Στη δημιουργία μίας νέας πρότασης με την ονομασία LEGIT COFFEE, η οποία απευθύνεται στους επαγγελματίες της καφεστίασης, προχώρησαν τα Καφεκοπτεία Λουμίδη. Δημιούργησαν το ιδανικό φλιτζάνι espresso που συνδυάζει σώμα, γεύση και άρωμα. Το νέο espresso brand LEGIT των Καφεκοπτείων Λουμίδη παρουσιάστηκε για πρώτη φορά στο Athens Coffee Festival 2023 και απευθύνεται αποκλειστικά στην B2B HO.RE.CA. αγορά.

Ο καφές που "περιβάλλει" το νέο brand LEGIT COFFEE προέρχεται από προσεκτικά επιλεγμένους κόκκους υψηλής ποιότητας από διάφορα μέρη του κόσμου, διαφορετικές ποικιλίες και μεθόδους επεξεργασίας. Το καβούρδισμα τους είναι πάντα ήπιο, μελετημένο και σταθερό, αναδεικνύοντας τα αρώματα και τις γευστικές νότες κάθε κόκκου καφέ ξεχωριστά. 

Αναφερόμενος στο νέο brand καφέ και τη φιλοσοφία της δημιουργίας του, ο Director of Coffee των Καφεκοπτείων Λουμίδη, Βασίλης Λουμίδης, ανέφερε: "Μπορεί όλη η Ελλάδα να μας γνωρίζει για τον ελληνικό, όμως η εταιρεία παράγει εσπρέσο από το 1940. Ζώντας καθημερινά τον παλμό της αγοράς μέσα από το δίκτυο λιανικής και χονδρικής μας, διαπιστώσαμε το πώς ο καταναλωτής γίνεται όλο και περισσότερο γνώστης και απαιτητικός”. 

"Παρατηρώντας τον να προτιμά κυρίως τον espresso στην εκτός σπιτιού κατανάλωση, καθώς 8 στους 10 καφέδες ανήκουν στο συγκεκριμένο είδος, αποφασίσαμε να δημιουργήσουμε για την αγορά του HO.RE.CA. μία νέα, φρέσκια πρόταση espresso”, συμπληρώνει ο κύριος Λουμίδης.

Τρία διαφορετικά χαρμάνια espresso LEGIT COFFEE

Η γκάμα των προϊόντων LEGIT COFFEE περιλαμβάνει τρία χαρμάνια espresso  σχεδιασμένα έτσι ώστε να ικανοποιούν τις απαιτήσεις και τις προτιμήσεις της γευστικής παλέτας του σύγχρονου Έλληνα καταναλωτή και παράλληλα να αποδίδουν γευστικά στοιχεία από σοκολάτα, πραλίνα, ξηρούς καρπούς και απαλές νότες φρούτων. Επιπλέον, προσφέρει μια ξεχωριστή σειρά speciality single origin espresso που εναλλάσσεται 4 φορές τον χρόνο ανάλογα με την περίοδο συγκομιδής κάθε χώρας -harvest cycle project.

Ο LEGIT COFFEE καλύπτει τις επιθυμίες των σύγχρονων Ελλήνων coffee lovers και παράλληλα προσφέρει στους επαγγελματίες της HO.RE.CA. ένα πραγματικά αξιόλογο και αξιόπιστο προϊόν και μια ολιστική πρόταση που συνδυάζει άριστης ποιότητας προϊόντα, εξέχουσα γεύση, εκπαιδευτικά προγράμματα, τελευταίας τεχνολογίας εξοπλισμό, καθοδήγηση και άμεση υποστήριξη μετά την πώληση.

Η δημιουργία του LEGIT COFFEE εντάσσεται στο πλάνο συνεχούς εξέλιξης και εμπλουτισμού της προϊοντικής γκάμας των Καφεκοπτείων Λουμίδη αποκλειστικά για επαγγελματίες, βάσει μελέτης των  αναγκών της αγοράς και των καταναλωτών.

O espresso LEGIT συνδυάζει κλασικές γεύσεις που έχουν μάθει και αγαπούν οι Έλληνες καταναλωτές όπως σοκολάτα, πραλίνα και καραμελωμένους καρπούς με εκλεπτυσμένες απαλές νότες φρούτων από τον κόσμο του specialty, ενώ ταυτόχρονα καταφέρνει να διατηρεί τον μοναδικό του χαρακτήρα και στην κρύα εκδοχή του. 

Επιλογή του καλύτερου εξοπλισμού και διαρκής εκπαίδευση των baristi

Σημαντικό μέρος της εμπειρίας που προσφέρουν τα Καφεκοπτεία Λουμίδη προς τους καταναλωτές σχετίζεται άμεσα με την επιλογή του κατάλληλου εξοπλισμού και την διαρκή εκπαίδευση των baristas που παρασκευάζουν κάθε φλιτζάνι LEGIT καθώς συνεργάζεται με τις πιο αξιόπιστες εταιρείες επαγγελματικού εξοπλισμού και παράλληλα εκπαιδεύει τους baristi των συνεργατών της στο workshop που πραγματοποιεί αλλά και on site σε κάθε σημείο HO.RE.CA. ξεχωριστά. Στόχος είναι κάθε φλιτζάνι που ετοιμάζεται να αποτελεί μία ξεχωριστή εμπειρία, με το ιδανικό σώμα, γεύση και άρωμα. 

Το ολοκληρωμένο πλέγμα υπηρεσιών που προσφέρουν τα Καφεκοπτεία Λουμίδη συμπληρώνεται από την παροχή εξειδικευμένου after sales support στους πελάτες της που εντάσσονται καθημερινά όχι μόνο στο δίκτυο λιανικής αλλά και στο δίκτυο B2B στον τομέα του HO.RE.CA. Στόχος είναι να βρίσκεται 24 ώρες, 7 ημέρες την εβδομάδα δίπλα στους ανθρώπους με τους οποίους συνεργάζεται, προκειμένου να διασφαλίζει το καλύτερο γευστικό και ποιοτικό αποτέλεσμα.