντιμετωπίσουμε ως κλάδος είναι η κλιματική κρίση. Σας θυμίζω ότι πριν από δύο χρόνια η κακοκαιρία Daniel προκάλεσε εκτεταμένες καταστροφές στον θεσσαλικό κάμπο. Ωστόσο για εμάς ήταν ακόμα μεγαλύτερο το στοίχημα να προχωρήσουμε το πλάνο που είχαμε θέσει για την ενεργοποίηση των Ελλήνων παραγωγών και την αύξηση των εγχωρίως παραγόμενων προϊόντων που παραλαμβάνουμε”. 

Στήριξη στην αναγεννητική γεωργία και τις βιώσιμες καλλιεργητικές πρακτικές

"Υποστηρίζουμε την αναγεννητική γεωργία και τις βιώσιμες καλλιέργειες, με έμφαση στην καινοτομία, πραγματοποιώντας σεμινάρια προς τους παραγωγούς, όπως αυτό που έγινε στο τέλος Ιανουαρίου στις εγκαταστάσεις μας στη Λάρισα. Στόχος μέσω αυτών των πρακτικών είναι να βρισκόμαστε ένα βήμα μπροστά από τις εξελίξεις αλλά και να περιοριστεί η επίπτωση του πρωτογενή τομέα προς το περιβάλλον. Εκεί ήταν παρόντες συνεργάτες μας από όλη την Ελλάδα καθώς και γεωπόνοι. Μέσα από το σεμινάριο αυτό δώσαμε ένα πρώτο ερέθισμα, έχοντας δημιουργήσει την πρώτη Ακαδημία Ελλήνων Παραγωγών, η οποία έχει ως στόχο την εκπαίδευση των συνεργατών μας”.

Διαρκής ανάπτυξη οικονομικών μεγεθών και νέες κατηγορίες προϊόντων

Η 3αλφα συνέχισε να αναπτύσσεται το 2024, αυξάνοντας τον κύκλο εργασιών της κατά 4,5% σε σχέση με τα 26,54 εκατομμύρια ευρώ που ήταν το αντίστοιχο ποσό το 2023. Στόχος για το 2025 είναι να παρουσιάσει περαιτέρω ανάπτυξη 10%, κάτι που θα προέλθει από τις νέες προϊόντικές κατηγορίες προϊόντων, όπως τα ‘Έτοιμα Σπιτικά’ με τρεις συνταγές από την Ιταλία και δύο με συνταγές από την Ελλάδα όπως οι γίγαντες γιαχνί και η ρεβιθάδα. "Αυτό που κάνουμε δημιουργώντας και τις ελληνικές συνταγές, είναι να αναδεικνύουμε και τη σχέση που έχουμε με την ομάδα παραγωγών μας. Για παράδειγμα οι γίγαντες προέρχονται από την Καστοριά και τη Φλώρινα. Με αυτόν τον τρόπο μετουσιώνουμε σε πράξη μέσα από τους νέους κωδικούς προϊόντων μας, τη συνεργασία μας με τους Έλληνες παραγωγούς.  Κάθε συσκευασία έχει το λογότυπο της Ομάδας Ελλήνων Παραγωγών 3αλφα ενώ σε ευκρινές σημείο υφίσταται η σήμανση ότι η συνταγή προέρχεται από την Ελλάδα. Πρόκειται για έτοιμα γεύματα, τα οποία το μόνο που χρειάζονται είναι να τα ζεστάνει κάποιος και στη συνέχεια να τα καταναλώσει. Πέρα από την ευκολία στην κατανάλωση και η υψηλή ποιότητα των οσπρίων, ένας από τους βασικούς άξονες στην ανάπτυξή τους ήταν η απόδοση του σπιτικού φαγητού, κάτι που κατά την γνώμη μας έχει επιτευχθεί πλήρως ”. 

Σημειώνεται ότι ήδη η εταιρεία έχει παρουσιάσει τη σειρά ‘Έτοιμα Φυσικά’, που αποτελείται από έτοιμα όσπρια, μαγειρεμένα στον ατμό, χωρίς νερό και συντηρητικά, συσκευασμένα σε προστατευτική ατμόσφαιρα. Πρόσφατα, προχώρησε σε αύξηση κατά 50% του καθαρού βάρους των προϊόντων, ανταποκρινόμενη στην ανάγκη των καταναλωτών για μεγαλύτερες και πιο χορταστικές μερίδες. Η συγκεκριμένη κίνηση ενίσχυσε σημαντικά την κατανάλωσή τους, επιβεβαιώνοντας την ανταπόκριση της αγοράς σε ποιοτικές και πρακτικές λύσεις καθημερινής διατροφής.

Σημαντική ανάπτυξη αναμένει η εταιρεία από τη νέα κατηγορία των σνακ που έχει λανσάρει και έχουν ως βάση τα όσπρια. Πρόκειται για καινοτόμα σνακς που περιέχουν σχεδόν 50% αλεύρι οσπρίων όπως από φακή, ρεβίθι και μπιζέλι. "Σε αυτή την κατηγορία έχουμε δημιουργήσει σνακ Balls φακής με γεύση cheddar, Sticks φακής με ντομάτα και βασιλικό, Rings ρεβιθιού με γεύση sour cream και κρεμμύδι και Balls μπιζελιού με γεύση καυτερής πιπεριάς”. 

Αναφερόμενος στην επόμενη μέρα της εταιρείας, ο Άγης Καραγεωργίου εκτιμά ότι η 3αλφα θα είναι "πλουσιότερη” από πλευράς γκάμας προϊόντων. "Εργαζόμαστε αδιάλειπτα προκειμένου να εντάξουμε νέους κωδικούς στο χαρτοφυλάκιό μας τόσο στα έτοιμα γεύματα όσο και στα σνακ. Σε ό,τι αφορά το ρύζι και το όσπριο βρισκόμαστε ήδη σε κάθε γωνιά της Ελλάδας. Eπιδίωξή μας είναι να ενισχύσουμε τις εξαγωγές, οι οποίες θα μπορούσαν να αυξηθούν μελλοντικά μέσω των νέων κατηγοριών προϊόντων μας”.  

Δυναμική παρουσία στα θεσμικά όργανα του κλάδου

H 3αλφα διατηρεί ενεργό παρουσία στα θεσμικά όργανα του κλάδου και συγκεκριμένα στον Σύνδεσμο Ορυζόμυλων Ελλάδος (ΣΟΕ), την Εθνική Διεπαγγελματική Οργάνωση Ελληνικού Ρυζιού (ΕΔΟΡΕΛ) και τη νεοσύστατη Διεπαγγελματικη Οσπρίων, όπου ο Άγης Καραγεωργίου κατέχει θέση στα διοικητικά συμβούλια των ανωτέρω. "Ο ρόλος των θεσμικών αυτών οργανώσεων είναι ενεργός και ουσιώδης. Είναι πολύ σημαντικό να βρίσκονται στο ίδιο τραπέζι, φορείς που έχουν ενδιαφέρον για τα ίδια προϊόντα, να ανταλλάσσουν απόψεις, προβληματισμούς και να χαράσσουν κοινή στρατηγική για το μέλλον του κλάδου. Μέσω αυτών των οργανώσεων πραγματοποιούνται αρκετές δράσεις, όπως το Φεστιβάλ Ρυζιού που πραγματοποιήθηκε πριν από λίγους μήνες στο λιμάνι της Θεσσαλονίκης, το οποίο έλαβε μεγάλη έκταση”. 

"Σε ό,τι αφορά τα ζητήματα που απασχολούν τον κλάδο του ρυζιού, κυρίαρχο είναι το θέμα των τιμών αλλά και η χορήγηση κινήτρων και επιδοτήσεων για τους αγρότες. Ως προς τον τομέα των οσπρίων, κυριαρχούν θέματα όπως η κλιματική αλλαγή, οι γεωπολιτικές αναταραχές που έχουν ανακύψει και αυξάνουν σημαντικά το κόστος εισαγωγής”, όπως εξηγεί ο κύριος Καραγεωργίου. " Καθοριστικής σημασίας είναι και η εμπορική συμφωνία της Ευρωπαϊκής Ένωσης με τις χώρες Mercosur (Αργεντινή, Βραζιλία, Βολιβία, Παραγουάη, Ουρουγουάη). Σε αυτό το πλαίσιο έχουμε κάνει αίτημα για συνάντηση με τον Υπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης, προκειμένου να σταθούμε απέναντι σε ένα τέτοιο ενδεχόμενο. Αναλογιστείτε τις επιπτώσεις που θα προκύψουν εάν αρχίσουν να εισέρχονται στην Ευρώπη και την Ελλάδα, πρώτες ύλες που δεν πληρούν τις προδιαγραφές της νομοθεσίας σε σχέση με τη χρήση φυτοφαρμάκων. Το πλήγμα για το σύνολο τις εφοδιαστικής αλυσίδας θα είναι πολύ μεγάλο. Σε κάθε περίπτωση, η στρατηγική της 3αλφα παραμένει σταθερή: ανάπτυξη με σεβασμό στον Έλληνα παραγωγό και τις δυσκολίες που αντιμετωπίζει, στον καταναλωτή που αναζητά αυθεντικά και ποιοτικά προϊόντα, αλλά και στην κοινωνία συνολικά. Με βαθιά επίγνωση των προκλήσεων της εποχής, η εταιρεία συνεχίζει να επενδύει με υπευθυνότητα, ενισχύοντας τον αγροδιατροφικό τομέα και στηρίζοντας την ελληνική οικονομία με πράξεις ουσίας”, συμπληρώνει ο κύριος Καραγεωργίου.