Το ταχίνι είναι μια δημοφιλής προσθήκη στο κλασικό σπιτικό χούμους, αλλά και ένα dip που μπορείς να το απολαύσεις με πολλούς και διάφορους τρόπους. Πρόκειται για βούτυρο σουσαμιού, πλούσιο σε βιταμίνες, πρωτεΐνες και υγιή λιπαρά, προσφέροντας πολλαπλά οφέλη για την υγεία όταν καταναλώνεται με μέτρο. Το ταχίνι έχει βρεθεί ότι μπορεί να ενισχύει το ανοσοποιητικό, να συμβάλει στην υγεία των οστών, να βελτιώνει την ανδρική γονιμότητα και ενώ θεωρείται ότι βοηθά με τα συμπτώματα της εμμηνόπαυσης. Το ταχίνι είναι ασφαλές για κατανάλωση και, σχεδόν, δεν έχει παρενέργειες. Υπάρχουν όμως κάποιες πιθανές ενοχλήσεις που μπορεί να προκαλέσει, ειδικά με την κατανάλωση μεγάλης ποσότητας.
- Το ταχίνι σε μεγάλη ποσότητα μπορεί να επηρεάσει τον φυσιολογικό μεταβολισμό του σώματος. Ως αποτέλεσμα, μπορεί να μειώσει τα επίπεδα γλυκόζης και επίσης την αρτηριακή πίεση, κάτι που βέβαια μπορεί να είναι και ωφέλιμο στους ανθρώπους με υψηλή πίεση.
- Η υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες μπορεί να προκαλέσει φούσκωμα και πόνο στην κοιλιά.
- Το ταχίνι μπορεί να προκαλέσει αλλεργίες σε ορισμένα άτομα, με αποτέλεσμα αναφυλακτικές αντιδράσεις. Ενώ το ταχίνι είναι μια ασφαλής εναλλακτική λύση για τις αλλεργίες στους ξηρούς καρπούς, όσοι έχουν αλλεργίες στο σουσάμι πρέπει να το αποφεύγουν.
- Μελέτες αποκαλύπτουν επίσης ότι οι σπόροι σουσαμιού περιέχουν οξαλικά. Ως εκ τούτου, ένα άτομο με διαταραχές του μεταβολισμού της πουρίνης συνιστάται να μην τρώει προϊόντα που παρασκευάζονται με σουσάμι.
Διαβάστε τη συνέχεια στο shape.gr
Λάδι από σπόρο ροδιού, φύκια, ρόφημα με βάση το αυγό και δίαιτες όπως η μεσογειακή, η κετογονική και η ΜΙΝD στη μάχη για την πρόληψη της νόσου Alzheimer.
Η βουβωνοκήλη είναι η συχνότερη μορφή κήλης. Ο ειδικός μας ενημερώνει για τα βασικά αίτια, τα συμπτώματα και τις επιλογές στην αντιμετώπισή της.
Με αφορμή τη σημερινή Παγκόσμια Ημέρα Πίτσας, μια ανατρεπτική, εύκολη, γρήγορη και νόστιμη τριώροφη πίτσα. Το σκέφτεστε ακόμη;
Οι στατίνες είναι ένα από τα πιο συχνά συνταγογραφούμενα φάρμακα για τη μείωση της χοληστερόλης.
Η φτώχεια, η ανεργία και η έλλειψη μόρφωσης αυξάνουν την πιθανότητα ψυχικής διαταραχής αργότερα στη ζωή, σύμφωνα με φινλανδική έρευνα.
Η Μαριάντζελα Οικονομοπούλου, Γενική Διευθύντρια PhARMA Innovation Forum (PIF) Greece μιλά για την ευκαιρία για εξορθολογισμό στον τομέα της Υγείας μέσα από τις προκλήσεις της εποχής.
Αφήνοντας στην άκρη τα... ευφυολογήματα, νέα έρευνα υποδεικνύει ότι οι παντρεμένοι και όσοι συζούν έχουν μεγαλύτερες πιθανότητες να είναι φυσιολογικά τα επίπεδα του σακχάρου στο αίμα τους.
Η ιατρός βιοπαθολόγος Δρ. Μαρία Ψωμά μας προτείνει μια νόστιμη και θερμαντική σούπα τραχανά.
Νέα δημοσιευμένη έρευνα επισημαίνει τους παράγοντες που μπορεί να βοηθήσουν ώστε να μην νοσήσουμε με παρατεταμένα συμπτώματα.
Το πρόγραμμα απευθύνεται σε κάθε γυναίκα που έχει υποβληθεί σε επεμβάσεις για καρκίνο μαστού, ακτινοθεραπεία ή χημειοθεραπεία ή έχει ενδείξεις παρουσίας λεμφοιδήματος και περιλαμβάνει ατομικό ραντεβού...
Με επιστολή του ο Σύνδεσμος Φαρμακευτικών Επιχειρήσεων Ελλάδος απευθύνεται στον Πρωθυπουργό και σε κορυφαίους υπουργούς αναφορικά με προκείμενη αναθεώρηση του νομοθετικού πλαισίου της ΕΕ για τη...
Η βράβευση έγινε στο πλαίσιο εκδήλωσης που διοργάνωσε το Τμήμα Φαρμακευτικής της Σχολής Επιστημών Υγείας του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών (Ε.Κ.Π.Α.).
Η έγκυρη ενημέρωση στους ασθενείς με καρκίνο και τους φροντιστές τους είναι πολύ σημαντική για τη διαχείριση της νόσου.
Τα παιδιά εξωσωματικής δεν έχουν χειρότερη καρδιομεταβολική υγεία, "καθησυχάζει" νέα μεγάλη διεθνής έρευνα.
Χειμώνας είναι, το κρύο και το χιόνι είναι αναμενόμενα και φυσιολογικά, κάποιες μέρες όμως τα φαινόμενα είναι πιο έντονα. Πώς επηρεάζουν το σώμα μας οι χαμηλές θερμοκρασίες και ποια σημεία του σώματος...
Το χιόνι είναι πανέμορφο, ενώ πέφτει, αλλά κάθε χρόνο χιλιάδες άνθρωποι τραυματίζονται σοβαρά προσπαθώντας να το καθαρίσουν από τις αυλές ή τα αυτοκίνητά τους.
