Συνεχης ενημερωση

    Τρίτη, 19-Μαϊ-2020 12:18

    Μπορούμε με τη διατροφή να αντιστρέψουμε τη γήρανση;

    Μπορούμε με τη διατροφή να αντιστρέψουμε τη γήρανση;
    • Εκτύπωση
    • Αποστολή με email
    • Προσθήκη στη λίστα ανάγνωσης
    • Μεγαλύτερο μέγεθος κειμένου
    • Μικρότερο μέγεθος κειμένου

    Μετά τα 30 το σώμα μας αρχίζει να χάνει την ελαστικότητα του και να εμφανίζει σημεία φθοράς (χαλάρωση, ρυτίδες, θαμπά μαλλιά και δέρμα). Ο βασικότερος τρόπος αντιμετώπισης του φαινομένου της γήρανσης είναι να υιοθετήσουμε έναν υγιεινό τρόπο ζωής και ενισχύσουμε τη διατροφή μας με τρόφιμα που έχουν αντιοξειδωτικές ιδιότητες.

    Η διατροφή από μόνη της βέβαα δεν μπορεί να έχει θεαματικά αποτελέσματα αν δεν ακολουθήσουμε κάποιους κανόνες "καλής ζωής" όπως συστηματική άσκηση, προφύλαξη από τον ήλιο, τήρηση σωστών ωρών ύπνου, αποφυγή τσιγάρου και υπερβολικού αλκοόλ. 

    Τα αίτια της γήρανσης είναι η καταστροφή (γλυκοζυλιωση) των ιστών και ιδιαίτερα του κολλαγόνου και της ελαστίνης που βοηθούν το δέρμα μας να φαίνεται πιο σφριγηλό και λαμπερό. Αυτό που θέλουμε να επιτύχουμε μέσω της διατροφής είναι να μειώσουμε τα τρόφιμα που βοηθούν στην φθορά του δέρματος και να αυξήσουμε την πρόσληψη αντιοξειδωτικών ουσιών.  

    Τα τρόφιμα που θέλουμε να μειώσουμε είναι η ζάχαρη, τα ζωικά λίπη, οι επεξεργασμένες τροφές, το αλάτι, το αλκοόλ και τα τρόφιμα που έχουν πολλά χημικά στα συστατικά τους. 

    Τα τρόφιμα που προτιμάμε είναι τα ωμά ανεπεξέργαστα τρόφιμα, οι σαλάτες, τα φρούτα, τα δημητριακά ολικής αλέσεως, τα άπαχα γαλακτοκομικά, τα πουλερικά, τα ψάρια, τα όσπρια, τις σούπες λαχανικών,  τους φυσικούς χυμούς φρούτων και λαχανικών, τους σπόρους, τη μαύρη σοκολάτα σε μικρές ποσότητες και το πράσινο τσάι.

    Είναι εξίσου σημαντικό βέβαια όλα τα παραπάνω να μαγειρεύονται με υγιεινούς τρόπους ή να καταναλώνονται ωμά ώστε να διατηρηθεί η αντιοξειδωτική τους δράση.

    Το κόκκινο κρασί σε μικρές ποσότητες θεωρείται πολύ καλό αντιοξειδωτικό επειδή περιέχει κατεχίνες και πολυφαινόλες 

    Η μεσογειακή διατροφή είναι ένα πολύ καλό δείγμα διατροφής για αντιγήρανση. Η περιορισμένη χρήση κόκκινου κρέατος και τα άφθονα όσπρια, φρούτα και λαχανικά  σε συνδυασμό με το ελαιόλαδο και το κόκκινο κρασί την καθιστούν ιδανική. Αν αντικαταστήσουμε τα δημητριακά με ολικής αλέσεως τότε μπορούμε να την ακολουθούμε άφοβα για πιο νεανική εμφάνιση αλλά και καλύτερη υγεία.

    Το άρθρο επιμελείται η διατροφολόγος Ρένα  Γάλλου

    Διαβάστε ακόμα για:

    ΣΑΣ ΑΡΕΣΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ;

    Εφημερίες Φαρμακείων
    Εφημερίες Νοσοκομείων

    Επιμέλεια ύλης

    ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

    12:11 07/05

    Όλες οι ερωτήσεις που έχει κάθε έγκυος για την πανδημία COVID-19 και οι απαντήσεις τους

    Όλες οι ερωτήσεις που έχει κάθε έγκυος για την πανδημία COVID-19 και οι απαντήσεις τους, από τον συνεργάτη του Ομίλου ΒΙΟΙΑΤΡΙΚΗ, δρα Ηλία Κ. Κατσίκη.

    09:36 07/05

    Ψωρίαση: Νέες θεραπείες αλλάζουν τη ζωή των ασθενών

    Περίπου 250.000 άνθρωποι στην Ελλάδα πάσχουν από τη νόσο γι’ αυτό και οι εξελίξεις στη θεραπεία της ψωρίασης είναι σημαντικές.

    09:20 07/05

    Αγκυλοποιητική Σπονδυλοαρθρίτιδα: Η νόσος και οι προκλήσεις

    H 8η Μαΐου δρα αφυπνιστικά ως η Παγκόσμια Ημέρα Αγκυλοποιητικής Σπονδυλοαθρίτιδας.

    23:59 06/05

    Είναι το ελαιόλαδο το καλύτερο λάδι για τηγάνισμα;

    Τα τηγανητά δεν είναι ό,τι πιο υγιεινό, όταν τηγανίζουμε όμως το λάδι που επιλέγουμε είναι σημαντικό!

    13:55 06/05

    Καρκίνος Μαστού: Η κατανάλωση καφέ μετά τη διάγνωση έχει ευεργετικά αποτελέσματα

    Η κατανάλωση καφέ και τσαγιού μετά τη διάγνωση φάνηκε ότι παίζει ρόλο στα ποσοστά επιβίωσης των γυναικών, οι οποίες είχαν καρκίνο του μαστού.

    23:59 04/05

    "Είμαστε ό,τι τρώμε"; Τότε, τι να τρώμε για να είμαστε καλά;

    Η διατροφή μας παίζει μεγάλο ρόλο στην ευεξία, τη διάθεσή μας για άσκηση και φυσικά, στην καλή μας υγεία.

    23:59 02/05

    Απογειώστε τη σαλάτα σας με αυτά τα υλικά

    Οι περισσότεροι έχουμε στο μυαλό μας μαρούλι με ακόμα κάποια λαχανικά και λάδι. Ξεχάστε το.

    10:17 27/04

    Έρευνα: Οι έγκυοι που πίνουν πολύ καφέ γεννούν πιο μικρά μωρά

    Ακόμη και σε ποσότητες μικρότερες από τα συνιστώμενο όριο των 200 mg ανά ημέρα.

    15:46 25/04

    Διεθνείς πολυκεντρικές μελέτες στον τομέα της επεμβατικής καρδιολογίας

    Πολλές και σημαντικές διεθνείς πολυκεντρικές μελέτες, που αφορούν στον τομέα της επεμβατικής καρδιολογίας, πραγματοποιούνται στη χώρα μας.

    16:02 23/04

    LASER αποτρίχωση για άνδρες ενόψει καλοκαιριού

    Επιπλέον λόγοι για να κάνετε τώρα LASER αποτρίχωση.

    11:57 23/04

    "Αντικαρκινικές βιταμίνες": Πως επηρεάζουν την έκφραση της πρωτεΐνης p53;

    Οι ερευνητές ορίζουν τα επίπεδα του p53 ως δείκτη κινδύνου, όσον αφορά την καταστροφή του DNA.

    23:58 21/04

    Αυτά είναι τα πιο light σοκολατάκια που έχετε δοκιμάσει!

    Με μπανάνα και βρώμη. Δείτε τη συνταγή.

    23:58 18/04

    Τι σχέση έχουν οι φυτικές ίνες με την υγεία της καρδιάς;

    Πόσες μερίδες χρειαζόμαστε καθημερινά για να προλάβουμε τα καρδιαγγειακά νοσήματα;

    16:07 16/04

    Σύνδρομο καρπιαίου σωλήνα και άλλες συχνές παθήσεις καρπού κατά την διάρκεια της πανδημίας Covid-19

    Επαναλαμβανόμενοι τραυματισμοί κίνησης κατά τη διάρκεια της πανδημίας COVID-19.

    12:59 16/04

    Νέα μέθοδος δίνει ελπίδα σε γυναίκες με πρόωρη εμμηνόπαυση να μείνουν έγκυοι με δικά τους ωάρια

    Η χορήγηση πλούσιου σε αιμοπετάλια πλάσματος και γοναδοτροπινών φάνηκε πως αποκαθιστά τη λειτουργία των ωοθηκών.

    13:46 15/04

    Η Εθνική Τράπεζα συμπληρώνει φέτος 180 χρόνια από την ίδρυσή της

    Η πρώτη, η μακροβιότερη και η πιο ιστορική τράπεζα της Ελλάδας.