Συνεχης ενημερωση

    Παρασκευή, 26-Μαϊ-2023 07:48

    Το κλειδί για τη μείωση της υψηλής χοληστερόλης ίσως βρίσκεται στην αποφυγή του κρέατος

    Το κλειδί για τη μείωση της υψηλής χοληστερόλης ίσως βρίσκεται στην αποφυγή του κρέατος
    • Εκτύπωση
    • Αποστολή με email
    • Προσθήκη στη λίστα ανάγνωσης
    • Μεγαλύτερο μέγεθος κειμένου
    • Μικρότερο μέγεθος κειμένου

    Της Βίκυς Κουρλιμπίνη

    Το κλειδί για τη μείωση της υψηλής χοληστερόλης ίσως να βρίσκεται τελικά στη χορτοφαγική ή vegan διατροφή.

    Τα συμπεράσματα μιας νέας μελέτης έδειξαν πως τα επίπεδα της LDL, της λεγόμενης "κακής" χοληστερόλης, μειώθηκαν στους συμμετέχοντες που ακολουθούσαν μια χορτοφαγική διατροφή, σε αντίθεση με εκείνους που κατανάλωναν και κρέας.

    Η ανάλυση βασίστηκε σε αποτελέσματα από 30 τυχαιοποιημένες κλινικές δοκιμές (που έλαβαν χώρα από το 1982 έως και πέρσι τον Οκτώβριο), κατά την οποία μελετήθηκε η επίδραση της χορτοφαγικής ή vegan διατροφής σε όλους τους τύπους χοληστερόλης και απολιποπρωτεΐνης Β (apoB) (οι λιποπρωτεΐνες είναι σημαντικοί μεταφορείς της χοληστερόλης). Η μέτρηση της απολιποπρωτεΐνης B χρησιμοποιείται για την αξιολόγηση του κινδύνου εμφάνισης αθηροσκληρωτικής καρδιαγγειακής νόσου.

    Η μελέτη δημοσιεύτηκε στο European Heart Journal. Οι δοκιμές αφορούσαν 2.400 συμμετέχοντες σε 10 χώρες, συμπεριλαμβανομένων των ΗΠΑ, και διήρκεσαν έως και 18 μήνες. Οι συμμετέχοντες ήταν κατά μέσο όρο μεταξύ 28 και 67 ετών.

    Ορισμένες από τις δοκιμές αφορούσαν σε υγιείς συμμετέχοντες χωρίς υποκείμενα νοσήματα, ενώ άλλες εξέτασαν άτομα με παθήσεις που μπορεί να επηρεάσουν την καρδιά, όπως η παχυσαρκία και η υψηλή αρτηριακή πίεση.

    Σε σύγκριση με εκείνους που έτρωγαν κρέας, οι χορτοφάγοι και οι vegan είδαν τα επίπεδα της ολικής χοληστερόλης να μειώνονται κατά 7% κατά μέσο όρο κατά την περίοδο που συμμετείχαν στην έρευνα. Οι συμμετέχοντες που ήταν χορτοφάγοι είδαν επίσης μείωση κατά 10% της "κακής" χοληστερόλης LDL κατά μέσο όρο, ενώ τα επίπεδα της apoB μειώθηκαν κατά 14%.

    Η καθηγήτρια Ruth Frikke-Schmidt, συγγραφέας της μελέτης, είπε στο BBC News: "Αυτό αντιστοιχεί στο ένα τρίτο της επίδρασης ενός χαπιού στατίνης". Όπως σημείωσε, η αγωγή με στατίνες υπερτερεί όσον αφορά στη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης. Ωστόσο, το ένα δεν αποκλείει το άλλο και ο συνδυασμός στατινών με μια χορτοφαγική διατροφή είναι πιθανό να έχει ακόμη μεγαλύτερη ευεργετική επίδραση στη μείωση της χοληστερόλης.

    Σημειώνεται πως η χοληστερόλη χωρίζεται σε δύο είδη:

    -Τη λιποπρωτεΐνη υψηλής πυκνότητας (HDL) ή HDL χοληστερόλη ή "καλή" χοληστερόλη, λόγω των προστατευτικών δράσεων που έχει στην αρτηριοσκλήρυνση. Μελέτες έχουν δείξει ότι τα χαμηλά επίπεδα HDL είναι παράγοντας κινδύνου για την εμφάνιση αθηρωματικών πλακών, ενώ η αύξηση των επιπέδων της HDL έχει δείξει ότι βελτιώνει την υγεία του καρδιαγγειακού συστήματος

    - Τη λιποπρωτεΐνη χαμηλής πυκνότητας ή LDL χοληστερόλη ή "κακή", επειδή μπορεί να μεταφέρει λιπίδια στα τοιχώματα των αρτηριών.

    Μπορούμε να ρίξουμε τις τιμές της LDL;

    Ναι, κυρίως με αλλαγή του τρόπου ζωής, δηλαδή:

    - Διακοπή καπνίσματος

    - Δίαιτα φτωχή σε λιπαρά, όπως τροφές που περιέχουν φυτικές στερόλες (γάλα, γιαούρτι, μαργαρίνες)και πλούσιες σε φυτικές ίνες (χόρτα, φρούτα, λαχανικά)

    - Η απώλεια των περιττών κιλών και η μείωση του λιπώδους ιστού επίσης βοηθά σημαντικά

    - Σωματική άσκηση (για παράδειγμα γρήγορο βάδισμα 30'- 60' την ημέρα)

    Επειδή όμως η  LDL χοληστερόλη δεν μπορεί να μειωθεί στα επιθυμητά επίπεδα μόνο με τη διατροφή, χρειάζεται σε αυτή την περίπτωση η κατάλληλη για τον καθένα φαρμακευτική αγωγή, πάντα με τη συμβουλή ενός ειδικού γιατρού.

     

    ΣΑΣ ΑΡΕΣΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ;

    Εφημερίες Φαρμακείων
    Εφημερίες Νοσοκομείων

    Επιμέλεια ύλης

    ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

    09:43 03/06

    Πατρότητα πάνω από τα 40: Ποιοι είναι οι κίνδυνοι για την υγεία των παιδιών και τις εγκύους

    Η ηλικία του πατέρα έχει σημαντικό αντίκτυπο στην υγεία και την ανάπτυξη του παιδιού.

    21:49 02/06

    Μπορεί μια εξέταση αίματος να ανιχνεύσει τον καρκίνο;

    Νέα μελέτη του βρετανικού ΕΣΥ δίνει ελπίδες για έγκαιρη διάγνωση.

    15:52 02/06

    Γονιμότητα: Παίζουν ρόλο οι υδατάνθρακες, οι πρωτεΐνες και τα λιπαρά οξέα;

    Η διατροφή είναι ένας σημαντικός παράγοντας για τη γυναικεία υπογονιμότητα.

    11:29 02/06

    Η ψηφιακή τεχνολογία εκπαιδεύει επεμβατικούς πνευμονολόγους

    Με ιδιαίτερη επιτυχία διεξάγεται το τριήμερο διεθνές σεμινάριο Επεμβατικής Πνευμονολογίας "Advanced Diagnostic and Therapeutic Bronchoscopy Course".

    22:24 01/06

    Πώς το αβοκάντο προστατεύει την καρδιά και πόσο πρέπει να τρώμε

    Μια νέα μελέτη έδειξε ότι η κατανάλωση τουλάχιστον δύο μερίδων αυτού του δημοφιλούς φρούτου την εβδομάδα συνδέεται με χαμηλότερο κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων.

    14:49 01/06

    Ο Δημήτρης Μωραΐτης γενικός διευθυντής της TIKUN OLAM EUROPE

    Με εμπειρία άνω των 27 ετών στον ελληνικό και πολυεθνικό φαρμακευτικό κλάδο.

    08:00 01/06

    Αντιμετώπιση των κηλών του κοιλιακού τοιχώματος με χρήση ελάχιστα επεμβατικών χειρουργικών τεχνικών

    Δημιουργείται όταν ένα ενδοκοιλιακό όργανο προβάλλει μέσα από ένα αδύναμο σημείο του μυϊκού τοιχώματος της κοιλιάς.

    07:59 01/06

    7ο συνέδριο Παιδοκαρδιολογίας & Καρδιοχειρουργικής Συγγενών Καρδιοπαθειών του ΜΗΤΕΡΑ

    57 ομιλητές διεθνούς εμβέλειας θα παρουσιάσουν τα νεότερα δεδομένα.

    23:24 31/05

    petchef - Το βραβευμένο μαγειρευτό φαγητό για τον σκύλο μας

    Χρυσό βραβείο στην κατηγορία "Καλύτερο Χειροποίητο Φαγητό για Κατοικίδια" στα Pet Awards.

    19:26 31/05

    Δημοσκόπηση GPO: Ικανοποίηση από το επίπεδο των γιατρών, δυσαρέσκεια για την οργάνωση του δημόσιου συστήματος Υγείας

    Tρεις στους τέσσερις απάντησαν πως η δυσαρέσκειά τους για την εικόνα των νοσοκομείων και των Κέντρων Υγείας οφείλεται στην όχι καλή οργάνωση και οι μισοί στην κακή αναλογία προσωπικού - ασθενών.

    10:54 31/05

    Δίαιτες χαμηλών υδατανθράκων Vs χαμηλών λιπαρών: Ποιες είναι καλύτερες για όσους βρίσκονται στη μέση ηλικία και γιατί

    Οι δίαιτες χαμηλές σε λιπαρά και σε υδατάνθρακες μπορούν να βελτιώσουν την υγεία όσων διανύουν τη μέση ηλικία, αναφέρει μια νέα μελέτη, που δημοσιεύτηκε πρόσφατα στο Journal of Internal Medicine.

    11:39 30/05

    ΕΙΤ Health: Πόσο κοντά είναι η Ελλάδα στη συνταγογράφηση ψηφιακών εφαρμογών υγείας

    Σημαντικά βήματα προς την ψηφιακή υγεία από την Ελλάδα.

    09:28 30/05

    Διατροφή χαμηλή σε φλαβανόλες οδηγεί σε απώλεια μνήμης

    Η διατροφή με χαμηλή περιεκτικότητα σε φλαβανόλες οδηγεί σε απώλεια μνήμης στους ηλικιωμένους, σύμφωνα με μελέτη.

    09:03 30/05

    Πόσο επικίνδυνο είναι το δάγκωμα της οχιάς - Όσα πρέπει να γνωρίζουμε και οι πρώτες βοήθειες

    Στη χώρα μας συναντάμε συνολικά 23 είδη φιδιών, από τα οποία μόνο τα επτά φέρουν δηλητήριο.