Με την υπ΄ αριθμ. 25245/ΥΠΕ/5/00028/Ε/Ν.3299/2004/04-06-2008 απόφαση του Υπουργού και του Υφυπουργού Οικονομίας και Οικονομικών, εγκρίθηκε η υπαγωγή επενδυτικού σχεδίου της θυγατρικής εταιρείας "ΣΤΕΛΛΑ ΠΟΛΑΡΙΣ ΚΡΕΤΑ ΑΕ", στις διατάξεις του Ν. 3299/2004, με το κίνητρο της επιχορήγησης. 

Το επενδυτικό σχέδιο αφορά την ίδρυση ξενοδοχειακής μονάδας πέντε αστέρων, δυναμικότητας 597 κλινών - 321 δωματίων, στην περιοχή Αϊ Γιάννη του Δήμου Ιεράπετρας, συνολικής επένδυσης 37,26 εκατ. Ευρώ. Το ύψος της επιχορήγησης ανέρχεται στο ποσό των 9,3 εκατ. Ευρώ (ποσοστό 25% επί της συνολικής δαπάνης). Με την επένδυση θα δημιουργηθούν 106 νέες θέσεις εργασίας.